De seks matvarene du bør unngå

Hvor mange av matvarene vi spiser daglig er egentlig helseskadelige? Lær mer om hvilke matvarene du bør unngå for å leve en sunnere livsstil i denne artikkelen.
De seks matvarene du bør unngå

Siste oppdatering: 13 september, 2019

Hvis du vil leve et sunt liv, er det beste alternativet å respektere listen over de seks matvarene du bør unngå. Sannheten er at de kan være skadelige og ødeleggende for kroppen din.

Mennesker trenger næringsstoffer, vitaminer og mineraler for å overleve. Nesten alle skaffer dem gjennom mat. Det er derfor det er millioner av forskjellige matvarer som er kulturelle symboler for mange land.

Det finnes deilige matvarer som er populære og spises nesten overalt i verden. Er disse matvarene imidlertid gunstige for kroppen, eller er de bare berømt for sin gode smak? Fortsett å lese for å finne det ut!

Matvarene du bør unngå for å bli sunnere

1. De fleste brødtyper er blant matvarene du bør unngå

Brød er en matvare som folk konsumerer i mange land og på forskjellige måter. Det kan være til frokost, med peanøttsmør, eller til middag. Faktum er at det vanligvis er et veldig hyppig måltidalternativ.

Noen brøddeiger er ikke desto mindre laget med raffinert hvete, som inneholder lite gunstige næringsstoffer og fører til en rask økning i blodsukkeret.

I tillegg inneholder de vanligvis andre ingredienser som ikke er veldig sunne; som margarin eller sukker, som i søtt brød. Derfor er det best å unngå brød eller spise de som er laget glutenfritt og med lite karbohydrater, for eksempel ezekielbrød.

2. Vegetabilsk olje

Vegetabilsk olje brukes mest til steking av mat. Dermed er det en uunnværlig ingrediens for matvarer som pommes frites, stekt kylling, hamburgere og flere.

Det er mange alvorlige bekymringer med vegetabilsk olje. Det er virkelig en av matvarene du bør unngå. For det første er den veldig følsom for oksidasjon, forårsaker kolesterolproblemer og øker nivået av oksidativt stress i kroppen. Det har også vært knyttet til økt risiko for kreft.

På grunn av dette er det praktisk å eliminere eller minimere inntaket av måltider laget med vegetabilsk olje. I sin tur anbefales det å tilberede måltider med andre oljer, for eksempel oliven; et mye mer passende alternativ.

3. Kaker og kjeks er blant matvarene som du bør unngå

Til tross for at de er veldig tiltalende og smakfulle, er de fleste kjeks og kaker ekstremt usunne. Vanligvis er de laget med raffinert sukker, raffinert hvetemel og tilsatt fett, som ofte er av den usunne og skadelige typen.

Disse smakfulle godbitene er bokstavelig talt noe av det verste du kan gi kroppen din. Det inneholder nesten ingen viktige næringsstoffer; i stedet inneholder de mange kalorier og ingredienser som ikke bidrar med noe positivt.

4. Hurtigmat

Generelt serverer nesten alle hurtigmatkjeder søppelmat. De fleste av rettene de tilbyr er masseprodusert og høyt bearbeidet søppelmat med veldig liten ernæringsmessig verdi.

Normalt er hurtigmatrestauranter billige, og det er flere etableringer i alle byer. Likevel kan det være dyrere å konsumere fastfood enn man kanskje tror, ​​siden du ofrer helsen din.

5. Kjøttpålegg

Skinker, pølser, salami og andre kjøttpålegg er skadelige for kroppen vår. Hovedårsaken er de høye nivåene av mettet fett de inneholder.

De inneholder omtrent 10 til 13 gram per 100 gram av produktet. Derfor er denne typen kjøtt blant matvarene du bør unngå hvis du ikke ønsker å lide av hjerte- og karsykdommer eller overvekt.

6. Juice på flaske er blant matvarene som du bør unngå

Juicene vi ser på supermarkeder og butikker ser ut til å være sunne, men sannheten er at de ofte ikke er det. De fleste av juicene på flaske er fulle av sukker, fargestoffer, kjemikalier og andre stoffer som er dårlige for kroppen vår.

Noen inneholder faktisk antioksidanter og C-vitamin; Vi må imidlertid veie dette opp mot en stor mengde flytende sukker. Faktisk inneholder fruktjuice like mye sukker som en brus; noen ganger enda mer.

I stedet for å drikke disse behandlede juicene, kan du drikke helt naturlige juice. De er mye bedre både når det gjelder smaken og for helsa. På den andre siden er vann det beste alternativet du kan drikke, siden det eliminerer giftstoffer, gir bedre hydrering og holder nyrene i god stand.

Hvis du vil nyte en god fysisk helse samt forebygge sykdommer, bør du unngå disse matvarene. Det kan være litt ubehagelig å eliminere visse matvarer som vi er vant med; Likevel er det for vårt eget beste.

Det kan interessere deg ...
Fit PeopleRead it in Fit People
7 tips for å overkomme skyldfølelsen fra visse matvarer

Å overkomme skyldfølelsen fra visse matvarer når vi spiser noe vi ikke "burde" har nå blitt et virkelig problem. Les mer om dette i denne artikkelen.



  • Harvard Health Publishing. (2018) Glycemic index for 60+ foods. Measuring carbohydrate effects can help glucose management.
  • Ramsden, C. E., Ringel, A., Feldstein, A. E., Taha, A. Y., MacIntosh, B. A., Hibbeln, J. R., … Douglas Mann, J. (2012). Lowering dietary linoleic acid reduces bioactive oxidized linoleic acid metabolites in humans. Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids87(4–5), 135–141.  https://doi.org/10.1016/j.plefa.2012.08.004
  • Gago-Dominguez, M., Yuan, J. M., Sun, C. L., Lee, H. P., & Yu, M. C. (2003). Opposing effects of dietary n-3 and n-6 fatty acids on mammary carcinogenesis: The Singapore Chinese Health Study. British Journal of Cancer89(9), 1686–1692. https://doi.org/10.1038/sj.bjc.6601340
  • Turpeinen, A. M., Basu, S., & Mutanen, M. (1998). A high linoleic acid diet increases oxidative stress in vivo and affects nitric oxide metabolism in humans. Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids59(3), 229–233. https://doi.org/10.1016/S0952-3278(98)90067-9
  • Rodríguez Delgado, J., Hoyos Vázquez, M. S., Blesa Baviera, L. C., Cantarero Vallejo, M. D., Carbajo Ferreira, Á. J., Cenarro Guerrero, M. T., … Vegas Álvarez, A. M. (2017). Fruit juices and their role in infant feeding. Should we consider them as another sweetened beverages? Positioning of the gastroenterology and nutrition group of the AEPap . Pediatria de Atencion Primaria19(75), e103–e116. Retrieved from https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85030553878&partnerID=40&md5=c13bf709227219cfc8cc65b06bb59a29