두유, 쌀 또는 아몬드 우유와 같은 탈지유를 섭취하자

시중에서 구할 수 있는 다양한 종류의 우유에 대해 알아보자. 날이 갈수록 소비자의 요구에 부응하여 더 많은 제품을 선택할 수 있다. 유당 불내증이든 의학적 권고나 자신의 신념으로 선택한 다양한 식단 때문이든, 현재 많은 사람이 전통적인 우유 섭취를 피하고 있다.
두유, 쌀 또는 아몬드 우유와 같은 탈지유를 섭취하자

마지막 업데이트: 01 4월, 2021

요즘 마트 우유 판매대에 가면 훨씬 더 다양한 제품이 있다는 것을 알 수 있다. 전통적인 우유에 국한하지 말고 탈지유를 섭취하자!

최근까지 우유를 선택할 때는 전유, 반탈지유, 탈지유가 전부였다. 하지만 현재는 선택지가 몇 년 전까지만 해도 상상하기 어려웠던 정교한 수준에 도달했다.

이러한 상황은 일반 우유 섭취를 줄이고 다른 대안을 찾는 추세가 늘어가기 때문이다. 우리는 아몬드 우유, 두유, 쌀 우유, 코코넛 우유, 오트밀 우유 중에서 선택할 수 있다. 물론 선택이 쉬운 것은 아니지만 말이다.

지금부터 몇 가지 조언을 살펴보고 새로운 유형의 탈지유와 이러한 우유를 섭취해야 하는 이유에 대해 자세히 알아보자.

일반 우유 섭취를 중단해야 하는 이유는 무엇일까?

인간은 오랫동안 소젖인 우유를 섭취해 왔다. 영양가가 높은 완전한 식품으로, 우리의 건강에 필요하고 유익하다. 우유는 일일 영양 요구량의 높은 비율을 차지하므로, 어린이에게 적극적으로 권장되는 식품이기도 하다.

두유, 쌀 또는 아몬드 우유와 같은 탈지유를 섭취하자

시간이 지나 비만 문제가 증가하면서 반탈지유와 탈지유가 등장하기 시작한다. 이러한 유형의 우유를 통해 전유와 같이 지방이 풍부한 식품 섭취를 더 잘 조절할 수 있다.

마찬가지로 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 성인과 어린이도 탈지유를 선택한다. 이 경우 탈지유를 선택하는 것은 매우 건강한 방법이다.

최근에는 유당이 함유되지 않은 ‘락토 프리’ 우유도 많아지고 있다. 이러한 우유가 시중에 등장하는 것은 유당 불내증이 있는 사람이 늘어가는 현상에 대한 대응이다.

일반 우유의 대안으로 식물성 우유는 지방과 유당 섭취를 피하고자 탄생한 제품이다. 우유나 탈지유 또는 락토 프리 우유의 영양 성분과는 차이가 있지만, 일반 우유를 대체할 수 있는 훌륭한 선택지이다.

두유: 알레르기 환자를 위한 이상적인 탈지유를 섭취하자

식물성 우유 대안 중에서 가장 잘 알려진 제품은 두말할 필요 없이 두유이다. 영양가가 높고 일반 우유와 가장 유사한 콩으로 만든 식물성 음료이다.

두유, 쌀 또는 아몬드 우유와 같은 탈지유를 섭취하자

두유는 우유 단백질에 알레르기가 있거나 성분에 대한 과민증이 있는 모든 사람에게 권장된다. 두 상황 모두 점차 빈번하게 발생하는 추세이다. 두유는 베지테리언과 비건에게도 매우 인기 있는 음료이다.

아몬드 우유 또는 쌀 우유와 같은 탈지유를 섭취하자

아몬드와 쌀로 만든 식물성 우유도 우유 단백질에 대한 알레르기나 과민증이 있거나 베지테리언과 비건에게 이상적인 음료이다. 포함된 단백질의 생물가는 두유보다 훨씬 낮지만, 많은 사람이 찾는 제품이다.

일상 식단에 이러한 식물성 음료를 선택하면 달걀이나 닭고기와 같이 생물가가 높은 단백질이 포함된 다른 식품을 섭취하여 이러한 상황에 대처할 수 있다.

쌀 우유와 아몬드 우유는 포화 지방이 없는 무지방 음료이다. 여기에 포함된 지방은 건강에 더 유익한 고도 불포화 지방이다.

대체로 이러한 식물성 음료는 저지방 우유보다 칼로리 함량이 낮다. 따라서 체중 감량이나 지방 섭취를 제한하려는 사람에게도 적합하다. 칼슘이나 비타민이 강화된 제품을 섭취할 것을 권장한다.

쌀 우유는 수축 작용으로 인해 설사와 같은 위장 문제가 있는 사람의 생활 방식을 개선하는 데 도움이 된다. 영양가 측면에서 아몬드 우유와 쌀 우유는 매우 유사하다. 이러한 식물성 음료 중 하나를 선택하는 것은 취향에 달려 있다.

가능한 식품 알레르기와 과민증을 제외하고, 모든 영양분을 섭취하는 것이 좋다는 점을 잊지 말자. 이는 균형 잡힌 적절한 식단을 가꾸는 데 도움이 된다.


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