Fordelene med kanel for kroppen din

Kanel kommer fra Laurel-familien og er grenene fra busker kalt zeylanicum og verum. Når de er tørket og barken er fjernet, former de små rør som er veldig aromatiske.

Kanel, et herlig krydder som kan brukes i alt fra middag til dessert. Men utenom å smake godt, er det mange gode fordeler med kanel.

Kanelblader kommer fra Sri Lanka. Produsentlandene av kanel i dag er: Indonesia, Kina, India, Java, Madagaskar, Seychellene, Mauritiusøyene, Burma, Malaysia, Brasil, Antillene og Guyana. Imidlertid er fortsatt den viktigste verdensomspennende produsenten Sri Lanka.

Kanelblader har en søt smak, krydret og treaktig. De optimale klimaforholdene for å dyrke kanel er varmt vær, derfor vokser det i landene vi nevnte før.

Vi kjenner alle kanel for sin kulinariske bruk. Det har imidlertid også blitt brukt siden antikken for en rekke gunstige helseegenskaper. Likevel, takket være farmasøytisk teknologiutvikling har denne formen for bruk gradvis gått tapt.

Viktige fordeler med kanel

Diabetes

En av de største fordelene med kanel er uten tvil at eksperter bruker det hos pasienter som lider av type 2 diabetes. Kanel bidrar til å redusere glukosenivået i blodet, takket være det sammensatte cinnamannannin B1; denne fordelen er sterkere når du bruker den på tom mage eller etter måltider.

Ulike studier har vist at denne komponenten kan stimulere insulinreseptorene og hemme enzymet som deaktiverer dem; Dette øker cellens evne til å bruke glukose.

Fordøyelsessystemet

En annen stor fordel for kroppen, forekommer i fordøyelsessystemet. Det er et krydder rik på kostfiber, kalsium og jern, så disse komponentene holder seg til gallesalter og bidrar til å eliminere dem fra kroppen din. Dette er en reell fordel fordi akkumulering av salter eller deres utilstrekkelige utvisning kan være skadelig for helsen til tykktarmen.

Tarmrytme

Som du har sett i siste avsnitt, har kanel fordeler for tarmsystemet fordi det bidrar til å eliminere gallesaltene i kroppen din. Dette er imidlertid ikke den eneste fordelen som er knyttet til dette organet; det bidrar også til å behandle en irritabel tykktarm. Kanel bidrar også til å regulere tarmrytmen, uansett om du bruker det som anti-diaré medisinering eller for å behandle andre tarmproblemer.

Kvalme og oppkast

Denne maten kan også bidra til å redusere eller forhindre kvalme og oppkast. Dette gjør den ideell for gravide i løpet av svangerskapet; spesielt i løpet av den første måneden, hvor disse symptomene er hyppigere.

Influensa og forkjølelse

Å legge til noen gram kanel til  kamillete eller lage en infusjon av kanel og ingefær er et naturlig middel for influensa, forkjølelse eller annen åndedrettstilstand.

Med kanel kan du senke kroppstemperaturen, redusere hoste og dermed forbedre humøret ditt. Men disse er ikke de eneste egenskapene, fordi det også virker som et antibakterielt og antiinflammatorisk middel. Med disse effektene kan du eliminere disse forholdene raskere.

Kolesterol

Ulike studier har vist positive resultater av dette krydderet for å redusere kolesterolnivået, og som en konsekvens forhindre hjertesykdommer og aterosklerose.

Hjernefunksjoner

Leger har gjennomført studier som viser at kanel kan bidra til å stimulere hjernens funksjon, spesielt hos eldre mennesker. I disse undersøkelsene registrerte pasientene som tygget på kanelgummi bedre resultater med sin oppmerksomhet, anerkjennelse, minne og visuell hastighetsprosess.

Antikoagulant

En annen fordel med kanel er dens antikoagulante egenskaper. Disse bidrar til å forhindre at blodplettene akkumuleres i høyere nivåer enn de burde i kroppen din. Denne egenskapen gjør det til en flott og effektiv tonic for kvinner som menstruerer, for å redusere eller unngå menstruasjonssmerter.

Vitaminer og mineraler

Kanel inneholder vitaminer, for eksempel vitamin C og vitamin B1; det gir også mineraler som jern, kalium, fosfor og kalsium. På grunn av dette, selv om du ikke bruker det i store mengder, gir denne maten deg essensielle vitaminer og mineraler for kroppen din.

Til slutt, kanel tilbyr mange fordeler. Det er derfor, selv om smaken er sterk, viktig at du inkluderer det i dietten i små porsjoner.