Sund morgenmadsopskrift: Pandekager med æbleringe

Start din dag med energi ved at spise disse lækre pandekager med æble.
Sund morgenmadsopskrift: Pandekager med æbleringe

Sidste ændring: 15 april, 2020

Hvis du er træt af altid at spise det samme til morgenmad, og du leder efter en ny opskrift til at live tingene op, har vi et forslag til dig. Det er variant af en traditionel opskrift på pandekager med æbleringe. Resultatet er et komplet, mættende måltid, der vil lade dig starte dagen fyldt med energi. 

Husk på, at morgenmad er det vigtigste måltid på dagen. Mange gange i løbet af vores travle liv, vil vi springe dette måltid over. Ydermere, er vi ikke bevidste om den påvirkning, det har.

Fordele ved æble

Disse pandekager er fyldt med æbleskiver. Det gør det til en sundere opskrift. Desuden, har denne pandekageblanding banan i sig, hvilket gør det til en opskrift, hvor man indtager to forskellige frugter på en sjov og original måde. Børn vil også elske dem!

kvinde der holder en kurv med frugt

Æbler har adskillige fordele, hvilket tydeligt demonstreres i det berømte ordsprog; “Et æble om dagen holder lægen væk”. Hernæst, vil vi forklare dig de sundhedsmæssige fordele ved denne frugt. Desuden, vil du opdage den sande betydning af dette udtryk.

  1. De er rige på fibreTakket være dette, hjælper æbler med at regulere transittiden i tarmen og undgå forstoppelse. De hjælper også med fordøjelsesprocessen og opretholder en sund tarmflora.
  2. Kraftfuld antioxidant. Æbler forebygger hudaldring og holder neuronerne unge. Foruden dette, bidrager de til vores krops funktion, og de forhindrer os i at føle os trætte.
  3. Styrker knoglerne. Æbler indeholder phlorizin, der er et element, der får æbler til at bidrage til at holde vores knogler sunde og stærke. De hjælper også med at forebygge sygdomme, såsom knogleskørhed, hvilket gør indtagelse af æbler yderst anbefalet til ældre borgere.
  4. Lavt indhold af kalorier. Denne egenskab er særlig interessant for dem, der ønsker at tabe sig i vægt. Du bør vide, at det er en mættende frugt, der indeholder mindre end 50 kalorier. Det er en perfekt snack til mellem måltiderne.

Dette er blot nogle af de få fordele ved æbler, da de har mange flere. Som du snart vil lære, er det en meget interessant frugt, fra et ernæringsmæssigt synspunkt. Den følgende opskrift, vi vil præsentere for dig, er en mere velstående måde at spise denne frugt på. Ikke desto mindre, er den stadig sund.

En ny opskrift på pandekager med æbleringe til en sund morgenmad

Hernæst, vil vi vise dig, trin for trin, hvordan du kan lave denne lækre opskrift på pandekager med æbleringe. Som du vil se selv, vil disse pandekager være klar på blot nogle få minutter. Resultatet er en smagfuld og mættende morgenmad, som alle i familien vil elske. 

stak med pandekager

Her har du ingredienserne og de trin, du skal følge, for at lave denne sunde og lækre opskrift.

Ingredienser:

  • 130 g fuldkornshvedemel
  • 65 g havregryn
  • 1 spiseske sukker
  • 1 spiseske bagepulver
  • 2 modne bananer (moste)
  • 1 æg
  • 130 ml mælk
  • 3 eller 4 æbler (afhængigt af størrelsen)

Tilberedning af pandekager med æbleringe:

  1. Først og fremmest, skal du blande de tørre elementer og væskerne separat. I én skål, skal du blande mel, havregryn, sukker og bagepulver. I en anden skål, skal du blande de moste bananer, æg og mælk.
  2. Dernæst, skal du tilføje blandingen af væsker til de tørre elementer, indtil det hele er fuldt integreret. 
  3. Skræl æblerne. Skær dem i skiver, efter du her fjernet kernehuset (det vil sikre dig, at du får “ring”-formen). Afhængigt af størrelsen på hver skive, bør du have nok blanding til at lave omkring 10-12 pandekager.
  4. Forvarm en pande, og tilføje en teske olivenolie. Når det er varmt, skal du dyppe æbleskiverne i pandekageblandingen, og dernæst stege dem på panden. Du skal sikre dig, at begge sider af ringen er helt dækket af blandingen.
  5. Lad dem stege omkring et minut på hver side, eller indtil de begynder at blive gyldenbrune. 

Som vi har nævnt før, er morgenmad et af de vigtigste måltider på dagen. Start hver morgen fyldt med energi, og tilfredsstil din sult med disse lækre pandekager med æble. En mættende, sund og gavnlig morgenmad for hele familien!

Det kan interessere dig ...
Morgenmad til atleter baseret på frugt
Fit PeopleLæs den på Fit People
Morgenmad til atleter baseret på frugt

Den afbalancerede formel til morgenmad til atleter vil altid indeholder korn, mejeriprodukter og frugt for at lette regelmæssigheden i fordøjelsess...