Pegan-diæten

Pegan-diæten er den perfekte måde til at blive sund og tabe dig i vægt på samme tid. Ønsker du at vide, hvad denne diæt handler om?
Pegan-diæten

Sidste ændring: 04 juli, 2023

Pegan-diæten er steget i popularitet med tiden, og alle tegn peger på, at den fører til en kæmpe diæt-revolution. Er du velkendt med den?

Hvis du ikke har læst om den endnu, vil vi opdatere dig omkring hemmelighederne bag pegan-diæten. Denne diæt tilbyder nogle vidunderlige fordele, er pakket med næringsstoffer og det er en diæt, der er værd at kende til.

Hvad er pegan-diæten?

Den er faktisk slet ikke så ny. Den amerikanske læge Mark Hyman skabte denne diæt i 2014 som en vægttabsmetode. 

Overraskende nok fik denne diæt ikke opmærksomhed før to år senere. I begyndelsen af 2016 begyndte den virkelig en diæt-revolution. I dag har forskere i søgemaskiner endda rapporteret en eksponentiel stigning i søgningerne på “pegan-diæten”

Hvis vi koger den ned til de grundlæggende elementer, kan man sige, at pegan-diæten er en fusion mellem en den veganske diæt og palæo-diætenDr. Hyman studerede disse to diæter og udtrak de mest fordelagtige karakteristika ved hver af dem.

Resultatet var en perfekt diæt til vægttab og sunde spisevaner. De primære fødevarer er frugter og grøntsager. Kød, fisk og sunde fedtstoffer er også en essentiel del af kosten.

Nedenfor vil vi gå i detaljer med pegan-diæten, så du kan komme i gang og nå dine vægttabsmål.

5, 4, 3, 2, 1-reglen i pegan-diæten

Hvis du ønsker at prøve denne diæt, er alt, du skal gøre, at følge 5, 4, 3, 2, 1-reglen. Den er simpel at forstå og huske, så det vil være en lettelse! Bliv ved med at læse og opdag, hvad hvert af disse tal betyder.

5 portioner frugt og grøntsager om dagen

Tallet “5” betyder, at hvert måltid, du spiser i løbet af dagen, skal inkludere frugter, grøntsager eller begge. Det kan måske virke svært at indtage dem til at starte med, men det er faktisk ret simpelt.

Salater og naturligt juice vil hjælpe dig med at nå dine 5 portioner om dagen. Ydermere er de lækre! Derfor vil det faktisk være en fornøjelse at tabe dig i vægt med disse.

salat med kylling

4 portioner kulhydrat om dagen i pegan-diæten

Alle dine kulhydrater skal være glutenfrie, fordi gluten er absolut forbudt i denne diæt. Du kan nyde kornprodukter og korn på forskellige måder. Du kan forsøge at inkludere dem i din morgenmad, for de vil give dig et boost af energi.

Inkluder 3 portioner protein i dine måltider

Grill eller tilbered dine proteinrige fødevarer på en måde, så du sikrer dig, at du eliminerer overskydende fedt, olie og andre stopklodser. Du skal huske, at du kan finde proteiner i fødevarer, såsom fisk, kød, bønner og grøntsager med grønne blade.

Du skal ikke glemme 2 portioner af sunde fedtstoffer

Ligesom med mange andre næringsstoffer er fedtstoffer fundamentale, og de er nødt til at være tilstede – i moderate mængder – i enhver vægttabsplan. Avocado, olivenolie og nødder indeholder sunde fedtstoffer og rigeligt med sundhedsmæssige fordele.

Tilføj 1 portion af erstatning for mælkeprodukter

En anden fundamental regel er, at mælkeprodukter er helt bandlyst. Derfor kan du gå efter andre fødevareprodukter, der deler samme karakteristika, såsom soja-, mandel- eller kokosmælk.

Forbudte fødevarer

Som med alle andre diæter er der en striks liste over “forbudte” produkter. Vi har allerede nævnt nogle af disse ovenfor, såsom gluten og mælkeprodukter.

Ydermere er tilsat sukker helt forbudt. Det peganske koncept opretholder, at det naturlige sukker, der findes i fødevarer, er mere end rigeligt. Derfor kan fastfood, sodavand og slik slet ikke komme på tale.

Virker pegan-diæten?

Med hånden på hjertet, så ja. Denne diæt er balanceret, sund og praler med en stor mængde af næringsstoffer. Ydermere eliminerer den også overskydende fedt og sukker, der er blevet så almindelig en bestanddel i vores kostvaner. Hvis du beslutter dig for at prøve denne diæt, skal du huske at konsultere med din læge først.


Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.


  • Ivorra, M. J. A. (2016). Nutrición y Salud en la dieta vegana. Universitat Oberta de Catalunya.
  • MinSalud. (2013). Perfil nacional de consumo de frutas y verduras. Fao. https://doi.org/978-92-5-307534-8

Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.