Egenskapene ved linfrøolje i et kosthold

Linfrøolje er et av de mest populære og trendy produktene. Denne oljen gir mange fordeler for helsen til en idrettsutøver. Det er også et interessant supplement til våre daglige kosthold. 
Egenskapene ved linfrøolje i et kosthold

Siste oppdatering: 08 august, 2019

Linfrøolje eller linfrø har blitt mer og mer populært takket være fordelene det tilbyr helsen vår. De mange fordelene vi får fra denne planten sikrer at flere og flere mennesker inkluderer det i sitt daglige kosthold.

Oljen kommer fra frøene til linplanten (Linum usitatissimum). En av hovedegenskapene til denne planten er det høye innholdet av omega-3, fettsyrene som er nødvendige for å opprettholde et sunt kardiovaskulært system.

Plantestilken brukes til å produsere tekstiler, og frøene brukes for å utvinne oljen. Frøene blir også malt for å lage linfrøpulver.

Utover dette, er denne planten brukt til tradisjonell medisin. Oldtidens egyptere og grekere, ved siden av å bruke lin til klærne sine, tilberedte linfrøolje for medisinsk bruk. Videre skal vi gå i dypere detalj av de forskjellige aspektene til linfrøolje. Vi skal også diskutere alle fordelene av å inkludere det i kostholdet vårt.

Hovedkarakteristikkene til linfrøolje

Høyt omega-3-innhold

De flerumettede fettsyrene i omega-3 er avgjørende for å opprettholde et sunt kardiovaskulært system. De spiller også en viktig rolle i andre systemer i kroppen.

Linfrøolje er unikt da det er en av de få matvarene som kommer fra planter med et så høyt omega-3-innhold. Det inneholder omtrent 50 til 60 prosent omega-3, samtidig som det også inneholder omega-6 og omega-9.

Kroppen vår har ikke mulighet til å produsere nok nødvendige fettsyrer selv, derfor er det viktig å inkludere dem i kostholdet vårt. Fiskeolje er en av de beste kildene til omega-3.

Videre må vi huske at linfrøolje er et flott alternativ for de som ikke spiser fisk.

linfrø

Forskjellige fordeler for menneskekroppen

Grunnet sitt høye innhold av omega-3, er linfrøolje en flott alliert når det kommer til å redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer. Det er effektivt for å redusere åreforkalkninger (aterosklerose) produsert av opphopning av fett, som kolesterol.

Å ta linfrøolje har vist seg å være effektivt under behandling og forebygging av sykdommer som diabetes, kreft, osteoporose og artritt. Det er også kjent at det hjelper å behandle autoimmune sykdommer så vel som nevrologiske.

Linfrøolje fungerer også som et naturlig avføringsmiddel da det er fordelaktig for tarmbevegelsen. Dette lar kroppen vår eliminere matrester og giftstoffer. Som en konsekvens vil det å ta linfrøolje hjelpe oss ned i vekt samt føle oss mindre oppblåst.

Dette interessante produktet inneholder også fantastiske betennelsesdempende egenskaper. Det er effektivt for å behandle smerter forårsaket av artritt og premenstruelt syndrom.

Det er også en flott alliert for atleter. Blant de mange fordelene, reduserer det også gjenopprettingstiden mellom treningsøktene. Det øker også energinivået vårt, som lar oss ha lengre treningsøkter.

Skjønnhet og helse

Linfrøolje har også en positiv effekt på huden og håret vårt. For det første hjelper det oss å holde huden hydrert, glatt, fast og forbedrer utseendet dens. Det lindrer også tørr hud og eksem. For det andre styrker det hårveksten samtidig som det gjør håret skinnende.

Når det kommer til kvinners helse, bidrar linfrøolje til å regulere menstruasjonen og balanserer progesteron-nivåene. Det er også svært nyttig for å lindre polycystisk ovariesyndrom-smerter (PCOS) samt overgangsalderen.

positiv effekt på huden

Anbefalinger for å inkludere linfrøolje i kostholdet ditt

Det finnes to alternativer for å inkludere linfrøolje i kostholdet ditt: flytende eller i kapsler. Det første alternativet har den ulempen at det tilfører ekstra kalorier til kostholdet ditt. Samtidig tillater det andre alternativet deg å bare få i deg den aktive ingrediensen uten de overflødige kaloriene.

En veldig viktig anbefaling er å unngå å tilberede mat med linfrøolje. Det bør brukes uten å varmes opp, og slik det kommer i flasken. Det er bra som salatdressing, i sauser, smaksette mat eller rett og slett rett spise den med en skje.

Hvis du øker temperaturen vil oljen oksidere. Dette er grunnen til at den ikke bør utsettes for varme. Ta disse forholdsreglene, og bruk linfrøolje som en flott alliert for helsen din. Ikke nøl med å prøv fordelene dens!

Det kan interessere deg ...
Hva burde jeg spise etter trening?
Fit PeopleLes den inn Fit People
Hva burde jeg spise etter trening?

I dag vil vi se på en liste over mat du burde spise etter trening, slik at kroppen din kommer seg til hektene igjen raskere. Ikke gå glipp av den!



  • Popa, V.-M., Gruia, A., Raba, D.-N., Dumbrava, D., Moldovan, C., Bordean, D., & Mateescu, C. (2012). Fatty acids composition and oil characteristics of linseed (Linum Usitatissimum L.) from Romania. Journal of Agroalimentary Processes and Technologies.
  • Zuk, M., Richter, D., Matuła, J., & Szopa, J. (2015). Linseed, the multipurpose plant. Industrial Crops and Products. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2015.05.005
  • Zambiazi, R. C., Przybylski, R., Weber Zambiazi, M., & Barbosa Menonca, C. (2007). Fatty Acid Composition of Vegetable Oils and Fats. Boletim Do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. https://doi.org/10.5380/cep.v25i1.8399
  • Tocher, D. R., Fonseca-Madrigal, J., Bell, J. G., Dick, J. R., Henderson, R. J., & Sargent, J. R. (2002). Effects of diets containing linseed oil on fatty acid desaturation and oxidation in hepatocytes and intestinal enterocytes in Atlantic salmon (Salmo salar). Fish Physiology and Biochemistry. https://doi.org/10.1023/A:1025416731014
  • Piedecausa, M. A., Mazón, M. J., García García, B., & Hernández, M. D. (2007). Effects of total replacement of fish oil by vegetable oils in the diets of sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo). Aquaculture. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.09.039