Hvis du følger en diett, velg naturlig mat

Lær om fordelene som naturlig mat gir, i motsetning til maten vi vanligvis kjøper på matbutikken. I tillegg til å være mye sunnere, har naturlig mat all den smaken som produktene vi vanligvis kjøper ser ut til å mangle.
Hvis du følger en diett, velg naturlig mat

Siste oppdatering: 02 november, 2020

Hvis du skal begynne på en diett for å nå din ideelle vekt må du vurdere hvilke matvarer du skal inkludere. Det er vanlig at vi bare tar hensyn til mengden mat vi spiser, men ingrediensene er faktisk de viktigste aktørene, og de må vurderes nøye. Hvis du ønsker å nå dine mål bør naturlig mat inkluderes i ditt daglige kosthold.

Vi skal fortelle deg alt om fordelene med et kosthold som er rikt på naturlig mat. Du vil bli overrasket over hva du kan oppnå ved å erstatte matvarene du vanligvis bruker med denne typen matvarer.

Naturlig mat smaker bedre

Den første observasjonen du vil gjøre når du begynner å spise naturlig mat, er smaken. Du vil også oppdage at det å følge en diett ikke betyr å måtte spise ensformig og kjedelig mat. Faktisk vil smaken være mer merkbar enn noen gang, siden vi dessverre er mer vant til å spise mat som virker attraktiv, men som har veldig lite smak.

Jente som spiser frukt.

Å spise retter med mye smak vil også motivere deg til å opprettholde kostholdet ditt og hindre deg i å slutte. Det er vanlig å finne ut at kjedelige retter som mangler smak vil få oss til å miste motivasjonen etter som ukene går.

Vi spiser deretter usunn mat, som rett og slett vil si at vi gir opp dietten vår. Dette vil neppe skje hvis vi spiser mer frukt og grønnsaker som er fulle av smak.

Naturlig mat er fri for kjemiske midler

De viktigste egenskapene til naturlig mat er at det er fritt for kjemiske midler. Det brukes ingen kjemikalier i naturlige produkter, så det resulterende produktet er mye sunnere. Dette er grunnen til at helt naturlige produkter ofte ikke ser like attraktive ut som vanlige produkter.

Utseendet er mer uregelmessig, og hvert stykke frukt eller grønnsak er forskjellig. Våre råd er å ikke dømme naturlig mat etter utseendet, fordi egenskapene de inneholder er viktigere enn hvordan de ser ut.

Naturlige produkter er veldig gunstige for kroppen vår, spesielt for folk som følger en vekttapsdiett. Hvilken bedre måte å ta vare på deg selv og gå ned i vekt på enn å spise sunn mat?

Det er et kosthold med mat av høyere kvalitet

Naturlig mat er mye bedre enn konvensjonell mat siden det er fritt for giftige rester. Dessuten inneholder de en høyere andel vitaminer, proteiner og mineraler. Du må også tenke på at de høstes i riktig øyeblikk, noe som gjør at produktet er i bedre form og inneholder en større mengde næringsstoffer.

I dagens samfunn er det vanlig å bruke kjemikalier og plantevernmidler for å unngå skadedyr og sykdommer som kan påvirke dyrkingen og produksjonen. De høstes også vanligvis før det optimale modningspunktet, slik at de når destinasjonen i bedre form. Alt dette fremkaller tap av næringsstoffer.

En pose full av frukt.

Hjelp samfunnet og økosystemene

Foruten alle fordelene for kroppen din, må du også ta hensyn til noen andre grunner til å innta naturlig mat. Klimaendringer, forurensning og fattigdom er tre hovedspørsmål som påvirker planeten vår. Når du spiser naturlig mat spiller du din rolle i kampen mot disse problemene, og du bidrar til en bedre planet.

Under dyrkingen brukes ikke plantevernmidler, og det påføres derfor ingen skade på miljøet. Dessuten har naturlige produkter en tendens til å være lokale, så de transporteres over kortere avstander, og reduserer dermed forurensning.

Til slutt må du huske på at naturlige produkter vanligvis høstes av småbruk og uavhengige bønder. Dette betyr at prisene på naturlige produkter vanligvis er litt høyere, noe som er rimelig når vi vurderer rettferdige handelsavtaler.

Naturlig mat bør være ryggraden i kostholdet ditt. Å innta denne typen mat betyr at du vil ta vare på helsen din, ha mer energi og nyte flere næringsstoffer.

Se etter naturlig mat på din vanlige matbutikk eller besøk økologiske markeder i ditt område. Det er uten tvil verdt å investere litt mer i maten for en bedre helse.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Department for Environment Food and Rural Affairs (DEFRA). (2011). The Natural Choice: securing the value of nature. English.

  • Rodriguez-Amaya, D. B. (2016). Natural food pigments and colorants. Current Opinion in Food Science. https://doi.org/10.1016/j.cofs.2015.08.004

  • Carocho, M., Morales, P., & Ferreira, I. C. F. R. (2015). Natural food additives: Quo vadis? Trends in Food Science and Technology. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2015.06.007

  • Foley, J. A., Ramankutty, N., Brauman, K. A., Cassidy, E. S., Gerber, J. S., Johnston, M., … Zaks, D. P. M. (2011). Solutions for a cultivated planet. Nature. https://doi.org/10.1038/nature10452


Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.