Skal mænd og kvinder bruge den samme mængde protein?

27 juli, 2020
De seneste studier stiller spørgsmålstegn ved, hvorvidt en kost med højt proteinindhold kan give nyreskader på den lange bane. Vi fortæller dig her om mænd og kvinder skal have den samme mængde protein.
 

Ernæringsbehov ændrer sig fra person til person. Det er for eksempel ikke alle mennesker, der skal bruge den samme mængde protein i deres kost. Vi ser også denne forskel mellem kønnene.

Mænd og kvinder: hvilken mængde protein

Mænd har et større energibehov, fordi de har større kroppe og mere muskelmasseDa næringsstoffer bør repræsentere en hvis procentdel af den totale kaloriske værdi af ens indtag, skal de også bruge en større mængde protein.

Dog er det faktisk ikke en kæmpe forskel. WHO anbefaler generelt at indtage 1,6 gram protein per kilogram kropsvægt. Men hvis man følger disse anbefalinger, skal en mand på 70 kg indtage 112 gram om dagen, mens en kvinde på 55 kg skal indtage 88 gram om dagen.

På den anden side virker disse retninglinjer bagud i forhold til nyere studier. Som en generel regel vejer mænd mere end kvinder, hvilket også gør, at deres proteinbehov er højere.

Hvis du finder en mand og en kvinde, der vejer det samme, ville manden stadig skulle bruge en højere mængde protein grundet hans procentdel af muskelmasse. Dog er atleter undtagelsen til denne regel, da deres indtag varierer alt efter deres aktivitetsniveau.

Proteinkilder

Vi bliver nødt til at fremhæve, at trenden indenfor protein ændrer sig. Lige nu bliver høj-proteins diæter med færre kulhydrater anbefaletbåde til mænd og kvinder. Men den seneste forskning sår tvivl om, hvorvidt høje mængder protein kan give korttids- eller langtidsskader på nyrerne.

 

Dog anbefales det, at mindst halvdelen af dit daglige proteinindtag bør komme fra dyr. Faktisk indeholder animalsk protein flere nødvendige aminosyrer og er nemme at fordøje. Når du vælger planteprotein er det vigtigt at sikre dig at kombinere de rigtige fødevarer for at få komplette proteiner.

proteinkilder

Tilskud og pulver

For inaktive mennesker, med undtagelse af dem med bestemte lidelser eller sygdomme, er det som regel ikke nødvendigt at tage proteintilskud. Hvis du følger en balanceret kost, bør du få alt den protein, du har behov for.

Dog skal du måske spise noget valleprotein som en snack. Derudover holder det dig mæt længere end en salt- eller kulhydratsrig snack. Derfor kan det være en god mulighed for at følge en lav-kalorie diæt.

Hold in mente, at disse tilskud er blevet designet til atleter. De har som regel brug for et højere proteinindtag, end de kan få fra deres kost. Sikre dig, at du vælger et godt produkt og et godt mærke, der ikke bruger dårlige ingredienser.

Derudover er der mange proteinprodukter på markedet for ældre mennesker. Denne type fødevare kunne være en interessant mulighed. De har en god ernæringsværdi, indeholder en masse protein og er nemme at have i sin taske eller rygsæk.

 

Før du tager nogle tilskud, skal du tale med en ernæringsekspert for at sikre, at det er sikkert for dig.

mængde protein

Vigtigheden af en balanceret kost for den rigtige mængde protein

I ethvert tilfælde, selvom det er vigtigt at få nok protein, når det kommer til at forblive sund, skal du sikre dig at følge en balanceret kost. Nok energi og næringsstoffer til din krop fra forskellige fødevarer er en rigtig gode måde at holde din krop funktionel på.

Det er også vigtigt at spise færre fødevarer, der er forarbejdet, rige på tilsætningsstoffer, simple sukkerarter og transfedt. I stedet bør du spise friskere fødevarer, specielt frugt og grøntsager. Disse fødevarer giver os en masse vitaminer og mineraler, som din krop skal bruge til at udføre alle fysiologiske processer.

På den anden side, i forhold til proteinindtag, er det vigtigt at både mænd og kvinder spiser fødevarer, der har nok protein. På denne måde kan du hjælpe med at holde dig selv sund.

Til sidst, som vi nævnte før, bør omkring 50% af din protein komme fra en animalsk kilde. På denne måde får du nok essentielle aminosyrer.

 
  • Deer RR., Volpi E., Protein intake and muscle function in older adults. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 2015. 18 (3): 248-53.
  • Kaji A., Hashimoto Y., Kobayashi Y., Wada S., Kuwahata M., et al., Protein intake is not associated with progression of diabetic kidney disease in patients without macroalbuminuria. Diabetes Metab Res Rev, 2019.