Hvordan opprettholde et balansert kosthold

Å begynne på og opprettholde et balansert kosthold er nødvendig for kroppen. Men ordet diett gir en viss aversjon for mange mennesker. Ofte når vi hører det, fremkaller det tanker om offer, deprivasjon og kjedelig tilberedelse av mat.
Hvordan opprettholde et balansert kosthold

Siste oppdatering: 29 desember, 2019

Det er viktig å følge med på maten man spiser, for et sunt kosthold tillater deg å leve et liv av bedre kvalitet. I tillegg vil det gi deg fordeler på alle nivåer, både fysisk og emosjonelt, og det vil øke selvtilliten din. Derfor bør du lære hvordan du kan opprettholde et balansert kosthold og nyte de mange fordelene det genererer.

Hvorfor følge et balansert kosthold?

Det finnes forskjellige grunner til hvorfor du bør følge et balansert kosthold, ikke bare når det gjelder å starte det, men også når det blir en del av livet ditt. Blant disse grunnene finner man:

  • Du er kanskje overvektig eller lider av fedme.
  • Du elsker kanskje fysisk aktivitet og er derfor interessert i god ytelse, og du valgte derfor å opprettholde et balansert kosthold.
  • En tredje grunn du kanskje har vurdert har å gjøre med fysisk utseende. Hvem ønsker vel ikke å være attraktive?
kvinne spiser sunt

Vanlige problemer når man begynner på en diett

Mangelen på råd er kanskje det problemet som påvirker deg mest, og derfra begynner resten å dukke opp. Det er mulig at du har begynt på en diett, men du har ingen kunnskap om kravene kroppen din har til ernæring.

På den andre siden har du kanskje hørt at fett er skadelig, men et kosthold uten fett er ikke bra for helsen din. Det samme gjelder karbohydrater. Du har sikkert også vurdert at du bør spise mindre mat. Men dette er ikke synonymt med et balansert kosthold.

Resultatet er en annen faktor som ikke får deg til å føle deg bra med deg selv. Hvis det handler mer om offeret enn resultatene, begynner det som kalles “rebound” effekten. Dette er når kroppen din, etter å ha gått ned et par kilo, vil prøve å stabilisere vekten din til slik den var før.

Alt dette kan forårsake en hormonell ubalanse og kan til og med generere en spiseforstyrrelse.

Stå opp mot utfordringene av å opprettholde et balansert kosthold

En av de første trinnene du må ta, er å dra til en ekspert. Dette kan være en ernæringsfysiolog som vil evaluere helsen din.

Ved å ta dette trinnet kan du informere deg selv om hva du virkelig trenger ved å ta din nåværende fysiske tilstand i betraktning. Kostholdsbehovene dine kan variere avhengig av om du er en tenåring eller hvis du allerede er voksen, eller kanskje du er et barn. Kosthold kan, og bør, variere basert på disse forholdene.

Mest sannsynlig vil en profesjonell også oppfordre deg til å utføre litt fysisk aktivitet med det balanserte kostholdet ditt.

besøke legen

Å ta medisinske råd i betraktning når man skal forberede og følge en diett er nødvendig for å forhindre mulige problemer som kan oppstå fra dietten.

Hvordan møte kroppens behov når du skal opprettholde et balansert kosthold

Etter du har blitt evaluert og fått bekreftet at du trenger et balansert kosthold, må du fylle deg selv med optimisme og opprettholde en positiv holdning.

Derfor bør du ta de følgende trinnene i betraktning så du enkelt kan oppnå et balansert kosthold:

  • En diett trenger ikke å forhindre alt. Hvis du begynte med denne typen diett anbefaler vi at du slutter! Du bør tilpasse kroppen din slik at du gravis går ned i vekt (fett) og øker mengden muskelmasse.
  • Ikke hopp over frokost. det er avgjørende at du starter dagen riktig. Spis en balansert frokost som inneholder meieriprodukter, frukt, brød og korn.
  • Spis mindre animalsk fett, som smør, bearbeidede oster, og pølser. Men du må huske at å spise mindre betyr ikke at du må kutte det ut helt!
  • Følg instruksjonene til en profesjonell du har vært hos. Kanskje anbefaler regimet de har gitt deg at du bør spise opp til fire eller fem ganger per dag. Det balanserte kostholdet vil regulere overfloden av unødvendige matvarer.
  • Inkluder retter med fiber, grønnsaker, eller belgfrukter.
  • Vær villig til å forandre måten du tilbereder maten på. Stek maten på grillen eller damp den.
  • Reduser, ikke kutt ut, salt og sukker i maten og drikken din.
  • Drikke masse vann, ikke bare for å hydrere kroppen, men også for å opprettholde god metabolisme og absorpsjon av næringsstoffer.

Som du kanskje har lagt merke til, må du legge en plan for å opprettholde et balansert kosthold. Visualiser et mål, og du vil se at når du når det, vil du føle deg så bra at du vil ha nok motivasjon til å fortsette.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Aguilar Cordero, M. J., Ortegón Piñero, A., Baena García, L., Noack Segovia, J. P., Levet Hernández, M. C., & Sánchez López, A. M. (2015). Rebound effect of intervention programs to reduce overweight and obesity in children and adolescents; Systematic review. Nutricion hospitalaria: organo oficial de la Sociedad Espanola de Nutricion Parenteral y Enteral32(6), 2508–2517. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.6.10071
  • Carrillo Fernández, L., Dalmau Serra, J., Martínez Álvarez, J. R., Solà Alberich, R., & Pérez Jiménez, F. (2011). Grasas de la dieta y salud cardiovascular. Clinica e investigacion en arteriosclerosis: publicacion oficial de la Sociedad Espanola de Arteriosclerosis23, 1–36. https://doi.org/10.1016/s0214-9168(11)70001-8
  • Izquierdo Hernández, Amada, Armenteros Borrell, Mercedes, Lancés Cotilla, Luisa, & Martín González, Isabel. (2004). Alimentación saludable. Revista Cubana de Enfermería20(1), 1. Recuperado en 27 de diciembre de 2022, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03192004000100012&lng=es&tlng=es.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.