La vérité des « super-aliments », marketing ou réalité ?

Apprenez le véritable effet de ce qu'on appelle les super-aliments, sachez s'ils sont tant bénéfiques comme on le dit ou s'il s'agit plus d'une campagne marketing pour encourager leur consommation.

Dernière mise à jour : 02 mai, 2021

Super-aliments : mythe ou réalité ?

Il est vrai qu"en quelques années, on a beaucoup entendu parler des « super-aliments ». Il est aussi certain que vous avez entendu parler de tous leurs bénéfices. Est-il vrai que la consommation de ces produits est aussi bénéfique pour l’organisme ? Dans cet article, nous proposons de connaître le poids du marketing dans cette dénomination, qui apparemment va rester dans le vocabulaire.

 

Quels sont les super-aliments ?

Il n"existe pas de définition stricte pour le nom de « Super-aliments ». De manière générale, on pourrait dire qu"il s"agit de ces aliments qui contiennent une grande quantité de propriétés et bénéfices. De plus, tous ceux-là ont en commun qu"il ne sont pas traités et sont totalement naturels.

Les super-aliments sont synonyme de régime sain. Les marques, les supermarchés et la publicité les ont convertis en protagonistes de n"importe quel style de vie sain. Il est certain que vous avez entendu parler de toutes leurs propriétés et bénéfices, autant pour la santé en général que pour soigner n"importe quelle douleur ou problème de santé concret.

Cuisine et super-aliments

Nous nous demandons s"ils sont réellement si miraculeux comme les marques veulent nous le faire croire. Ainsi, nous nous demandons quel pourcentage appartient à la réalité et quelle est la stratégie de marketing pour maximiser les ventes et donner une visibilité à ces produits.

 

Quelques super-aliments

Ils sont nombreux les aliments qui composent la liste des « super-aliments ». Ci-dessous, nous vous expliquons lesquels et quelles sont leurs principales propriétés :

  • Huile d"olive vierge extra. C"est l"aliment star du régime méditerranéen. On l"utilise principalement pour frire et assaisonner les salades. Elle a de nombreux bénéfices, entre ceux-ci on souligne ses propriétés antioxydantes. Certains sites web assurent même qu"elle aide à éviter certains types de cancer.
  • Chocolat noir. De tous les types de chocolats, le noir est le plus bénéfique car c"est celui qui contient le moins de graisses. Ses propriétés sont bénéfiques pour la santé du système circulatoire.
  • Graines de chia. Elles ont été popularisées depuis quelques années pour leurs grands bénéfices comme leur contenu en Oméga 3, fibres ou comment elles contribuent à la perte de poids. De plus, elles sont dépuratives et bénéfiques pour les douleurs articulaires.
  • Baies de goji. C"est l"un des « super-aliments » les plus connus même s"il y a quelques années, elles étaient à peine consommées. Entre leurs propriétés, on souligne la prévention du cancer, le ralentissement du vieillissement ou l"amélioration de la santé oculaire.
Le chocolat noir comme super-aliment

Voici quelques-uns des « super-aliments » que nous pouvons trouver au supermarché. La réalité est que les produits à être appelés ainsi sont de plus en plus nombreux. Apparemment, ils auraient une grande quantité de propriétés.

 

Sont-ils vraiment si bénéfiques?

En voyant les propriétés de ces super-aliments on pourrait les qualifier de miraculeux. Qu"un seul aliment contienne en son intérieur tellement de nutriments et bénéfices est un peu suspect, tout comme l"idée qu"en les consommant de manière habituelle notre corps obtiendra autant de bénéfices.

Il est vrai que les dénommés « super-aliments » sont des produits très sains et totalement recommandés dans la vie quotidienne. Ce qui est faux est qu"ils contiennent autant de propriétés. Aussi , ils ne peuvent pas non plus remédier à certains problèmes de santé.

Il n"est pas possible que l"ingestion d"un aliment en soi même répercute dans notre organisme d"une forme si puissante. Sur certains super-aliments on est arrivé à des exagérations telles qu"empêcher le cancer ou d"autres maladies graves.

Il faut utiliser notre sens commun pour savoir jusqu"à quel point un aliment est bénéfique. Ainsi, il est important de savoir marquer la ligne entre les propriétés et les miracles. S"il s"agit d"une maladie chronique ou grave, un aliment ne va pas la soigner à lui seul.

Pour ces cas, il y a les médecins, qui sont les véritables professionnels de la santé, et seulement ceux-ci pourront vous dire ce que vous devez faire pour améliorer votre santé ou empêcher de tomber malade. Il ne faut pas penser que ces aliments sont un remplacement de la médication parce que ce serait une erreur monumentale.

L"alimentation est fondamentale pour jouir d"une bonne santé mais il faut être conscient qu"il existe certaines limites. Les miracles n"existent pas, et ainsi les aliments ne peuvent pas nous soigner ni améliorer la santé d"une manière si drastique comme de nombreuses marques veulent nous le faire croire.

 

Pour conclure

La conclusion est claire : les super-aliments ont un grand nombre de propriétés et leur consommation est plus que recommandée. De toute manière, vous devez savoir qu"un aliment seul ne va jamais faire de changements dans l"organisme aussi puissants comme ceux que l"on assure dans de nombreux cas.

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