Er det greit å spise frukt etter en treningsøkt?

16 oktober, 2020
Etter å ha utført fysisk aktivitet er det viktig å spise frukt og mat som gir de nødvendige næringsstoffene for å starte gjenopprettingsprosessen. Fortsett å lese for å lære mer!

Fagpersoner anbefaler å spise frukt, uansett kosthold, med sikte på å forbedre helsen. For idrettsutøvere er dette på ingen måte annerledes. I den forbindelse er det en rekke myter som må motbevises og avklares. Derfor vil vi i denne artikkelen se nærmere på om det er greit å spise frukt etter trening.

Først og fremst er det viktig å huske på at hovedkomponentene i frukt er vann, sukker og mikronæringsstoffer. Blant de sistnevnte skiller antioksidantene seg ut siden de hjelper muskelgjenopprettingen og vår generelle helse. Husk imidlertid at ikke alle typene frukt har like mye antioksidanter.

Å spise frukt etter trening: En kilde til karbohydrater

Å forbruke enkle karbohydrater etter intens trening er en positiv kostholdsstrategi for å forbedre gjenopprettingen. Faktisk har forskning publisert i tidsskriftet Nutrients noe å si om dette.

Tilsetning av protein sammen med enkle sukkerarter etter fullført fysisk aktivitet forbedrer rett og slett kroppens evne til å erstatte det brukte glykogenet.

I henhold til artikkelen nevnt ovenfor er det nødvendig å erstatte 0,8 gram sukker per kilo for hver time med trening. På denne måten optimaliseres prosessen for gjenoppretting av musklene i tillegg til at risikoen for skader reduseres betydelig.

En måte å sikre at du oppfyller kravene for næringsstoffer på, er ved å spise frukt etter trening. Det er imidlertid viktig at du velger de med høyere karbohydratinnhold, som bananer, bær og druer.

Jente som spiser banan.

Frukt etter trening: Det gir antioksidanter

Andre næringsstoffer som er involvert i muskelgjenopprettingen er antioksidanter. Disse stoffene blokkerer produksjonen av frie radikaler og reduserer celleskader. Som et resultat modulerer de betennelsen. I tidsskriftet Antioxidants kan du faktisk finne bevis som støtter denne uttalelsen.

Tilskudd med antioksidanter er imidlertid ikke så gunstig for idrettsutøvere. Årsaken til dette er at disse stoffene kan forstyrre musklenes signalveier. Dette hindrer musklene i å tilpasse seg treningsøktene.

Til tross for dette er det forskning som viser at doser av antioksidanter i kostholdet er gunstig for utøverens kropp. De bidrar til å redusere celleskader, betennelser og restitusjonstiden. En passende måte å oppfylle disse kravene på er ved å spise frukt etter trening.

For å oppnå målet er det anbefalt å velge fargerike frukter da de vanligvis inneholder en høyere dose antioksidanter. Vi anbefaler bær, jordbær eller appelsiner.

Å spise frukt etter trening: Hydreringskapasitet

Til slutt skal det bemerkes at frukt har et betydelig vanninnhold. Å spise frukt etter trening kan bidra til å erstatte væsker som går tapt under fysisk aktivitet, noe som senere vil forbedre gjenopprettingen.

For å oppfylle denne funksjonen er det viktig å velge de variantene med høyere vanninnhold, for eksempel melon og vannmelon. Når det gjelder hydrering er det alltid nødvendig å utfylle inntaket av frukt med nok væske. Husk å alltid velge en fersk drikk!

Appelsiner.

Ja, det er bra å spise frukt etter trening

Som du kan se er det mange fordeler med å spise frukt etter trening. Du kan tilpasse fruktene du spiser til det behovet du har der og da. For eksempel, hvis du tilfeldigvis trente under høye temperaturforhold, vil de beste fruktene være de med høyt vanninnhold.

På den annen side, hvis treningen din var ganske krevende og utmattende, anbefaler vi at du velger de fruktene som inneholder mye antioksidanter og sukker, som for eksempel bær.

Et annet alternativ vil være å lage en smoothie med en kombinasjon av forskjellige frukter og grønnsaker for å sikre tilstedeværelsen av forskjellige typer mikronæringsstoffer.

Til slutt må vi gjøre noe klart. For å garantere riktig gjenoppretting er det helt nødvendig å supplere fruktinntaket med et godt, balansert måltid. Hvis du ikke vet hvordan du skal komme opp med en god måltidsplan, ikke bekymre deg!

Ernæringseksperter er der for å hjelpe, så ikke nøl med å konsultere en for å sikre at næringsstoffene du bruker tilpasser seg behovene til treningen din.

  • Alghannam AF., Gonzalezz JT., Betts JA., Restoration of muscle glycogen and functional capacity: role of post exercise carbohydrate and protein co ingestion. Nutrients, 2018.
  • Kawamura T., Muraoka I., Exercise induced oxidative stress and the effects of antioxidant intake from a physiological viewpoint. Antioxidants, 2018.