완벽한 바닷가 피크닉 도시락을 만들어 보자

이번 글을 통해, 완벽한 바닷가 피크닉 도시락으로 어떤 음식을 준비할 수 있는지 알아보도록 하자. 오늘 소개하는 두 가지 메뉴는 만들기 간편할 뿐만 아니라 해변에서 먹기에 안성맞춤이다.
완벽한 바닷가 피크닉 도시락을 만들어 보자

마지막 업데이트: 07 2월, 2019

바닷가 여행은 여름철 계획으로 적격이다. 아침 일찍 해변으로 향해 적절한 장소에 자리를 잡고, 수영복 차림으로 모래를 밟고 있는 모습을 상상해 보라. 이때, 준비한 피크닉 도시락이 있다면 여유롭고 평온한 바닷가 여행의 분위기가 한결 고조될 것이다.

이 계획이 마음에 든다면, 오늘 소개하는 바닷가 피크닉 도시락 레시피에 주목해 보자.

여름철에는 고온으로 인해 음식이 빠르게 상하므로 음식 보관에 특별히 주의를 기울여야 한다. 음식을 항상 그늘에 또는 냉장 보관하여 신선하게 유지하는 것을 잊지 말자.

푸실리 샐러드와 수박

첫 번째로 소개할 피크닉 도시락은 부담스럽지 않은 재료로 간편하게 만들 수 있다.

이 음식은 해변의 열기를 이겨내게 해줄 건강한 재료들을 사용하며, 그 맛이 아주 상쾌하다. 그뿐만 아니라 포만감을 주고 소화하기도 쉽다.

푸실리 샐러드와 수박

메인 요리인 푸실리 샐러드

먼저 1인당 100g의 파스타를 요리한다. 파스타가 요리되는 동안 체리 토마토 6개를 반으로 자르자. 다진 상추, 피클, 올리브를 넣는다. 추가로 콘 샐러드, 양파, 당근과 같은 다른 재료를 넣어도 좋다.

마지막으로, 참치 한 캔을 넣고 잘 섞어준다. 이렇게 간단한 방법으로 포만감을 주는 피크닉 도시락을 완성할 수 있다. 다만 요리할 때 다음 사항에 유의하자.

  • 시중에 미리 요리되어 준비된 소스는 사용하지 않도록 한다. 이런 소스는 더위에 잘 견디지 못하므로 사용하지 않는 편이 좋다. 냉장 보관하지 않은 음식을 먹을 때는 조심해야 한다. 이 부분에 관해서는 아래에서 더 자세히 살펴보도록 하자.
  • 드레싱은 샐러드를 먹기 직전에 뿌려주자. 샐러드드레싱은 다른 용기에 따로 보관해서 샐러드를 먹기 직전 사용하기를 권한다. 이렇게 하면 샐러드가 드레싱의 기름을 흡수하지 않고, 식초 맛도 더 강해지지 않는다.

디저트용 수박

여름을 상징하는 과일이 있다면 그건 바로 수박이다. 수박은 신선하고 몸을 정화하며 열량이 낮다. 바닷가 여행을 혼자 떠날 계획이라면, 수박 몇 조각을 용기에 담아 아이스박스에 보관해 보자.

만약 다른 사람들과 함께 여행을 계획한다면, 수박 한 통을 챙겨 가면 된다. 수박 한 통을 보관할 때는 조각으로 자르지 않고 통으로 가져가는 것이 수박을 신선하게 유지할 가장 좋은 방법이다. 그리고 이 맛있는 수박 한 통은 인기가 많아 금방 사라지게 될 것이다. 수박은 건강에 정말 좋은 디저트다.

소고기 엠파나다와 과일 요거트

두 번째로 소개할 피크닉 도시락은 더 공을 들여야 하는 음식이다. 만약 친구들 또는 가족들과 바닷가 여행을 계획하고 있고 그들을 위한 특별한 음식을 준비하고 싶다면 이 레시피를 추천한다.

소고기 엠파나다와 과일 요거트

메인 요리인 쇠고기 엠파나다

쇠고기 엠파나다는 들고 다니기도 편하고, 차갑게 먹을 수 있는 음식이므로 바닷가 피크닉 도시락으로 완벽하다.

먼저 양파와 고추를 함께 볶아주자. 그리고 간 쇠고기와 다진 토마토를 추가한다. 마지막으로 속 재료가 완성되면, 잘게 썬 삶을 달걀과 구운 토마토를 넣어주자.

사각 퍼프 페이스트리 위에 속 재료를 펼쳐 바르고, 그 위에 다른 사각 퍼프 스프레이를 올려놓는다. 그리고 가장자리를 닫아 준다. 오븐에 넣고 구워주면 완성이다. 반죽을 잘라서 엠파나다를 작게 만들 수도 있다.

디저트용 과일 요거트

과일 요거트를 피크닉 도시락으로 준비하려면 아이스박스가 필요하다. 요거트는 차가운 곳에 보관해야 하기 때문이다.

과일들을 깨끗이 씻어서 자른 다음 용기에 따로 보관한다. 디저트를 먹을 때 요거트와 준비한 과일들을 섞어주면 완성이다. 그리고 시리얼을 준비해 함께 섞어 먹어도 좋다.

결론적으로, 바닷가 여행을 위한 피크닉 도시락은 매우 간단하게 준비할 수 있다.

단 여름철 피크닉 도시락을 준비할 때는 음식을 올바르게 보관하기 위해 제품 설명서를 주의 깊게 읽어보고 주의 사항을 꼭 따라야 한다.

이렇게 맛있고 건강에 좋은 피크닉 도시락이 준비되었다면 이제 바다로 떠나 즐거운 하루를 보내보자!


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