Grøn kaffe og dets slankende egenskaber

Koffein er effektivt til at stimulere vægttab. Det har også mættende egenskaber, der kan hjælpe med at reducere vanen med at snacke mellem måltider. 
Grøn kaffe og dets slankende egenskaber

Sidste ændring: 17 juli, 2023

Når det kommer til at planlægge en vægttabsproces, har vi brug for to primære elementer: en varieret kost og regelmæssig træning. Dog, er der nogle substanser, vi kan inkludere i vores kost, for at opnå bedre resultater. Grøn kaffe er en af dem. Det indeholder koffein, sammen med en fytokemisk forbindelse af høj næringsmæssig interesse: klorogensyre.

Koffein til vægttab

Koffein er et af de få supplementer, der faktisk er brugbart til at stimulere vægttab. Vi kan finde denne information i et studie, der er publiceret af det amerikanske tidsskrift; Clinical Nutrition. Et indtag bestående af fire kopper kaffe om dagen kan stimulere tab af fedtsyrer og forbedre kropskompositionen hos overvægtige individer.

Derfor er et regelmæssigt indtag af koffein gavnligt, når man overvejer en kost, der har til formål at nedbryde kropsfedt. Dette studie viste dog en begrænsning. Selvom koffein påvirkede værdier i kropsmassen, var forskerne ikke i stand til at observere nogen påvirkning af insulinresistens eller blodglukoseniveauer.

Grøn kaffe forstærker effekterne

Traditionel kaffe mislykkes i at forbedre de parametre, der er relateret til metabolisk helbred. Dog, er det anderledes, når det kommer til grøn kaffe.

Forskere har studeret effekterne af denne drik, i henhold til reduktion af appetit, vægttab og sensitivitet over for insulin. De nåede tilfredsstillende resultater, som det er publiceret i The British Journal of Nutrition.

Det betyder at grøn kaffe, takket være tilstedeværelsen af klorogensyre i dets komposition, kan have en effekt på det metaboliske helbred. Med andre ord har det en større kraft til at stimulere vægttab end traditionel kaffe, da det kombinerer effekterne af både koffein og klorogensyre.

grønne bønner på gren

Vi skal dog understrege, at denne drik bør være en del af en sund kost, hvis man virkelig ønsker at høste fordelene af dens egenskaber.

Grøn kaffe og intermitterende fase

En effektiv måde hvorpå man kan udnytte alle fordelene ved grøn kaffe, er at drikke det under en periode med intermitterende fasteMed denne metode stimulerer man lipolyse, mens man reducerer insulinresistens. Og siden kaffe har anorektiske egenskaber, er det også brugbart til at reducere ens appetit.

Bidraget af antioxidanter fra kaffe stimulerer de autografe processer og reduktionen af cellulær skade, der typisk kommer med faste. Af den årsag er det effektivt at indtage en eller to kopper af denne drik (usødet), som den første ting om morgenen, mens man undgå fødevarer med et højt indhold af kalorier indtil middag.

Hvis man følger denne metode tæt sammen med aerob træningvil man få endnu bedre resultater på ens kropssammensætning. Det er dog vigtigt at nævne, at man ikke bør overskride 60 procent af ens maksimale fysiske kapacitet, når man faster.

En ernæringsekspert er den ekspert, der bør etablere enhver strategi til intermitterende faste. Denne sundhedsprofessionelle vil ikke blot vejlede os til at opnå bedre resultater i processen, men også hjælpe os med at undgå risici, der kan føre til alvorlige helbredsproblemer. 

kvinde der drikker kaffe

Kost, træning og grøn kaffe til at tabe vægt

Et indtag af grøn kaffe, sammen med at spise stærke fødevarer, er en af de bedste strategier, når man forsøger at tabe sig i vægt. Denne drik hjælper med at stimulere lipolyse og forbedre biologiske parametre, der er associeret med metabolisk helbred. Det er også i stand til at skabe en følelse af mæthed, der reducerer risikoen for at snacke forarbejdede og sukkerholdige fødevarer.

Som om dette ikke var nok, er grøn kaffe også et produkt, der har et højt indhold af antioxidanter. Disse forbindelser kan hjælpe med at bekæmpe aldring og celleskader. Som en konsekvens, vil risikoen for at lide af forskellige sygdomme falde på mellem og lang sigt.

Kort sagt skal du huske, det kan være en god idé at indtage grøn kaffe under en periode med intermitterende faste for at forbedre din vægttabsproces yderligere og reducere din fedtprocent. Grøn kaffe kan gøre det lettere, på grund af dets anorektiske egenskaber. Konsulter med en ernæringsekspert for at planlægge din kost ordentligt.

Hvis dit mål dog er at tabe dig i vægt, er det bedste, du kan gøre, at kombinere en varieret kost med regelmæssig træning. Komplementer begge vaner ved at drikke to kopper grøn kaffe hver dag, og inkluder stærke fødevarer regelmæssigt. Desuden, skal du forsøge at praktisere styrketræning regelmæssigt. På den måde vil du opnå bemærkelsesværdigt bedre resultater.


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Alperet DJ., Rebello SA., Khoo EY., Tay Z., et al., The effect of coffee consumption on insulin sensitivity and other biological risk factors for type 2 diabetes: a randomized placebo controlled trial. Am J Clin Nutr, 2020. 111: 448-458.
  • Roshan H., Nikpayam O., Sedeghat M., Sohrab G., Effects of green coffee extract supplementation on anthropometric indices, glycaemic control, blood pressure, lipid profile, insulin resistance and appetite in patients with the metabolic syndrome: a randomised clinical trial. Br J Nutr, 2018. 119 (3): 250-258.

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.