단백질 보충제는 정말 효과가 있을까?

많은 사람이 헬스장에서 운동한 후 단백질 보충제를 마신다. 오늘은 이 일상적인 영양섭취 과정의 실제 효능에 대해 자세히 살펴볼 것이다.
단백질 보충제는 정말 효과가 있을까?

마지막 업데이트: 26 12월, 2018

단백질 보충제에 대한 지식 부족으로 이 음료를 전문 보디빌더만 마시는 것으로 생각하는 경우가 많다. 물론 전문 보디빌더는 단백질 보충제를 섭취하면서 몸을 키운다. 하지만, 보디빌더의 근육이 전부 단백질 보충제 때문에 만들어진 것은 아니다. 단백질 보충제는 사실 다양한 용도로 사용된다.

단백질 보충제는 무엇이며 왜 마시는 것일까?

단백질 보충제는 식품 보충제, 즉 가루로 된 식품이며 단백질 함량이 높고 지방 함량은 낮은 것이 특징이다.

운동해서 생기는 근육은 피나는 노력으로 만들어진다. 이와 같은 근육생성을 위해서는 단백질이 필요하다.

그렇다면 단백질 보충제는 언제 먹어야 할까?

단백질 보충제를 가장 필요할 때는 저칼로리 식단으로 다이어트하며 운동할 때이다. 저칼로리식을 먹게 되면 일일 칼로리 권장량을 충족시키지 못하게 된다. 그렇게 되면 근육이 발달하지 못하게 하는 다른 영양소를 신체가 섭취하려고 하므로 근육이 줄어들 수도 있다.

단백질 보충제는 무엇이며 왜 마시는 것일까

단백질은 체중 1kg당 약 8g씩 먹어야 한다고 알려져 있다. 만약 운동을 꾸준히 하고 있거나 근육량을 늘리고 싶다면 이정도 양은 매우 적을 수도 있다. 이것은 근육을 단련하는 남성뿐만 아니라 여성에게도 해당한다.

단백질 보충제는 말 그대로 일상 식단에서의 부족한 단백질을 보충해 주는 훌륭한 역할을 한다. 실제로 우리 몸은 단백질 음료를 잘 흡수하고 훨씬 빨리 소화한다.

그렇다고, 음식 대신 단백질 보충제를 섭취해야 한다는 것은 아니다. 단백질 섭취는 음식으로 자연히 얻는 것이 더 좋다.

단백질 보충제는 필요한 영양소를 보충해주고 신진대사를 촉진해주는 ‘보충제’로서의 역할만 해야 한다.

단백질 보충제는 언제 섭취해야 할까?

우리 몸에는 하루에 2번 단백질이 가장 필요한 때가 있다. 바로 아침에 일어났을 때와 운동이 끝난 후이다. 

아침에 밥을 먹기 전 우리 몸은 남아있는 영양분으로만 활동하게 된다. 물론 건강식 다이어트를 하고 있다면 지방과 당 성분은 몸에 남아있지 않을 것이다. 대신 단백질을 찾아 그것을 사용하게 될 것이다.

아침을 챙겨 먹는 사람이라면, 아침에 단백질이 풍부한 칠면조, 치즈, 달걀, 참치 같은 음식을 먹으면 된다. 그러면 굳이 단백질 보충제를 따로 먹을 필요가 없다. 하지만 아침 먹을 시간이 없거나, 아침부터 거하게 챙겨 먹는 것을 별로 좋아하지 않는다면 백질 보충 음료를 마시면 된다. 단백질 보충제는 바나나, 오트밀 등과 같이 먹으면 좋다.

몸이 단백질을 많이 요구하는 또 다른 순간은 운동 직후이다. 앞서 말했듯이, 근육은 재생하기 위해 더 많은 양의 단백질이 필요할 것이며 단백질 보충제가 그 역할을 해줄 수 있다. 단백질 보충제는 포만감도 주고 운동 후 식욕도 줄여주기 때문에 체중감량에도 적합하다.

만약 밤에 운동하고 단백질 보충제를 이미 먹었다면, 그다음 날 아침까지 우리 몸에는 충분한 단백질이 남아있을 것이다. 그러므로 단백질 보충제를 또다시 섭취할 필요는 없다.

입맛이 없을 때는 단백질 보충제로 한 끼 식사를 대체해도 괜찮다. 단백질 보충제로도 필요한 에너지를 얻을 수 있다. 그러나 단백질 보충제를 식사 대용으로 자주 마시지는 말아야 한다. 건강에 별로 좋지 않다.

언제나 건강을 가장 최우선으로 생각해야 한다.

어떤 단백질 보충제를 사야 할까?

마트에는 다양한 맛과 브랜드의 단백질 보충제를 판매한다. 선택은 개인의 취향, 필요 및 예산에 달려있다. 가장 염두에 두어야 할 점은 복용량 당 실제 단백질 섭취량이다. 유장(Whey)으로 만들어진 단백질 보충제는 단백질을 90%까지 섭취할 수 있기 때문에 가장 완벽하다.

어떤 단백질 보충제를 사야 할까

단백질 보충제 100g당 탄수화물 섭취량은 5g을 초과해서는 안 된다는 것을 명심하자. 또한, 유장 단백질 보충제 섭취 시 지방섭취량에 대해서도 유의해야 한다. 그렇지 않으면, 실제 섭취해야 하는 양보다 더 많은 지방을 섭취하게 될 수도 있다. 탄수화물과 마찬가지로 지방도 단백질 보충제 100g당 5g을 초과해서는 안 된다.

단백질 보충제의 효과는 분명히 있다. 그러나 단백질 보충제가 기적을 가져다주지는 않는다. 단백질 보충제를 잘못된 방법으로 섭취하거나 혹은 체중감량을 위한 지름길로 생각하고 섭취하는 것은 바람직하지 않다. 단백질 보충제로 진정한 효과를 보기 위해서는 장기간 꾸준히 섭취해야 한다.

신체 외부뿐만 아니라 내부에 도움이 되는 건강한 생활 방식을 가지려면 끈기, 노력, 그리고 헌신이 필요하다.


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