健康的なライフスタイルを目指すムルシアンダイエットの効果

健康上の利点が豊富な地中海式ダイエットのバリエーションのひとつ、ムルシアンダイエットをご存知ですか? 健康的なライフスタイルを目指して新たな一歩を踏み出すためにも、今回の記事でより詳しくムルシアンダイエットについて学びましょう。

最後の更新: 24 1月, 2021

スペインのムルシア地方の食事は、魚や野菜を多く含んでいるのが特徴です。これらの食品は、定期的に食べると数えきれない健康上の利点があるため、ムルシアンダイエットは、食生活を変えるのに理想的です。

これまでに行われた多くの研究から心血管系の健康と保護に役立つと考えられている地中海ダイエットから派生したバリエーションがムルシアンダイエットです。

今回の記事では、ムルシアンダイエットと呼ばれる食事モデルの主な利点が何であるかを説明します。特に、心臓病や慢性化する可能性のある病気や健康状態を発症するリスクを軽減するためにも、食生活により多くの野菜や魚を加えることが重要です。

抗酸化物質を提供するムルシアンダイエット

ムルシアの食事は、抗炎症作用と抗酸化作用を持つ植物由来の栄養が豊富です。それらの物質はさまざまな病気の発生率の低下と関わりがあると考えられています。

Atherosclerosis 誌に発表された調査研究によると、トマトの摂取が心血管系疾患を発症するリスクの低下に関連していることが明らかになりました。これはトマトに含まれる、酸化とフリーラジカルの生成を中和するフラボノイドであるリコピンの作用だと考えられています。

植物栄養素は、主に果物や野菜などの植物性食品に加えて、いくつかのスパイスやお茶などの抽出物に含まれています。このため、全体的な健康状態を改善したい場合は、これらの食品を定期的に摂取することが最もお勧めの方法です。

より多くの魚とより良い健康状態

ムルシアンダイエットのもう一つの利点は、魚を積極的に食べることと関係しています。ムルシアンダイエットでは青魚よりも白身魚の摂取量を増やすことを推奨しており、健康にプラスの効果があると考えられています。

魚を含む魚介類は、必須脂肪酸を含むことに加えて、成人期における筋肉喪失のリスクを軽減する優れたタンパク質源です。

Nutrition Researchが発表した研究によると、適切なタンパク質摂取と定期的な運動の組み合わせが、サルコペニアを予防するための鍵であることがわかっています。

科学における現在の傾向は、健康的な食事計画においては、肉類よりも魚の摂取を優先することが良い選択であることを示しています。ムルシアンダイエットはこの理論に従っているため、モデルとなる食事法だと考えられています。

ムルシアンダイエットの炭水化物

地中海式ダイエットで最も批判されている食品の1つはパンですが、ムルシアンダイエットは地中海式ダイエットのパンとは異なります。ムルシアンダイエットでもパンは摂取しますが、全粒穀物を使った食品を摂取します。

ムルシアンダイエットで使われる米などの炭水化物は、グリセミック指数が低い傾向があります。つまり、体内での消化に時間がかかる炭水化物なので、新陳代謝を促進するのに役立ちます。

糖分を多く含む精製食品を食べると、糖尿病などの病気の発症につながる可能性があります。糖尿病は慢性化する病気です。また、肥満や一部のガンも、1日の推奨量よりも多くの砂糖を摂取することと発症に関係性があると考えられています。

ムルシアンダイエットの利点

ここまでで述べたように、ムルシアンダイエットには健康を促進する効果があると考えられています。たっぷりの野菜を食べるこの食事法では、私たちの身体が必要な抗酸化物質と主要栄養素を確実に摂取することができるため、非感染性疾患の発生率を減らす効果が期待できるでしょう。

一方、魚の摂取を優先するというムルシアンダイエットは、筋肉の異化作用を回避するために必要な一定のタンパク質を確実に摂取することができるだけでなく、膵臓の健康に悪影響を与える可能性のあるすべての単糖類を排除します。

健康を維持するためには、ムルシアンダイエットに定期的な運動を忘れずに組み合わせてください。生鮮食品の摂取や、加工食品の摂取を制限することも、病気を発症するリスクを軽減するのに役立ちます。

最後に、アルコールやタバコなどの有害物質は毎日の生活から必ず排除してください。

ムルシアンダイエットが提供する新しい食習慣で、最高の健康状態を目指しましょう!

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