Ernæring til unge og børneatleter
Professionalisme i sportsverden er ikke blot for voksne. Tag i betragtning, at der, i dag, er adskillige børnedivisioner, der smeder atleternes fremtid. Ligesom det er tilfældet i sportsgrene med høje krav, bør den ernæring, unge og børneatleter får, også monitoreres.
Unge og børneatleter kræver en større mængde af energifremmende ernæring
Generelt, er et barns fysiske aktivitet meget længere og mere intens. Mens voksne fokuserer deres energi på begrænsede træninger og konkurrencedage, bruger børn energien i deres krop hver dag. Når det er sagt, bør deres regelmæssige timers leg tilføjes til deres træning.
Vi skal også inkludere de fødevarerationer, som børn har brug for, så de kan opretholde deres vækstproces. Derfor, er mængden af protein og kulhydrat, de har brug for, større end hos voksne.
Ernæring til unge og børneatleter: øjeblikkelig og reserveret energi
Ernæringen til unge og børneatleter skal møde to krav: øjeblikkelig og reserveret energi. Den første bliver brugt ved daglige aktiviteter, og den anden bliver opbevaret til skabe de metaboliske processer for vækst. Ydermere, ved vi, at børn indtager fem kalorier for hvert gram, de tager på.
For eksempel, kan børn mellem 10 og 14 år, der spiller fodbold, forbrænde op til 540 kalorier om dagen. Problemet er, at det ikke er alle børn, der har en god appetit, og de fleste vælger deres mad i henhold til smag. Derfor, lægger udfordringen altid på forældrenes side.
Det er også nødvendigt at vide, hvilke mineraler og substanser, der kan være i underskud hos dine børn. Dem, der hyppigt er mangel på, er vitamin B12, E, zink og folsyre. Det er her, vi skal fokusere lidt mere af vores opmærksomhed.
Hvordan skal den daglige kostplan hos en børneatlet være?
Selvom proportionerne varierer bemærkelsesværdigt i forhold til voksne, kan den daglige måltidsplan være ret sammenlignelig. Den første ting er, at et barns daglige kost bør indebære fem måltider. Måltidet midt på dagen vil være det tungeste, og det bør suppleres med en form for snack efter morgenmad.
For børn, kan aftensmaden finde sted mellem 20:30 og 21:00. Fra et ernæringsmæssigt aspekt, bør de undgå komplekse kulhydrater. Dog, kan der være noget fleksibilitet, når det kommer til mindre atleter.
Uafhængigt af alder, er det tilrådeligt at bruge olivenolie til stegning og undgå at drikke en overdreven mængde af sukkerholdige drikkevarer. Måltiderne bør, for det meste, ledsages af vand, selvom den korrekte handling er at holde mange former for drikkevarer på afstand. Det første måltid om morgenen bør inkludere naturlig frugtjuice.
Hvordan bør unges kost være?
I realiteten, minder unges kost mere om voksnes kost fremfor børns. Fra 15 år og op til 18-års-alderen, indtager en atlet meget mere energi. Bruger vi eksemplet med fodbold igen, taler vi omkring 790 kalorier om dagen. Omvendt, øges sandsynligheden for at få problemer med fedme også.
Op til 23 procent af unge kan lide af overvægt. Derfor, bør indtaget af kulhydrater og fedtstoffer indtages i moderate mængder. Dog, skal vi ikke glemme, at unge folk stadig er i gang med at udvikle sig i denne alder.
For at kombinere alle de tidligere aspekter, vil den daglige distribuering af mad være fundamental. I tilfældet med unge folk, er det bedst at planlægge en god morgenmad og en let aftensmad. Alt vil også afhænge af morfologien hos atleten.
For at opsummere, bør ernæringen til unge og børneatleter planlægges og kontrolleres. Ellers, kan de have tilfælde med afkræftelse, når de dyrker sport eller risikere at lide af tidlig fedme.