Friskost har mange egenskaber og fordele

I denne artikel, vil vi forklare om egenskaberne og fordelene ved friskost. 
Friskost har mange egenskaber og fordele

Sidste ændring: 25 januar, 2019

Den største forskel mellem hård ost og frisk ost er, at friskost indeholder færre kalorier og salt end hård ost. Derfor, kan vi spise friskost i større mængder, og nyde godt af de egenskaber, som friskost besidder. I denne artikel, vil vi forklare om egenskaberne og fordelene ved friskost.

Ost er en meget alsidig fødevare, fordi det kan tilføjes til næsten ethvert måltid. Det kan bruges både til morgenmad, frokost og aftensmad, hvor du kan tilføje en portion ost til enhver opskrift. Selvom der er mange forskellige typer af ost, er vi stor fan af blød, frisk ost. Der er utallige fordele ved friskost, og derfor er den næringsrig at inkludere i din kost.

Friskost er rig på sunde fedtstoffer

Normalt associerer vi ordet fedt med noget negativt. Realiteten er, at vores krop har brug for fedt til at fungere optimalt – dog ikke i store mængder. Ikke alle fedtstoffer er dog ens, og nogle af dem kan være meget skadelige.

Friskost er rig på sunde fedtstoffer, og det indeholder også de rette proportioner. Derfor er indtag af friskost kompatibel med de fleste sunde diæter. Sammenlignet med hård ost, indeholder det mindre fedt og er sundere. Andre fødevarer, der er rige på sunde fedtstoffer, er; nødder, fisk eller skaldyr.

friskost på et skærebræt

Kilde til calcium

Ligesom alle andre mælkeprodukter, er friskost en naturlig kilde til calcium. Dette næringsstof er fundamentalt for udviklingen og vedligeholdelsen af knoglerne. Derfor er det anbefalelsesværdigt til alle aldre. Det hjælper med at udvikle stærke og sunde knogler hos børn, og det forebygger sygdom, såsom osteoporose, hos ældre.

Ved at tilføje friskost til toast eller en salat, kan du øge dit indtag af calcium på en sund og nem måde. Det kan også blive komplimenteret af andre produkter, såsom; mælk, yoghurt eller flødeis.

kvinde der løber på stranden

Rig på folsyre

Folsyre er et vitamin, der tilhører gruppen af B-viaminer. Hvis du er mor, eller gravid, har du sikkert hørt om dem. Det er vigtigt at opretholde en høj koncentration af B-vitaminer under graviditeten, så man forebygger udviklingsproblemer med fosteret.

Folsyre er, udover at være essentiel gennem graviditet, også anbefalet til alle aldre. Dette skyldes, at det forebygger anæmi og højt blodtryk. Det beskytter desuden nervesystemet samt andre organer.

Dette vitamin er også en allieret blandt kvinder i overgangsalderen. Folsyre hjælper med at reducere symptomer i overgangsalderen, og gør dem dermed mere overbærende for kvinderne.

Det indeholder vitamin B2

En anden vigtig vitamin, som forekommer i friskost, er B2. Dette vitamin kaldes også riboflavin, og arbejder i åndedrætssystemet og på det cellulære niveau. Det forbedrer også sundheden i huden, negle og håret.

Det er vigtigt at indtage vitamin B2 på daglig basis, fordi det ikke ophober sig i kroppen. Ulig andre vitaminer, bliver vitamin B2 konstant udskillet via urinen, og bliver aldrig opbevaret. Friskost er en af de sundeste valg til at vedholde det korrekte og balancerede niveau af B2, så der ikke opstår mangel.

Ud over friskost, findes vitamin B2 også i andre fødevarer, såsom bælgfrugter, grøntsager, mælkeprodukter og æg. Som du kan se, er det meget let at indtage dette kraftfulde og nødvendige vitamin hver dag.

Probiotika

Friskost er en probiotisk fødevare. Det betyder, at det indeholder bakterier. Ligesom fedt, er bakterier associeret med at være skadelige for kroppen, selvom de i realiteten ikke er det. Bakterier bidrager til en optimal funktion af fordøjelsessystemet, og de sikrer, at tarmbakterierne er i perfekt stand.

kvinde der former et hjerte på maven med sine hænder

Ydermere, faciliterer de fordøjelsen, og forebygger sygdom i fordøjelsessytemet. Udover friskost, kan du også indtage andre probiotiske fødevarer, såsom; drueagurker, yoghurt og kefir.

Det kan interessere dig ...
Magnesium-rige fødevarer i en balanceret kost
Fit People
Læs den på Fit People
Magnesium-rige fødevarer i en balanceret kost

Magnesium er essentiel for at kroppen kan fungere optimalt. Derfor er det vigtigt, at du husker at spise magnesium-rige fødevarer.


Indholdet på denne side er skrevet med formålet om at dele information. På intet tidspunkt tjener det til at facilitere eller erstatte diagnoser, behandlinger eller anbefalinger fra en fagperson. Tal med en betroet specialist, hvis du har nogen tvivl, og søg deres godkendelse, før du prøver en metode.