Fare colazione prima o dopo l'allenamento?
Chi va in palestra al mattino si pone in spesso la domanda: “Faccio colazione prima o dopo l’allenamento?”. Questo è uno dei dibattiti più longevi nel mondo del fitness e dello sport in generale, tanto che ancora oggi esistono opinioni contrastanti.
Non è facile avere una posizione netta in merito. Alcuni sostengono che la colazione sia importante perché fornisce immediatamente energia al corpo. Altri preferiscono allenarsi prima e mangiare dopo, evitando così l’attesa della digestione.
Perché alcune persone preferiscono non mangiare prima di allenarsi?
Fino a qualche tempo fa la tendenza era quella di non mangiare prima dell’attività fisica per prevenire possibili problemi digestivi. In passato anche gli allenatori ritenevano inutile mangiare prima dell’allenamento e consigliavano di farlo solo dopo per reintegrare le energie perse.
Alcune opinioni scientifiche supportano questa tendenza. In particolare, per coloro che vogliono perdere peso, il digiuno sarebbe la cosa migliore da fare. Ovviamente il problema è più complesso di quanto sembri: non tutte le persone possono finire un allenamento senza aver mangiato prima.
Dovremmo prima porci alcune domande tipo “Che disciplina stiamo praticando?”, oppure “Il nostro corpo può resistere allo sforzo fisico senza aver mangiato?”, o ancora “quali sono i vantaggi di allenarsi a digiuno?”, “Vogliamo dimagrire o mettere massa?”.
Digiuno e allenamento: il lato negativo
La prima cosa da sapere è che tutto dipenderà dall’ultimo pasto che abbiamo fatto, cioè dalla cena. I nutrizionisti consigliano di mangiare leggero la sera. In questo modo è possibile tenere sotto controllo il peso, il tono muscolare e i processi digestivi.
Partendo da questa premessa sarà molto difficile fare gli esercizi la mattina senza aver mangiato nulla. Vogliamo aumentare la massa muscolare o il peso? Saltare la colazione non ci aiuta, degraderà i muscoli e questo non va bene.
Alcune persone non riusciranno nemmeno a finire gli allenamenti correndo il rischio di perdere i progressi fatti con l’allenamento costante. Per loro quindi la questioni di fare colazione prima o dopo l’allenamento semplicemente non si pone.
Gli atleti fanno colazione prima degli allenamenti?
Nelle diete quotidiane degli atleti professionisti la colazione precede l’allenamento. Ad esempio, i calciatori tendono a mangiare pane tostato, caffè, latte e frutta, mentre i nuotatori assumono dei liquidi.
Le diete professionali sono basate su una premessa fondamentale: il primo pasto deve essere leggero ed equilibrato e fornire una prima energia che verrà reintegrata con l’assunzione di altro cibo dopo l’allenamento.
Non dimentichiamo che gli atleti seguono diete che prevedono almeno 6 pasti al giorno. Da questo punto di vista una colazione leggera sembra essere l’ideale. Se gli atleti mangiano prima di allenarsi, perché voi non non dovreste farlo?
L’obiettivo dell’allenamento
Quando ci alleniamo il nostro obbiettivo non è solamente quello di perdere peso. Cerchiamo anche di migliorare la muscolature, la resistenza allo sforzo e, in generale, le nostre prestazioni.
Il miglioramento degli standard fisici si ottiene grazie ad una buona alimentazione. Vi ricordiamo una delle massime del fitness: siamo al 70% ciò che mangiamo e al 30% come ci alleniamo. Quindi, fare uno spuntino mezz’ora prima dell’allenamento potrebbe facilitare il raggiungimento dei nostri obiettivi.
Naturalmente parliamo di piccole quantità per una merenda equilibrata e facilmente digeribile. I succhi di frutta, alcuni carboidrati semplici,un po’ di caffè, dell’uva passa o delle noci possono essere utili per avere un po’ di energia in più.
Ovviamente non tutti i corpi reagiscono allo stesso modo e gli allenamenti non sono tutti uguali. Sarebbe quindi opportuno consultare sempre prima un nutrizionista e il vostro allenatore.
Quindi? Fare colazione prima o dopo l’allenamento?
In certe fasi del vostro allenamento alcuni preparatori potrebbero consigliarvi di digiunare, ma resta comunque una scelta poco seguita. Per finire, quindi, la questione di fare colazione prima o dopo l’allenamento è soprattutto personale. Ma attenzione a prendere la scelta giusta, ne va dei vostri progressi!