226 resultados para salsa

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Salsa de mango al curry
Salsa de mango al curry

Salsa de mango al curry. Si, como lo oyes. Estos dos ingredientes parecen totalmente opuestos y seguramente nunca se te hubiese ocurrido combinarlos en la cocina. La realidad es que…

Pollo con salsa de mostaza
Pollo con salsa de mostaza

A veces no sabemos que comer para hacer una dieta variada. El pollo es un alimento muy sano y que se puede comer de muchas formas o con múltiples acompañantes,…

Salsa de puerro y azafrán
Salsa de puerro y azafrán

La salsa de puerro y azafrán es una receta deliciosa que nos permite disfrutar de las propiedades beneficiosas de estos ingredientes, pero también, contar con una opción versátil para acompañar…

Salsa de tomates asados
Salsa de tomates asados

El tomate es un fruto con muchos valores nutricionales y debería consumirse todo el año. Sin embargo, su mayor uso y cuando lo encontramos en su mejor momento, es en…

4 salsas frías ligeras
4 salsas frías ligeras

Las salsas frías ligeras son el acompañante ideal de una buena comida. Sirven para potenciar los sabores, sino también a que los pequeños coman verduras y legumbres, misión que en…

Salsa griega de yogur
Salsa griega de yogur

En Grecia se conoce como Salsa Tzatziki, mientras que en Turquía recibe el nombre de Cacik; en el resto del mundo se conoce como salsa griega de yogur. Es una…

Salsa de ciruelas
Salsa de ciruelas

La salsa de ciruelas es una muestra clara de la evolución de la gastronomía. En las nuevas tendencias, las frutas y el azúcar ya no son exclusividad de los postres;…

 
Salsa de chimichurri
Salsa de chimichurri

El chimichurri generalmente es picante y se utiliza para acompañar carnes asadas, marinar pescados o incluso aderezar ensaladas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne. A…

Salsa de zanahorias
Salsa de zanahorias

Se trata de una de las hortalizas más consumidas a nivel mundial. Al vapor, rallada, cruda, hervida, en salsa de zanahorias, licuada, en jugos, etc. No podemos obviar que se…

Salsa con coliflor
Salsa con coliflor

Al saborear una buena salsa con coliflor seguramente desaparecerán los prejuicios con respecto a este vegetal.  En realidad, mucha gente rechaza la coliflor por el fuerte olor que emite al…

Salsa de tomate
Salsa de tomate

Para los amantes de la buena cocina, la salsa de tomate es sinónimo de placer y satisfacción. Perfecta para acompañar pastas, carnes y guisos, es una receta que jamás cansa…

Salsa de aguacate y yogur
Salsa de aguacate y yogur

Para incorporar un aderezo sano y equilibrado a nuestra cocina, la salsa de aguacate y yogur puede ser una muy buena alternativa. Es una combinación que quizá pueda parecer muy…

Salsa verde de eneldo
Salsa verde de eneldo

Se trata de una hierba extremadamente aromática, con toques de anís y limón. Sus hojas son de un llamativo color turquesa, terminando en unas bellas flores amarillas que crecen en…

 
3 Salsas calientes ligeras
3 Salsas calientes ligeras

Una buena alternativa para complementar cualquier elaboración culinaria son las salsas calientes ligeras. En muchas ocasiones, cuando se trata de cuidar la línea y la figura, suelen omitirse del menú…

Salsas bajas en calorías
Salsas bajas en calorías

Las salsas es una de las cosas de las que primero nos tenemos que privar cuando estamos a dieta y queremos perder peso. A partir de ese momento hay muchas…