Diætbehandling: Hvad er det til for?

Vidste du, at du gennem din kost kan kontrollere og forebygge mange sygdomme? Det er formålet med diætbehandling. Her vil vi fortælle dig mere. 
Diætbehandling: Hvad er det til for?

Sidste ændring: 04 juli, 2023

Diætbehandling er en videnskab, der har til formå at forbedre håndteringen af visse sygdomme gennem de fødevarer, vi spiser. Kosten er i stand til at forebygge sygdomme, og mange gange er det en mulig løsning på dem. Af den årsag er der visse kostændringer, der kan hjælpe dig med at forbedre dit helbred i visse situationer.

I ethvert tilfælde er dette emne komplekst og teknisk. Der er mange muligheder, der alle afhænger af det enkelte individ, deres gener, deres grad af fysisk aktivitet og den sygdom, der skal behandles. Af den årsag kan man ikke behandle en nyrepatient på samme måde, som man ville behandle en person med diabetes.

Diætbehandling som en forebyggende metode

Før en sygdom manifesterer sig i kroppen, er det muligt at etablere kostændringer for at forebygge sygdomme. Diætbehandling tilbyder nogle anbefalinger til dette.

En af disse ændringer ville for eksempel være at reducere indtaget af transfedtsyrer. Disse næringsstoffer, der afkommer af tilberedning af vegetabilske olier ved høje temperaturer, er associeret med en højere tilstand af systemisk inflammation. Faktisk bekræfter et studie, der er publiceret i Progress in Lipid Research, at et regelmæssigt indtag af disse fedtstoffer kan øge risikoen for aterosklerose.

Et andet basalt råd, som diætbehandling tilbyder for at reducere forekomsten af komplekse sygdomme, er at reducere indtaget af tilsat sukker.  Ifølge eksperter er denne klasse af kulhydrater positivt forbundet med udviklingen af metaboliske sygdomme. Det mest almindelige eksempel på dette er diabetes.

Diætbehandling til behandling af visse sygdomme

En sygdom, der allerede har udviklet sig, kan få gavn af diætbehandling til at sænke dens progression. For eksempel kan en reduktion af proteinindtaget hos en patient med nyresvigt forbedre funktionen hos dette organ, såvel som at reducere risikoen for komplikationer.

På den anden side, i tilfældet med patienter med kræft, er der visse koststrategier, der kan øge effekterne af den ordinerede medicin. En af disse strategier kan være at reducere indtaget af kulhydrater. 

I løbet af de sidste par år har forskningen undersøgt applikationen af intermitterende faste hos patienter med denne sygdom. Resultaterne, som tidsskriftet Clinics bekræfter, har været lovende.

Supplementer kan gøre forskellen

Foruden kosten i sig selv kan supplementer med visse næringsstoffer også hjælpe med at forebygge fremkomsten af sygdomme eller forbedre behandlingen af dem. Et klart eksempel på dette er brugen af melatonin. 

Dette hormon står for at regulere søvn- og vågencyklussen. Det er også i stand til at reducere inflammatoriske tilstande i kroppen, når det administreres kronisk. Takket være denne effekt er der for eksempel en lavere risiko for metaboliske problemer.

Det er også værd at diskutere supplementering med probiotika. Disse bakterier er tilstede i fermenterede produkter, og de er i stand til at kolonisere tarmenNår de er der, skaber de en række gavnlige effekter for helbredet, såsom formationen af kortkædede fedtsyrer.

Supplementering med visse probiotiske stammer er kendt for at forbedre visse problemer, såsom laktoseintolerance, diarré forårsaget af antibiotika og endda angst.

pillekapsler på bord

Diætbehandling kan være et ekstra bidrag til medicin

Når nogen bliver diagnosticeret med en sygdom, er den første løsning altid at gøre brug af medicin. Diætbehandling kan dog have en positiv indflydelse på mange af dem. 

En passende kost kan reducere risikoen for at udvikle visse sygdomme. Ydermere kan ændringer i dine kostvaner hjælpe med at sænke progressionen af sygdomme og øge effekterne af medicin.

Af den årsag er det gavnligt at besøge en ernæringsekspert en gang i mellem. Dette kan, med en kombination med diætbehandling, medføre en række ændringer i dit liv, der positivt kan påvirke dit helbred på både kort og lang sigt. Selvom du allerede oplever visse problemer, kan en tilpasning af din kost hjælpe med at reducere dine symptomer og øge din livskvalitet.

Hver dag lærer vi mere om interaktionen mellem næringsstoffer og den menneskelige krop. Det samme gælder supplementer. Diætbebehandling er en relativt ny disciplin, men der er stadig lang vej at gå.


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Valenzuela CA., Baker EJ., Miles EA., Calder PC., Eigtheen carbon trans fatty acids and inflammation in the context of atherosclerosis. Prog Lipid Res, 2019.
  • Jhonson RJ., Sánchez Lozada LG., Andrews P., Lanaspa MA., Perspectiva: a historical and scientific perspective of sugar and its relation with obesity and diabetes. Adv Nutr, 2017. 8 (3): 412-422.
  • Antunes F., Erustes AG., Costa AJ., Nascimento AC., et al., Autophagy and intermittent fasting: the connection for cancer therapy? Clinics, 2018.

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.