오메가-3 보충제, 꼭 필요한가?
“오메가-3 보충제”는 최근 몇 년 동안 인기를 얻으며 많은 사람이 필수적으로 먹는 식품이 되었다.
그렇다면 식품을 통해 이 영양소를 얻는 것과 캡슐 형태로 얻는 것의 차이점은 무엇일까? 똑같이 효과적일까? 이 글에서 이 모든 질문에 대한 답을 제공한다.
오메가-3는 무엇인가?
오메가-3 보충제의 효과와 적정량을 분석하기 전에 이 영양소에 대해 어느 정도 알고 있어야 한다.
우선, 오메가-3는 신체에 필수로 분류되는 건강한 지방이다. 이는 오메가-3가 우리 몸의 모든 기능 수행을 위해 필요하지만 몸이 스스로 이 영양소를 생산하지는 못하기 때문이다.
따라서 매일 식단을 통한 오메가-3 섭취는 필수다.
여기에는 두 가지 방법이 있다. 첫 번째는 그것을 함유하는 음식을 통하는 것이다. 아래에서 볼 수 있듯이 그 종류가 많아서 일일 권장량을 맞추는 것이 어렵지 않다. 오메가-3 섭취의 두 번째 방법은 보충제다.
보충제는 최근 몇 년 동안 인기를 얻었으며 신체에 여러 가지 이점을 준다고 사료된다. 아래에서, 이러한 보충제의 효과를 분석하고 복용 여부를 결정하는 데 도움을 주고자 한다.
오메가-3 보충제의 효험
현재 시중에는 다양한 보충제가 있다. 모든 종류의 영양소가 들어 있는 캡슐은 이를 포함하는 음식 섭취와 동일한 효과를 가져온다고 한다.
이것을 기적이라고 설명할 수도 있지만 실제로 제조업체가 주장하는 것만큼 효과적일까?
오메가-3 보충제의 경우 효과가 없다는 사실을 입증한 연구 결과들이 있다. 이 보충제를 받은 피실험자들은 위약만 받은 사람들과 동일한 결과를 보였다.
이는 신체가 오메가-3를 식품으로 섭취할 때와 보충제로 섭취할 때 다르게 흡수하기 때문이다.
따라서 결론은 분명하다. 오메가-3 보충제는 동일한 효과를 가져오진 않는다. 이 필수 영양소를 함유하는 식품의 섭취가 가장 좋은 방법이다.
오메가-3가 풍부한 식품
오메가-3 보충제의 효과를 고려했을 때, 이를 함유한 음식의 섭취가 신체에 이 영양소를 제공하는 가장 좋은 방법이라는 점은 분명하다.
이제 이러한 음식과 다양한 섭취 방법에 대해 알아보자. 하루 중 언제든지 먹을 수 있고 종류도 매우 다양하다.
- 해산물 : 오메가-3의 주요 공급원 중 하나이며 거미게 또는 새우와 같은 종에서 더 많이 찾을 수 있다. 그들은 굉장히 특별하고 고급스러운 식사에서 일반적이지만, 샐러드나 가벼운 저녁 식사에도 사용할 수 있다.
- 땅콩버터: 땅콩버터의 인기가 높아지고 있지만, 여전히 미국인들이 유럽인보다 더 많은 땅콩버터를 소비한다. 땅콩버터가 건강에 해롭다는 것이 대중적인 생각이지만 실제로는 10%의 오메가-3를 함유한다. 적당히 섭취한다면, 토스트에 발라 아침이나 간식으로 사용하기에 안성맞춤이다.
- 아마씨 유: 모든 식물성 기름에는 오메가-3가 있지만, 그중에서 아마씨 유를 추천한다. 성분의 절반이 이 영양소이기 때문이다. 널리 알려지지는 않았지만, 건강에 좋지 않은 것도 아니다.
- 양상추 및 시금치: 오메가-3를 포함하는 대부분의 영양소는 동물성이지만, 양상추 또는 시금치와 같은 일부 녹색 잎채소도 대표 음식이다. 흔히 섭취하는 식단에 적합하며 칼로리 함량이 매우 낮다.
- 아보카도: 건강한 지방과 오메가-3 함량이 높기 때문에 슈퍼 푸드로 간주한다. 샐러드, 토스트 또는 샌드위치 만들기에 적합하다. 선택지는 무한하며 어떤 레시피와도 잘 어울린다.
이제 오메가-3 보충제 섭취가 그다지 효과적이지 않다는 점을 알았으니, 이 영양소를 포함하는 식품에 주목해야 한다.
이것이 신체에 이 필수 영양분을 제공하는 유일한 방법이다.