Er det sunt å spise frokostblanding til frokost?
Enten vi er på diett, utfører intense treningsøkter på treningsstudioet eller ønsker å følge en sunnere livsstil, er det et godt alternativ å spise frokostblanding til frokost. Det føles som om vi nyter et sunt, balansert kosthold.
Men er frokostblanding til frokost bra for helsen vår? Fortsett å lese for å finne det ut!
Frokostblanding til frokost: et bra eller dårlig valg?
For det første er det viktig å vite forskjellen mellom “helt naturlig” og vanlig frokostblanding. Årsaken er at de ikke har de samme komponentene. Vi starter med å analysere frokostblandingene vi finner på matbutikken. De er pakket i fargerikt design, for det meste for å få barnas oppmerksomhet. Dessuten danner de forskjellige former og farger og blir myke så snart de er i kontakt med melk eller yoghurt.
Vanlig frokostblanding sparer oss tid og problemer med å lage frokost, spesielt for barna våre før de går på skolen. Frokostblandinger er ideelt for foreldre som har en travel timeplan. Men de dårlige nyhetene er at de er fylt med sukker, smaksstoffer og fargestoffer. Dette er svært forskjellig fra det de får oss til å tro på emballasjen.
Og det er ikke bare det: disse blandingene inneholder lite fiber og mange kalorier. Vi tror vi tilbyr familien vår en næringsrik og sunn frokost, når det i virkeligheten er det motsatte.
Hva er i frokostblandingen du spiser?
Hvis vi ser på ernæringsetiketten innser vi at bare en liten prosentandel av kornblandingen vår er “kornblanding” og resten av ingrediensene har merkelige navn. Dette skjer ofte med sukker, der det er skrevet som dextrose eller mais-sirup.
Andre ingredienser som vi bør ta hensyn til er konserveringsmidler, tilsetningsstoffer og matfargestoffer. De kan være vanedannende og er designet for å få barn til å elske smaken. Disse komponentene kan forårsake allergi eller matforgiftning.
Korn som brukes i frokostblanding kan også være genetisk modifisert, noe som betyr at de er designet for å vokse når som helst på året. De store selskapene er nå i stand til å levere mer mat, noe som gjør at det (selv om det ikke alltid er tilfelle) mangler næringsstoffer.
Fiberblandinger, som er designet for personer som lider av forstoppelse eller for personer som ønsker å gå ned i vekt, har en høy dose kunstige søtningsmidler, slik som sukralose. Selv om de ikke inneholder sukker kan søtningsmidler være skadelig for helsen din.
Og til slutt, visste du at frokostblandinger også inneholder salt? Det er riktig! Selv om de er søte, er natrium til stede i store mengder for å holde blandingene friske lenger.
Hvordan velge en sunn frokostblanding til frokost?
Det er veldig viktig å vite hvordan du leser etikettene til produktene du kjøper.
Som en generell regel kan du vurdere om et produkt er usunt hvis det har mer enn fem ingredienser som er ukjente eller vanskelige å uttale.
Ta deg tid til å analysere informasjonen du har fått av produsentene, og ikke bli lurt. Det kan se ut til å være den sunneste frokostblandingen tilgjengelig, men les etikettene nøye og vær oppmerksom på at ikke alt er slik det virker som. Det er da du må bestemme om du skal kjøpe dem eller ikke.
Videre kan du finne sunnere alternativer i kostholdsavdelingen på matbutikken. Havregryn eller frokostblandinger uten fargestoffer eller tilsatt sukker er alltid det beste valget.
I begynnelsen kan endringen være vanskelig, spesielt for barn, fordi smaksløkene deres raskt blir vant til kraftige smaker. Vær imidlertid alltid oppmerksom på at det er en investering i barnas helse, så vel som i din.
“Samfunnet består av to store klasser: de som har mer mat enn appetitt, og de som har mer appetitt enn mat.” -Nicolas Chamfort-