Est-ce que les protéines font grossir ?

Vous vous êtes déjà certainement demandé si les protéines faisaient grossir. Il s'agit d'un facteur supplémentaire à contrôler dans le régime alimentaire d'un sportif.
Est-ce que les protéines font grossir ?

Dernière mise à jour : 16 juillet, 2020

S’il y a un nutriment particulièrement important pour les sportifs, ce sont les protéines. Elles sont effectivement fondamentales pour le développement des muscles. Cependant, de nombreux doutes à leur sujet surgissent. Le principal concerne leur éventuelle contribution à la prise de poids.

Par ailleurs, de nombreux sportifs méconnaissent les effets de la consommation des protéines avant ou après l’activité physique. Dans cet article, nous tenterons de dissiper vos doutes sur l’éventualité que les protéines font grossir.

Les protéines font-elles grossir ?

Les personnes qui pratiquent un sport à une intensité très élevée augmentent la dose de protéines avec des compléments alimentaires. On a tendance à penser que cette augmentation de protéines peut contribuer à la prise de poids, mais ce n’est pas vraiment le cas. Les protéines ne font pas grossir.

Plateau avec des aliments riches en protéines.

En effet, les protéines représentent l’énergie de l’organisme pour effectuer des efforts. Elles ne se transforment pas en graisse, le corps les brûle au fur et à mesure qu’il a besoin d’énergie. Il est vrai qu’un excès de protéines pourrait se convertir en graisse, mais pour cela, il faudrait une quantité exorbitante.

Il suffit de penser aux culturistes. Ces derniers ingèrent des quantités impressionnantes de protéines. Par contre, comme vous avez pu le constater, ils n’accumulent pas de graisse dans leur corps et souffrent encore moins de surpoids ou d’obésité. Les protéines font-elle grossir ? La réponse est donc un non catégorique.

Par conséquent, si vous prenez du poids, les responsables ne sont pas les protéines. Analysez plutôt votre régime alimentaire et estimez les nutriments ingérés ainsi que les quantités. Vous vous rendrez probablement compte que vous consommez une quantité supérieure à celle dont votre corps a besoin, en termes de glucides et de graisses.

Un autre facteur à prendre en compte dans le cas d’une prise de poids est l’activité physique réalisée. Peut-être que l’ingestion de graisses n’est pas très élevée, mais elle est en comparaison avec votre activité physique. Rappelez-vous qu’il est conseillé de réaliser une heure d’exercice par jour et qu’il est préférable de consommer la quantité d’énergie que le corps brûle.

Pour quelle raison pense-t-on qu’elles font grossir ?

Si l’affirmation que les protéines font grossir est totalement fausse, pourquoi certaines personnes continuent de se poser cette question ? La réponse est très complexe car il n’y a pas de preuve claire ni de base scientifique.

Nous pourrions dire que cette croyance est un mythe supplémentaire parmi tous ceux qui participent au monde de l’alimentation. On dit souvent qu’un mensonge répété mille fois devient une vérité. C’est certainement le cas avec cette affirmation.

Complément alimentaire riche en protéines.

Nous souhaitons mettre l’accent sur le fait qu’il ne faut jamais croire une affirmation concernant la nutrition parce que de nombreuses personnes le disent. Cherchez toujours l’avis d’un professionnel et informez-vous afin de ne pas tomber dans ces erreurs.

En effet, les mythes dans le domaine de l’alimentation et du sport sont nombreux. Il est donc essentiel d’être bien renseigné. Sinon, les résultats ne viendront pas.

Ne pas baser son alimentation sur les protéines

Bien que les protéines soient bénéfiques pour toutes les personnes et particulièrement pour les sportifs, il serait erroné d’axer son alimentation sur ce nutriment. De nombreux régimes miracles très populaires et suivis par des milliers de personnes placent les protéines comme le nutriment principal et limitent la consommation des autres aliments.

Certains d’entre eux éliminent même complètement les graisses, les sucres et les glucides.

Cependant, il faut savoir que tous les nutriments sont nécessaires pour le fonctionnement correct de l’organisme. 

En effet, si notre corps souffre d’une carence, il lui sera impossible de remplir correctement ses fonctions. Il faut donc consommer chaque type de nutriment dans une quantité juste et raisonnable. C’est le seul moyen d’obtenir les résultats souhaités et de jouir d’une bonne santé.

Enfin, bannissez de votre alimentation le mythe selon lequel les protéines font grossir car il est totalement faux. A aucun moment, elles ne s’accumulent sous forme de dépôts de graisse. En outre, il suffit de les ingérer au moment adéquat pour remarquer leurs bienfaits dans l’organisme.


Ce texte est fourni à des fins d'information uniquement et ne remplace pas la consultation d'un professionnel. En cas de doute, consultez votre spécialiste.