Hvor mye protein absorberer kroppen din?

Proteinabsorpsjon er en viktig prosess i kroppen til idrettsutøvere. Hver person er imidlertid forskjellig, og kostholdet så vel som fysisk aktivitet påvirker hvor mye protein kroppen absorberer.

Det er et vanlig spørsmål blant idrettsutøvere og personer som ønsker å komme i form: Hvor mye protein kan kroppen min absorbere? Hva må man vite om det?

Personene som stiller dette spørsmålet reduserer vanligvis appetitten samtidig som de bygger muskelmasse. Selv om kroppen tar til seg enhver type protein, er ikke alle variantene like effektive.

For å spise riktig er du derfor nødt til å vite hvordan proteinabsorbsjon fungerer samt hvordan kroppen din bruker proteiner. Det finnes anbefalte nivåer av proteininntak for menn og kvinner, men de er ikke absolutte. Det riktige nivået avhenger av hvilken type kosthold personen følger samt den fysiske aktiviteten han eller hun tar del i.

Alder, generell helsetilstand, livsstil og type protein er alle faktorer. Nøkkelen ligger imidlertid i å vite at overskudd ikke har noen negative konsekvenser.

Kroppen kan skille og håndtere alt den tar inn. Den absorberer og bruker det den trenger samtidig som den kvitter seg med resten eller sparer det til senere bruk.

Hvordan absorberer kroppen protein?

Tarmene og fordøyelsesenzymene separerer proteinet de finner i aminosyrer. Videre transporterer de dem gjennom organene til to mulige destinasjoner. Noen av proteinene beveger seg til blodstrømmen mens andre brukes i tarmvevet. Uansett tilfelle absorberer kroppen mer enn 90% av disse næringsstoffene.

Kroppen absorberer protein i en hastighet på rundt 1,3 til 10 gram i timen. Flere faktorer har en direkte påvirkning på disse proteinabsorpsjonsnivåene. Vår generelle helsetilstand, måten et protein absorberes på samt kvaliteten på proteinet i seg selv er alle viktige faktorer.

I tillegg kan det å innta proteinrike matvarer og drikker øke proteinsyntesen med opp mot 50%. Denne økningen påvirker imidlertid ikke muskelproduksjonen direkte. Hvis kroppen mottar en overdreven mengde proteiner oversettes det ikke nødvendigvis til mer muskelmasse.

Rask og langsom fordøyelse av proteiner

Kroppen bruker aminosyrer på forskjellige måter avhengig av typen og kvaliteten på det inntatte proteinet. Proteiner som fordøyes raskt øker nivået av aminosyrer i blodstrømmen. Trege proteiner øker nivåene, men i en tregere hastighet og over lengre tid.

Effektiviteten avhenger imidlertid av hva personen spiser. Alle er forskjellige.

Trege proteiner er for det mest anbefalt for eldre mennesker eller de som bare inntar ett måltid om dagen. På den andre siden er det bedre for mennesker som spiser mellom 4 og 6 måltider om dagen å innta proteiner som absorberes raskt.

Når det gjelder kvaliteten på proteinet kan den biologiske verdien indikere proteinsyntesenivået. Muskel- og skjelettsystemet drar nytte av myseproteiner mens vegetabilske proteiner omgjøres til urea.

Hvor mye protein trenger du for muskelvekst?

Ved å bruke et gjennomsnitt av sunne, voksne forsøkspersoner er normalområdet for befolkningsgrupper som følger:

• Kvinner, 48 til 68 kilo: 20 til 26 gram for lavere områder, 27 til 37 for høyere områder.
• Kvinnelige idrettsutøvere: 66 til 94 gram.
• Menn, 70 til 90 kilo: 28 til 40 gram protein for lavere områder, 36 til 50 for høyere områder.
• Mannlige idrettsutøvere: 84 til 119 gram.

Å dele inntaket mellom fire måltider hver dag er fordelaktig og bidrar til å holde sulten unna. disse tallene er imidlertid generelle og kan tilpasses ditt personlige tilfelle.

Disse områdene har som mål å samle nok leucin for å stimulere muskelvekst. Leucin regulerer mTOR; å holde leucinnivået i sjakk kan optimalisere resultatene dine.

Husk at inntak av et overskudd av proteiner ikke vil skade helsen din. Det er ingen farlige bivirkninger.

Hvor mye protein: Ekstra informasjon

For å oppsummere ønsker vi å gi deg litt ekstra informasjon om protein. Når du ikke inntar proteiner begynner cellene dine å frigi aminosyrer. På den annen side, hvis du inntar store mengder proteiner, absorberer tarmene dine bare den maksimale mengden.

En annen ting å vurdere er at det å ha større muskelmasse vil tillate deg å absorbere protein mer effektivt. Selv om kroppen din kan innta en nesten uendelig mengde protein, vil den bare bruke hva den trenger.

Målet er å innta antall proteiner kroppen din trenger hver dag. Et overdrevent inntak vil ikke hjelpe deg, men det vil heller ikke skade deg.