Er det egentlig sunt å drikke iste?
Vi lever i et flerkulturelt samfunn hvor det alltid er en grunn til å feire. Vi gjør vanligvis dette ved å spise og drikke. Selv om det er deilig å drikke en øl, sukkerholdig brus eller en flaske med iste, bør du egentlig ikke feire inntaket av disse tingene.
Herfra kommer behovet for å finne andre alternativer med mindre sukker, fett og kalorier. Du må imidlertid vite at ikke alle produkter som hevder at de fyller disse kravene eller inneholder en sunn ingrediens faktisk er sunnere.
Er det sunt å drikke iste?
Du er kanskje i tvil om hva du skal bestille på restaurant fordi du er på jakt etter en sunnere “brus”. Valgene er alltid de samme, og inkluderer “lette” varianter. Men vi har også iste.
Hva er te?
Te er en blanding av blader, blomster og andre teplanter, som Camellia sinensis. Du kan la denne urteblandingen trekke i varmt vann i en liten periode før du drikker vannet.
Du kan finne te i større pakker eller i små poser for å gjøre infusjonen enklere.
Når det er varmt ute, eller du ikke føler for å drikke noe varmt, er det alltid godt å drikke iste. Det vil være nok å helle teen over et glass med isbiter.
På den andre siden er denne prosessen grunnen til at samfunnet har skapt en drikke uten behovet for å la teen trekke før du kjøler den ned.
Du må imidlertid holde øye med en viktig detalj: sukker. Disse produktene inneholder store menger sukker som ikke har noen fordeler for helsen din, akkurat som brus.
Hos noen merker som selger iste kan mengen sukker nå hele 20 gram per 100 gram produkt.
Det er skummelt å tenke på at dette tallet tilsvarer fem sukkerbiter! Du må imidlertid ikke glemme at en porsjon av disse drikkene vanligvis består av ett glass med en kapasitet på omtrent 250 gram. For å løse dette problemet har noen merker valgt å endre på produktene, og erstatte sukkeret med søtstoffer.
Tilsatte søtstoffer
I stedet for å tilsette sukker velger produsentene å tilsette søtstoffer som sukralose og acesulfame-k. Søtstoffer skaper behovet for søte smaker, akkurat som sukker. Hver gang du inntar det føles smaken mildere og du trenger mer for å føle at det faktisk er ganske søtt.
Noen søtstoffer kan forårsake en ubalanse i tarmfloraen. Alle disse stoffene forårsaker en økning av mindre gunstige påkjenninger av mikrobiotaen din. Mange av dem har til og med blitt koblet til sykdommer som diabetes type 2.
Juice fra konsentrat
Foruten alt dette er det også viktig å nevne at iste med fruktsmak inneholder rundt 0,1 prosent teekstrakt, og smaken kommer fra den konsentrerte fruktjuicen.
Juicekonsentratet er faktisk væsken fra en kombinasjon av drikkevann og frukt som tidligere har gjennomgått denne prosessen:
- Frukten rives for å frigjøre juicen.
- Omtrent 85-90 prosent av vannet fjernes, som etterlater fruktkjøttet.
- Sukker tilsettes til fruktkjøttet.
- Vann tilsettes for å oppnå den riktige blandingen.
Derfor kan enhver iste med fruktjuice og søtstoffer inneholde færre kalorier, men det er fremdeles skadelig for helsen din. Det tømmer også lommeboken din!
Sunne alternativer til å drikke iste fra flaske
Velg en infusjon, tepose eller kjøp en stor pakke med din favoritt-te, og tilsett i varmt vann. Når infusjonen er klar heller du teen over i et glass med isbiter. Ikke tilsett sukker; det er på tide å lære opp smaksløkene dine på nytt! Du kan også spørre etter dette alternativet på restauranter.
Et annet alternativ er å tilsette biter av frukt i en flaske med kaldt vann og la det trekke. På denne måten vil vannet trekke til seg smaken av frukten, og du kan nyte den naturlige smaken.
Til slutt kan du også finne noen teposer som er “kalde infusjoner”, hvor ingrediensene er forskjellige typer te og fruktige aromaer.
Dra nytte av sunne alternativer. For å forsikre deg om at de er sunne bør du lese innholdsfortegnelsen eller velge et av de alternativene vi nevnte ovenfor.