식단과 영양

비타민은 신체가 적절하게 기능하도록 하는 필수 영양분에 속한다. 하지만 다른 모든 영양분도 그렇다. 그렇다면 어떤 차이가 있을까? 우리 몸은 비타민을 생성할 수 없음으로, 매일 섭취해야 한다는 차이점이 있다. 과연 비타민의…

크레아틴은 가장 과학적 증거가 있는 보충제 중 하나다. 사실 크레아틴 섭취는 운동선수의 성과를 높이는 데 유용한 것으로 알려져 있으며, 근육…

더위에 지치게 되는 여름이면 차가운 음식을 자주 찾게 된다. 아이스크림은 최고의 여름철 후식이지만 열량 때문에 양껏 먹기 힘든데 다음에서 소개할…

상추는 잎 식물로 보통 샐러드 재료로 많이 쓰이지만 잘 자라려면 온도를 맞춰줘야 한다. 이제는 온실 덕분에 항상 먹을 수 있는…

대부분 체중 감량을 목표로 소량의 음식을 먹는 식단을 따르고 있지만 반대의 경우도 있다. 고열량 식단 관리는 인체에 필요한 에너지를 충족하는…

리바운드 운동은 스트레스를 해소하고 신나게 몸을 움직이면서 혈액 순환을 원활하게 하며 소비 열량도 높은 완벽한 운동법이다. 1980년 미국 항공 우주국(NASA)의…

늦은 밤에 하는 탄수화물 섭취는 영양에 대한 고전적인 논란 중 하나다. 이러한 영양소는 근본적으로 에너지 제공의 기능을 한다. 따라서 일부…

비타민 C 또는 아스코르브산이라고 알려진 필수 영양소는 철분과 칼슘의 체내 흡수를 돕는다. 소변으로 체외 배출되는 수용성인 비타민 C는 꾸준히 섭취해야만…

과체중은 선진국에서 가장 흔한 병리 중 하나다. 이것은 사람의 외모에 영향을 미치며 다른 건강 문제를 일으킬 위험을 증가시킨다. 이러한 이유로…

전략적 영양 섭취를 위해 알아야 하는 영양학적 개념은 복잡하다. 그중에서도 당지수 또는 식품 섭취 후 혈당 반응 상승 수치는 상식으로…

식이 요법은 식품으로 특정 질병을 관리하는 목적이 있다. 식이 요법 또는 음식 치료법은 질병을 예방하고 치료하는 데 도움을 주므로 건강…

체내 수분의 균형이 깨지면 운동 수행 능력은 물론 건강에도 부정적인 영향을 미친다. 수분 보충에 도움이 되는 식품을 알아두면 탈수 증상이…

상한 음식은 건강에 매우 해롭다. 그렇기 때문에 음식이 상했는지 확인하는 방법을 아는 게 중요하다. 이 글에서 언제 음식을 버리는 게…

체중 감량 과정을 계획할 때 우리는 두 가지 주된 요소인 다양한 식단과 규칙적인 운동을 고려해야 한다. 하지만 더 나은 결과를…

운동은 크고 강한 근육 성장을 가져온다. 그리고 덧붙여 "단백질 보충제"가 도움이 될 수 있다. 건강한 근육 성장은 신체에 해가 없는…

패스트푸드가 건강에 해롭다는 사실은 모든 사람이 알고 있다. 이 음식에는 신체의 생리적 시스템 기능을 방해하는 물질이 포함되어 있어, 중장기적으로 복잡한 대사…

셀리악 환자는 글루텐에 대한 만성적인 과민증 때문에 그것을 전혀 섭취할 수 없어 의사는 이를 아예 질병으로 분류한다. 하지만 현재 이…

어떤 사람들은 운동하기 전 우유 섭취가 훌륭한 단백질 공급원으로서 좋은 결과를 얻는 데 도움이 된다고 주장한다. 한편 다른 사람들은 운동…

유용한 보충제는 스포츠 능력이나 인체의 특정 기능을 개선하는 영양분 또는 물질이다. 그중 여러 보충제는 중장기적으로 분명한 이점을 입증하지 못했다. 하지만…

비건 운동선수는 영양 결핍의 위험을 줄이기 위해 식단과 관련하여 일련의 사항을 고려해야 한다. 완전 채식을 하는 비건 식단은 제한적이며, 특정…