Hvad bør du spise til din træning om vinteren?

19 april, 2020
I løbet af vinteren, har vi brug for varme, hurtige og sunde måltider, der er kompatible med vores træningsrutine. Udforsk disse måltider, der vil hjælpe dig med at opretholde din sportsperformance i løbet af de koldeste måneder. 

Et atlets kost bør være tilpasset til de forskellige sæsoner. Når vinteren kommer med sine kolde temperaturer, higer du efter varmere måltider. Derfor, er du nødt til at justere din kost. Hvis du ønsker at vide, hvilke måltider, der er bedre i løbet af de kolde måneder på året, så bliv ved med at læse! Vi vil fortælle dig, hvad du bør spise til din træning om vinteren.

Det afgørende er at spise sundt og lave balancerede, næringsrige og varme måltider. På den måde, vil din krop være godt forberedt på enhver fysisk aktivitet. Desuden, vil den komme sig mere effektivt. Bliv ved med at læse, da vi vil forklare de afgørende aspekter for at have en sund kost i vintermånederne.

Frugter i sæson, du kan spise i løbet af vinteren

Vi har allerede nævnt vigtigheden af at spise fødevarer i sæson. Ikke blot fordi de er billigere, men også på grund af de fordele, der er ved at spise friske frugter og grøntsager. 

jordbær i skål af chokolade

Frugter i sæson er i deres optimale tilstand. De har den bedste smag og den højeste mængde af næringsstoffer. Desuden, hvis du bekymrer dig om miljøet, er disse frugter også mere bæredygtige.

Frugter for hver sæson:

  • Sommer: melon, vandmelon, figner eller pærer.
  • Efterår: vindruer, kakifrugt, granatæble eller æbler.
  • Vinter: appelsin, mandarin eller grapefrugt.
  • Forår: jordbær, blommer eller ferskner.

Nu, da du kender til hver sæsons frugter, kan du nyde gavn af deres egenskaber. Husk på, at det er yderst gavnligt at øge indtaget af frugt, når det kommer til atleter og deres præstation.

Du kan spise varme grøntsager om vinteren

Hvis der er en ret, der er synonym med at spise sundt, så vil det være en salat. Men, om vinteren, er virker denne alsidige ret for kold og derfor ikke appetitvækkende. En måde, hvorpå du kan blive ved med at nyde grøntsager i løbet af vintermånederne, er ved at tilberede dem og spise dem varme.

suppe til træning om vinteren

At tilberede varme grøntsager betyder ikke, at du vil være nødt til at bruge lang tid i køkkenet på at forberede dem. Hernæst, vil vi vise dig nogle forskellige måder, du kan tilberede grøntsager på. På den måde, kan du holde dig selv varm, både før og efter din træning.

  • Grønne bønner og kogte kartofler. En traditionel, hurtig, sund og næringsrig opskrift. Du skal blot koge begge grøntsager hver for sig, og dernæst krydre dem med en smule salt og olivenolie.
  • Ovnbagte grøntsager. Skræl og hak enhver grøntsag, du ønsker. Du kan bruge én grøntsag eller kombinere flere. Tilføj en smule salt og lidt olivenolie, og steg dem i ovnen, indtil de er klar. Det er nemt! Nu, har du en grøntsagsret, der kan ledsage kød eller fisk perfekt.

At stege i ovnen, koge eller dampe er de bedste og sundeste måder at tilberede dine grøntsager på. Ulig friturestegte grøntsager, vil du ikke tilføje ekstra fedt, og du vil bevare alle de næringsmæssige fordele. Desuden, er der så mange forskellige grøntsager at vælge imellem, så det er umuligt at blive træt af dem.

Suppe

Hvis der er en typisk vinterret, så er det suppe. For atleter, er det et interessant måltid. Suppe er perfekt til at rehydrere kroppen efter en træning. Når du er færdig med en træningssession, er du tilbøjelig til at være dehydreret og have brug for vand. Straks efter al fysisk aktivitet, er suppe perfekt, fordi det både forsyner dig med væske og næringsstoffer.

En skål med grøntsagssuppe, med et lavt indhold af salt, og en grillet bøf, vil være et ideelt måltid eller aftensmad, du kan nyde at spise efter en træning om vinteren. Kødet vil bidrage med proteiner, og suppen vil rehydrere kroppen.

I løbet af vintermånederne, bør atleter foretage ændringer og tilpasse deres kost til de koldere temperaturer. Det betyder ikke, at du er nødt til at bruge mere tid i køkkenet. Det betyder blot, er du er nødt til at tilberede dine måltider anderledes. Husk på, at du skal købe produkter i sæson. Nyd en skål suppe, rehydrer din krop og konsumer varme grøntsager.