알고 먹는 자두의 효능과 영양분
살을 빼고 싶다면 자두를 식단에 꼭 포함해야 한다. 자두에는 건강한 영양분이 다량 함유되어 있어서 여러 효능을 볼 수 있다. 매일 자두를 먹으면 감량 목표를 빠르게 성취하고 요요 현상도 막을 수 있으며 이상 체중을 유지 중인 사람이라도 자두의 또 다른 효능들을 체험하게 될 것이다.
모두가 즐겨 먹는 달콤하고 맛있는 과일의 영양분과 효능은 무엇인지 자세히 분석해보자. 날씬한 몸매를 유지하면서 건강까지 지킬 수 있다니 살구는 진정으로 다재다능한 과일이다.
알고 먹는 자두의 효능과 영양분
자두의 효능을 얘기하자면 긴 시간이 걸리겠지만 아래에 건강한 과일, 자두의 주요 효능을 정리해봤다. 과일 하나에 이렇게 많은 효능이 있다니 깜짝 놀랄지도 모른다.
원활한 배변
가장 잘 알려진 자두의 효능은 배변 효과다. 소르비톨 성분과 섬유질을 다량 함유한 자두는 장운동을 촉진하여 배변을 원활하게 한다.
전문가들은 특히 일시적 변비로 고생하는 사람들에게 자두를 추천한다. 크게 심각하지 않은 변비라면 바로 문제를 해결할 수 있을 것이다.
자두의 높은 미네랄 함량
자두에는 건강을 향상하는 데 좋은 칼륨, 칼슘, 철분과 마그네슘 함량이 높다.
이러한 면에서 빈혈이 있거나 미네랄 수치가 낮은 사람들에게 유용한 과일이다.
자두의 체중 감량 효과
자두 100g은 36Kcal밖에 안 될 만큼 열량이 낮으면서 칼륨 성분 덕분에 포만감을 느끼기 쉽다.
끼니 사이에 먹을 간식을 찾고 있다면 자두는 다음 식사 때까지 허기를 채워주는 건강한 선택이다.
항산화 효과
자두는 자연 항산화제인 비타민 C와 E를 다량 함유하고 있어서 노화를 예방하고 젊음을 유지하게 한다.
자두를 규칙적으로 챙겨 먹으면 피부 결이 개선되며 뉴론과 동맥 노화의 원인인 활성 산소의 작용을 막아준다.
체액 저류 현상 개선
몸에 붓기가 잘 빠지지 않는 체질이라면 자두가 좋은 해결책이 될 수 있다. 자두의 칼륨 성분이 체액을 쉽게 배출하게 한다.
자두를 먹는 다양한 방법
자두는 다양한 방법으로 조리하여 먹을 수 있기 때문에 질리지 않고 계속 먹을 수 있다. 또한 간단한 조리법으로 다른 음식과 섞어 먹기도 좋다.
- 그대로 먹기: 자두를 수확하는 시기에는 그대로 먹는 것이 모든 영양분을 섭취하는 데 가장 좋다. 젤리만큼 달콤하기 때문에 아이들도 좋아하는 자두는 바나나, 배와 사과를 섞어서 과일 샐러드를 만들어 먹을 수 있다
- 자두 잼을 만들어 먹기: 식감과 맛이 뛰어난 자두 잼은 인기가 좋다. 토스트에 발라서 커피와 함께 먹으면 훌륭한 아침이 된다
- 수제 자두 머핀 만들어 먹기: 수제 자두 머핀은 평소 만들어 먹는 머핀 레시피에 자두 조각을 넣기만 하면 된다. 자두를 넣은 것만으로도 보기에도 좋고 맛있는 머핀이 완성된다
- 고기 요리에 곁들이기: 크리스마스에 즐겨 먹는 칠면조 요리처럼 다른 육류 요리도 자두와 잘 어울리는데 단맛과 짠맛이 완벽한 조화를 이루기 때문이다
정리하면 자두는 칼로리가 낮으면서 다양한 영양분을 포함한 과일이다. 자두를 즐겨 먹지 않았다면 이 글에서 소개한 다양한 방법으로 자두의 효능을 한껏 즐겨보자.