Régime méditerranéen pour perdre du poids

20 avril, 2020
Découvrez les secrets du régime méditerranéen qui vous aidera à perdre du poids.

Si vous souhaitez vous débarrasser de ces quelques kilos superflus, le régime méditerranéen est une excellente option. Grâce à ses caractéristiques, c’est un moyen totalement naturel, varié et sain de perdre du poids. 

Oubliez alors les produits de substitution alimentaire et cessez de sauter des repas. Le régime méditerranéen typique des pays tels que l’Espagne, l’Italie ou la Grèce possède tous les avantages pour vous permettre de retrouver votre poids idéal.

Dans cet article, nous vous expliquerons en qui consiste ce type d’alimentation et quels sont les aliments de base à ne pas manquer. De plus, nous vous faisons part également des secrets qui font de la cuisine méditerranéenne l’une des plus saines au monde.

En quoi consiste le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen est l’un des plus sains dans le monde. Il est donc particulièrement recommandé pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Il y a deux raisons principales à cela :

  • Variété d’aliments. Contrairement à d’autres, ce type d’alimentation ne se caractérise pas par un aliment spécifique mais plutôt par une grande variété. Tout ce que ces aliments ont en commun, ce sont les graisses saines et la fraîcheur. Effectivement, les pays méditerranéens disposent d’un littoral et d’un climat propice à la plantation de fruits et de légumes. On y trouve alors de la viande et du poisson frais avec une large gamme de légumes récoltés dans un rayon de quelques kilomètres.
Plat de poisson avec une salade.

  • Cuisine saine. Dans les pays méditerranéens, on mange non seulement des produits frais et sains, mais on les cuisine également de telle sorte que le plat ne contient pratiquement aucune calorie. Les viandes et les poissons sont généralement cuits sur le gril ou au four. Et les légumes bouillis afin qu’ils conservent tous leurs nutriments sans ajouter aucune calorie. En outre, les salades représentent une recette phare et indispensable dans la vie quotidienne de toute personne qui suit ce régime.

Aliments essentiels du régime méditerranéen

Comme nous l’avons déjà mentionné, le régime méditerranéen dispose d’une large variété d’aliments de tous les groupes nutritionnels. Nous vous expliquons ci-dessous les plus remarquables et les plus populaires. Et, par conséquent, ceux qui ne peuvent pas manquer dans votre programme hebdomadaire si vous voulez perdre du poids.

Huile d’olive

L’huile d’olive est le principal apport de graisse du régime méditerranéen. Il s’agit d’une graisse saine qui s’utilise aussi bien à chaud qu’à froid. Que ce soit pour assaisonner les salades, les légumes ou pour cuisiner, c’est un aliment qui ne peut pas manquer dans votre cuisine.

Céréales

Les céréales sont consommées tous les jours dans les pays méditerranéens. La formule la plus courante de consommation est à travers le pain et les pâtes. Il est fortement recommandé d’opter pour des céréales complètes. Effectivement, comme elles contiennent le grain entier, elles possèdent davantage de propriétés ainsi qu’une plus grande proportion de fibres.

Fruits et légumes de saison, les incontournables du régime méditerranéen

Les fruits et légumes de saison sont la base de l’alimentation dans n’importe quel pays méditerranéen. Un régime équilibré et sain doit contenir ces nutriments au moins cinq fois par jour. Ce chiffre vous semble peut-être élevé mais il est très facile à atteindre. Il suffit de consommer un fruit au petit déjeuner et en collation, puis de manger un légume une fois par jour et de prendre une salade au dîner.

Fruits secs

Les fruits secs sont les grands oubliés de l’alimentation. Dans le cas du régime méditerranéen, ils sont très présents et incorporés dans une grande variété de plats. Les plus courants sont les amandes, les noix ou les noisettes. 

Ils sont pris comme en-cas sain, en salade ou mélangés à un yaourt. Par ailleurs, ils sont le complément idéal pour recharger l’énergie tout en prenant soin de vous.

Les produits laitiers

Ils peuvent être consommés sous forme de yaourt, de lait ou grâce au large éventail de fromages présents dans tous les pays méditerranéens. Vous pouvez les consommer à toute heure de la journée. La seule chose à prendre en compte est de choisir des produits qui contiennent moins de graisse.

Une femme qui mange un yaourt.

Viandes et poissons

Il est impossible de choisir un produit en particulier en raison de l’étendue des produits. Les viandes les plus consommées sont le poulet, la dinde ou le porc. Quant aux poissons, il y en a une infinité. Cependant, nous pouvons distinguer le saumon, la sardine et le merluRappelez-vous de les griller et d’opter pour les morceaux les plus maigres.

Enfin, vous pouvez maintenant savourer les aliments de la cuisine méditerranéenne tout en perdant du poids. Ce sera un vrai plaisir de déguster des plats savoureux et variés en même temps que vous atteignez votre objectif de poids idéal.