체중을 감량하고 싶다면 콩류를 먹자
효과적으로 그리고 지속 가능한 방법으로 살을 빼고 싶다면 콩류를 먹자! 일상 식단에 포함해야 하는 많은 중요한 음식들이 있는데, 여러 종류의 콩류도 그중 하나이다. 콩류를 더 많이 먹을수록 체중을 줄이고 건강을 향상할 수 있다.
체중을 감량하고 싶다면 콩류를 먹자
콩과 식물에 대한 잘못된 인식이 널리 퍼져 있지만, 진실은 콩류를 먹음으로써 체중 감량이 가능하다는 것이다.
살을 빼고 싶은가? 그렇다면 콩류를 먹어라! 이 방법으로 효과를 얻으려면 다른 식품에 콩류를 곁들여 먹어야 한다.
하지만 잘못된 음식에 곁들여 먹는 실수를 많이들 저지르곤 하는데, 이렇게 되면 체중을 감량할 수 없고 되려 체중이 늘어날 수도 있다.
빠르게 체중을 줄여주는 콩류
콩류 섭취는 체중 감량을 지속해서, 그리고 시간이 지남에 따라 상당히 크게 줄여줄 수 있다. 이 사실은 이미 증명되었다.
실제로, 토론토 세인트 마이클 병원의 싱 리카 지식 연구소(Shing Li Ka Knowledge Institute at St. Michael’s Hospital)의 연구 결과에 따르면 매일 한 컵씩 콩류를 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 살이 더 빠진 것으로 나타났다.
마찬가지로, 유엔 식량 농업 기구(FAO)도 일상 식단에 콩을 추가하는 것의 중요성에 대해 지적한다.
이 제안은 콩류가 체중 조절을 촉진한다는 사실 뿐만 아니라, 일반적으로 건강에 가져다주는 모든 이점에 기인하다. 실제로 콩과 식물은 암이나 당뇨병과 같은 특정 질병을 예방해 준다.
콩류를 먹어야 하는 이유
1. 더 큰 포만감을 준다
의심할 여지없이, 다이어트를 시작할 때 발생하는 주요 문제 중 하나는 불안감과 배고픔이다. 이런 경우에, 콩류는 탄수화물과 섬유질이 풍부한 음식이므로 훌륭한 협력자가 될 수 있다.
이같은 영양소는 콩류를 먹었을 때 포만감을 느끼게 하며, 과도한 식욕을 조절할 수 있도록 해준다.
2. 단백질이 풍부하다
콩을 먹어야 하는 또 다른 강력한 이유는 바로 풍부한 단백질원이기 때문이다. 즉, 신체가 일상생활을 유지하는 데 필요한 모든 에너지를 제공해 준다는 의미다.
사실, 콩류는 쌀, 밀가루, 파스타보다 단백질 함유량이 많고 탄수화물 함유량은 더 낮다. 게다가, 콩류는 불포화지방이 풍부하여 몸의 적절한 기능을 돕는다.
3. 콩류는 저지방이다
보다시피, 콩류는 매우 건강한 식품이다. 그렇다면, 왜 우리는 콩의 섭취를 체중 증가와 연관시킬까?
콩류는 사람들이 보통 돼지고기 소시지, 블랙 푸딩 등과 같은 지방 및 칼로리가 높은 음식과 함께 먹기 때문에 식단의 일일 성분으로서 나쁜 평판을 받아왔다. 하지만, 콩류 자체의 지방 함량은 2g도 되지 않는다.
4. 비만인 사람들에게 꼭 필요하다
콩류는 비만인 사람들에게 가장 권장되는 음식 중 하나이다. 하지만 항상 칼로리가 낮은 음식이나 샐러드, 그리고 더 건강한 식단으로 추천되는 다른 음식에 섞어 먹도록 하자.
보았다시피, 콩류는 포만감을 주는 건강한 음식이기 때문에 먹었을 때 불안과 배고픔을 덜 느끼게 된다. 또한, 콩류는 혈당 지수가 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 권장되기도 한다.
더욱이, 콩류는 장 건강을 증진하는 데 좋으며, 철, 아연, 칼슘, 그리고 비타민 B와 같은 더 나은 건강을 유지하는 데 필수적인 요소들을 함유하고 있다.
의심할 여지 없이, 콩류는 건강한 식단을 유지하기 위해 가장 권장되는 음식 중 하나이다. 또한 체중을 줄이거나 유지하기를 원하는 사람들에게 이상적이다.
콩을 섭취하면 몸에 필요한 모든 비타민, 단백질, 섬유질을 얻을 수 있다.