Une nouvelle recette pour un petit déjeuner sain : les pancakes aux pommes

17 août, 2020
Commencez la journée avec de l'énergie en mangeant ces délicieuses crêpes aux pommes.

Si vous en avez assez de manger le même petit déjeuner et que vous cherchez une nouvelle recette pour un petit déjeuner sain, nous avons une proposition pour vous. C’est une variante des traditionnels pancakes aux pommes. Le résultat est un petit déjeuner complet et rassasiant qui vous permettra de commencer la journée avec une batterie pleine.

N’oubliez pas que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Souvent, dans la précipitation, nous oublions ce repas et ne sommes pas conscients de son importance. Avec de telles recettes, vous pouvez donner à vos enfants l’habitude de prendre leur petit déjeuner tous les matins.

Propriétés de la pomme

L’originalité de ces pancakes est qu’ils contiennent une tranche de pomme. Cela rend la recette plus saine. De plus, la pâte est faite avec de la banane, c’est donc une façon de manger deux fruits différents, originale et que les enfants vont adorer.

Une femme tenant un panier de pommes.

La pomme est un aliment qui possède de nombreuses propriétés. Un exemple clair est le dicton anglais ancien “An apple a day keeps the doctor away”. Cette phrase pourrait être traduite en espagnol par “une pomme par jour tient le médecin éloigné”.

Nous vous expliquons ci-dessous toutes les propriétés de ce fruit et vous découvrirez la grande vérité que contient cette phrase.

  1. Forte teneur en fibres. Grâce à ce nutriment, la pomme régule le transit intestinal et prévient la constipation. Elle facilite également les processus digestifs et maintient la flore intestinale en bonne santé.
  2. Puissant antioxydant. Prévient le vieillissement de la peau et maintient la jeunesse des neurones. De plus, elle aide le corps à fonctionner correctement et ne provoque pas de sensation de fatigue.
  3. Renforcement des os. Grâce à la floridzine, la pomme est un aliment qui maintient naturellement les os forts et sains. En outre, elle contribue à prévenir des maladies telles que l’ostéoporose, de sorte que sa consommation est particulièrement recommandée pour les personnes âgées.
  4. Faible teneur en calories. Cette propriété est particulièrement intéressante pour les personnes qui veulent perdre du poids et suivre un régime quelconque. Vous devez savoir que c’est un fruit rassasiant qui contient moins de 50 calories. Il est parfait à prendre entre les repas comme encas sain.

Ce ne sont là que quelques-unes des propriétés de la pomme, car elle en a en fait beaucoup plus. Comme vous l’avez vu, c’est un aliment très intéressant d’un point de vue nutritionnel. La recette que nous proposons est une façon plus rassasiante de prendre ce fruit, mais tout aussi saine.

Une nouvelle recette pour un petit déjeuner sain

Voici une recette étape par étape pour ces délicieux pancakes aux pommes et aux rondelles. Comme vous le verrez, ils se préparent rapidement et sont prêts en quelques minutes. Le résultat est un petit déjeuner copieux et rassasiant que tous les membres de la famille vont adorer.

Des pancakes aux pommes.

Nous ne vous faisons pas attendre plus longtemps et vous trouverez ici à la fois les ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette et les instructions étape par étape.

Ingrédients :

  • 1 tasse de farine de blé complet
  • Une demi-tasse de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 2 bananes
  • 1 œuf
  • 1 tasse de lait
  • 3 ou 4 pommes (selon la taille)

Élaboration :

  1. Nous allons d’abord mélanger séparément les ingrédients secs et les ingrédients humides. Pour ce faire, dans un bol, mélangez la farine, les flocons d’avoine, le sucre et la levure. Dans un autre bol, mélangez les deux bananes écrasées – choisissez deux bananes bien mûres – l’œuf et le lait.
  2. Une fois que les deux bols sont bien mélangés, nous les mettons ensemble pour former la pâte. Il est important que chaque bol séparé soit correctement mélangé et que les ingrédients ne soient pas différenciés.
  3. Épluchez les pommes et coupez-les en tranches. Enlevez le trognon pour obtenir des rondelles de pomme. Selon la taille de chaque fruit, vous pouvez faire environ 10 ou 12 pancakes.
  4. Faites chauffer une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive. Lorsqu’elle est chaude, mettez chaque tranche de pomme dans le mélange et faites-la cuire à la poêle.
  5. En une demi-minute, chaque côté sera cuit. Cependant, vous le verrez facilement car ils commenceront à brunir.

Le petit déjeuner est l’un des repas les plus importants de la journée. Commencez chaque matin avec de l’énergie et sans avoir faim jusqu’à l’heure du déjeuner avec ces délicieux pancakes aux pommes. Un petit déjeuner complet, sain et bénéfique pour tous les membres de la famille.