열량 걱정 없는 운동선수용 아이스크림 레시피
더위에 지치게 되는 여름이면 차가운 음식을 자주 찾게 된다. 아이스크림은 최고의 여름철 후식이지만 열량 때문에 양껏 먹기 힘든데 다음에서 소개할 운동선수용 아이스크림 레시피로 걱정 없이 시원하고 달콤한 맛을 즐겨보자.
운동을 열심히 한다고 해서 맛있는 후식을 피할 필요는 없다. 단맛을 즐기고 집에 믹서기가 있다면 직접 제철 과일 등을 재료로 써서 아이스크림과 같은 건강한 후식을 만들어 먹자.
이번 글에서 소개할 건강한 아이스크림 레시피는 열량에 관한 부담 없이 달콤한 맛을 즐길 수 있으며 기본 조리법만 알면 원하는 재료를 마음껏 골라서 쓸 수 있다.
열량 걱정 없는 운동선수용 아이스크림 레시피
다음의 건강한 아이스크림 레시피가 있으면 운동선수도 후회 없이 즐길 수 있는 달콤한 후식을 먹을 수 있다.
1. 바나나 아이스크림
먼저 잘 익은 바나나를 얼려야 하는데 껍질을 벗겨서 작게 자른 다음 비닐봉지에 넣어서 냉동고에 얼린다. 믹서기에 잘 얼린 바나나와 두유 같은 식물성 우유를 넣는다.
바나나를 골고루 잘 간 다음 땅콩버터와 코코아 분말을 넣고 한 번 더 가는데 냉동 산딸기류와 그라놀라도 추가할 수 있다.
원하는 아이스크림 식감이 날 때까지 혼합물을 얼린다. 근육 발달에 필수인 칼륨 함량이 높은 바나나를 주재료로 써서 다른 아이스크림보다 건강에 좋다.
2. 딸기와 라즈베리로 만든 운동선수용 아이스크림
운동선수용 아이스크림 중 가장 인기가 높은 딸기와 라즈베리 아이스크림은 간단히 만들 수 있다. 냉동 딸기와 라즈베리, 코코넛 워터와 설탕 1티스푼, 그리고 비장의 무기인 라임즙 두 티스푼만 준비하자.
준비한 재료를 전부 믹서기에 넣고 골고루 간 다음 플라스틱 용기에 담아서 30분간 얼린 다음 상큼한 맛을 즐기자!
3. 파인애플과 코코넛 아이스크림
파인애플, 물 1/2리터, 코코넛 우유 1/2리터 그리고 라임 반 개 분량의 즙을 준비한다. 먼저 파인애플 껍데기와 심을 제거하고 작게 썬다.
믹서기에 물과 코코넛 우유를 붓고 덩어리가 없어질 때까지 간다. 라임즙을 넣고 한 번 더 간 다음 먹으면 열대과일풍의 여름 음료가 완성된다.
“건강하고 영양가 높은 음식을 먹는 일은 가장 간단한 체중 감량법이며 평생 건강하고 날씬한 몸매를 유지하는 방법이기도 하다.”
-수보드 굽타-
4. 코코넛으로 만드는 운동선수용 아이스크림
코코넛 아이스크림은 가장 영양분이 풍부하면서 상쾌한 맛이 돋보이는 건강한 아이스크림이다. 필요한 재료는 코코넛 우유 반 컵, 소금 1 테이블스푼과 바닐라 추출물 0.5 테이블스푼뿐이며 취향에 맞춰 설탕량을 조절할 수 있다.
모든 재료를 믹서기에 넣고 얼음 조각을 추가한다. 부드럽게 간 혼합물을 스무디처럼 마셔도 좋지만 냉동고에서 얼려 아이스크림으로 먹는 것이 가장 맛있다.
5. 레드 베리 아이스크림
다섯 번째로 소개할 운동선수용 아이스크림은 바로 레드 베리 아이스크림이다. 베야즈 페이니르 397g, 얇게 썬 딸기, 라즈베리, 블루베리, 블랙베리 총 250g, 아가베 시럽 2~3 테이블스푼과 유청 단백질 28g을 준비한다.
재료를 전부 믹서기에 넣고 골고루 간 다음 용기에 담아서 냉동한다. 2시간 정도 얼리면서 30분마다 혼합물을 섞어주면 얼음 결정이 생기지 않는다.
이 글에서 소개한 운동선수용 아이스크림 레시피는 믹서기와 과일만 있으면 간단히 만들 수 있으니 건강한 후식으로 정말 완벽하다.