몸에 좋은 아보카도 샌드위치 레시피

아보카도는 으깬 페이스트나 잼 대용으로 쓸 수 있으며 어떤 식사에든 맛, 질감, 촉촉함을 더한다. 아보카도 샌드위치는 건강한 식단을 위한 훌륭한 선택이며, 심지어 훌륭한 아침식사가 되기도 한다.
몸에 좋은 아보카도 샌드위치 레시피

마지막 업데이트: 20 1월, 2019

이 글에서는 아보카도가 몸에 좋은 이유와 몇 가지 훌륭한 아보카도 샌드위치 레시피에 대해 살펴보자.

샌드위치는 식사나 간식 메뉴로 선택하기 좋고 아주 맛있다. 또한, 만들기가 간편하며 다양한 방식으로 완성할 수 있는 요리이다. 우리는 집에서뿐만 아니라 해변, 수영장, 공원 등 어디에서나 샌드위치를 즐길 수 있다.

다양한 맛과 크기부터 시작해  가장 단순한 레시피부터 고급 레시피에 이르기까지 샌드위치를 만드는 방법은 끝도 없이 다양하다. 그중 훌륭한 레시피 하나가 바로 아보카도 샌드위치다.

이 음식은 종종 패스트푸드로 여겨지기도 하지만 꼭 건강에 해로우란 법은 없다. 오히려 매우 건강하고 영양가 있는 음식이 될 수도 있다.

아보카도 샌드위치는 고전적인 레시피이며 닭고기, 생선, 치즈, 붉은 살코기, 돼지고기, 달걀, 토마토, 상추, 아루굴라 같은 재료를 함께 넣어 만들 수 있다.

아보카도의 이점

아보카도의 이점

많은 사람이 지방 함량이 높다는 이유로 아보카도 섭취를 피하지만 그것이 건강한 지방이라는 사실을 기억해야 한다. 이 지방은 심장 건강을 증진하고 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움을 준다.

아보카도는 비타민 E의 중요한 공급원으로 규칙적으로 섭취하면 신체를 질병으로부터 보호할 수 있다. 이 비타민은 항산화 작용을 하여 피부를 건강하게 만들어 주기도 한다.

또한, 아보카도를 섭취하면 다른 음식으로부터 영양분을 더 잘 흡수할 수 있게 되고, 아보카도에 함유된 많은 비타민과 지방은 멍해진 머리를 맑게 해준다.

사람들은 아보카도를 주로 샐러드와 함께 먹지만 이 건강한 재료를 샌드위치에 곁들여 훌륭한 식단을 완성할 수 있다. 지금부터 몇 가지 훌륭한 아보카도 샌드위치 레시피를 확인해 보자.

아보카도 닭고기 샌드위치

재료

  • 닭가슴살 2개
  • 양파, 셀러리, 당근, 월계수 잎 1장
  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도 1개
  • 마요네즈 3작은술
  • 소금과 후추
  • 선택한 빵 2조각(바게트, 피타, 통밀빵 등)
아보카도 닭고기 샌드위치

준비 방법

1. 냄비에 닭가슴살, 양파, 당근, 월계수 잎과 물을 넣고 소금 간을 해 25분간 조리한다.

2. 닭가슴살은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

3. 믹서기에 닭가슴살, 육수 반 컵, 마요네즈를 넣고 간다.

4. 입맛에 따라 소금과 후추를 첨가한다.

5. 아보카도와 소금 한 자밤을 넣고 완성된 페이스트를 빵에 발라 먹는다.

아보카도, 훈제 연어, 모차렐라 샌드위치

재료

  • 아보카도 1개
  • 훈제 연어 100g
  • 모차렐라 치즈 100g
  • 말린 토마토 2~3개
  • 아루굴라 잎 10개
  • 소금, 후추, 올리브 오일
  • 레몬주스 한 방울
  • 씨앗 통밀빵
아보카도, 훈제 연어, 모차렐라 샌드위치

준비 방법

1. 먼저 아보카도 페이스트를 만든다. 아보카도를 포크로 으깨고 소금 약간과 레몬주스 몇 방울을 첨가한다.

2. 토마토가 부드러워질 때까지 뜨거운 물에 데친다. 체로 걸러 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 한다.

3. 치즈를 얇게 자르고 연어를 조각낸다.

4. 아루굴라를 씻는다.

5. 아보카도 페이스트를 빵 한 조각에 넉넉하게 펴 바르고 연어와 모차렐라, 수분을 뺀 토마토를 올린다.

6. 빵 한 조각을 위에 덮는다. 식사 중간 간식으로 먹을 수 있는 훌륭한 샌드위치가 완성되었다.

채소 아보카도 샌드위치

재료

  • 애호박 1개
  • 아보카도 1개
  • 얇게 썬 토마토 1개
  • 염소 치즈 50g
  • 소금과 후추
  • 레몬주스 한 방울
  • 올리브 오일 1작은술
  • 구운 흰 빵 4조각
채소 아보카도 샌드위치

준비 방법

  1. 애호박은 얇게 썰어 굽고 소금 한 자밤과 올리브 오일을 약간 넣는다.
  2. 아보카도를 포크로 으깨고 소금과 레몬주스 몇 방울을 넣어 한쪽에 둔다.
  3. 토마토를 얇게 썬다. 너무 두꺼우면 샌드위치를 먹기가 어렵다.
  4. 빵을 그릴이나 오븐에 굽는다. 마지막으로 아보카도 페이스트를 빵 두 조각 위에 펴 바르고, 나머지 재료들을 넣어 샌드위치를 완성한다.
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아보카도 페스토 레시피를 배워보자
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아보카도 페스토 레시피를 배워보자

아보카도는 전세계인들에게 각광받는 슈퍼푸드다. 적당한 아보카도 섭취는 우리를 건강하게 해준다. 버터같은 식감과 맛도 좋아 다양한 메뉴에서도 찾아볼 수도 있다. 여러 레시피 중 딥소스와 파스타 소스로 안성맞춤인 아보카도 페스토 레시피에 대해 알아보자.