Fordelene med resveratrol og hvor du kan finne det
Forskere har nylig oppdaget de antioksiderende egenskapene i visse planter og matvarer. Farmasøytiske laboratorier har utvunnet disse antioksidantene for å gjøre dem mer tilgjengelig for forbrukere. Et perfekt eksempel på dette er resveratrol, som har blitt veldig populært. Les mer om fordelene med resveratrol og hvor du kan finne det.
Man finner resveratrol tilgjengelig i mange farmasøytiske versjoner, som piller, spray, kremer for huden, men det er likevel et produkt under utvikling.
Hva er antioksidanter?
Takket være respirasjonsprosessen kan menneskekroppen fungere skikkelig. Denne prosessen produserer væske inne i kroppen og genererer frie radikaler.
Frie radikaler er elektroner som ikke reagerer i par (dermed ordet “frie”), og de er skadelige for helsen til cellene i kroppen.
Tilstedeværelsen av disse elektronene kan trigge sykdommer og tidlig aldring, kjent som oksidering av cellene. Blant frie radikaler finnes det: hypoklorsyre, peroksider og hydroksylradikaler.
Det finnes molekyler tilstede i substansene til visse matvarer som forebygger oksidering og dens usunne effekter. Eksperter hevder at slike molekyler kan direkte påvirke et latent langtlevende gen hos dyr.
De følgende substansene er eksempler på antioksidanter:
- Vitamin A, C og E
- Selen og sink
- Betakaroten
- Lutein
- Flavanoider og antocyaniner
- Resveratrol
- Glutation
- Melatonin
Disse antioksidantene finnes i mange matvarer. Det er imidlertid mulig at du trenger å ta det som kosttilskudd for å oppnå daglig anbefalt inntak. Dette er også tilfellet med resveratrol
Fordelene med resveratrol: Hva gjør det til en antioksidant?
Resveratrol inneholder ‘populære’ polyfenoler som absorberer frie radikaler, og dermed unngår oksiderende stress på cellene. Denne prosessen finner sted takket være bidraget av elektroner og hydrogenmolekyler, som nøytralisere disse frie radikalene.
Et annet molekyl – fytoaleksin, blir transformert ved en kraftig antimikrobiell substans. Det blir generert i høye konsentrasjoner i visse planter når de har lidd av stråling eller bakterielle eller soppinfeksjoner.
Noen polyfenoler i resveratrol er: proantoncyanidin, antocyanin og flavanoider. Deres egenskaper tilsvarer kalorirestriksjon i en diett, som er relatert til lengre levetid.
De antioksiderende fordelene med resveratrol
Forskjellige studier prøver å finne ut av effektene resveratrol har på et medisinsk nivå. Likevel hevder eksperter allerede mange av fordelene med resveratrol, som for eksempel:
- Antialdringseffekt.
- Forebyggelse av sykdommer tilknyttet alder, som Alzheimers og Parkinsons. Det virker inn på proteinopphopningen.
- Regulering av dårlig kolesterol samt økning av bra kolesterol.
- Beskytter det kardiovaskulære systemet. Virker som en platehemmende og vasodilaterende medisin.
- Forebygger kreft ved å hindre reproduksjon av unormale celler, spesielt i brystene og prostata.
- Hjelper med bedringen etter et hjerneslag.
- Det er betennelsesdempende, noe som hjelper med å sakke ned utviklingen av visse infeksjoner og sykdommer.
- Regulerer østrogenproduksjon hos kvinner.
- Legende effekter på nevrodegenerative sykdommer.
- Reduserer glukosenivåene i blodet og har en positiv innvirkning på forbrenningen; det er tilsvarende å følge en kaloribegrenset diett.
- Forbedrer håret og huden.
Som du kan se på denne listen, er noen av effektene forebyggende, mens andre er legende. Dette er et revolusjonært molekyl som kan påvirke menneskets helse på en positiv måte.
Hvor mye resveratrol burde du ta?
Avhengig av forskjellige variabler og personlige egenskaper, anbefaler eksperter mellom 250 til 1000 mg hver tredje måned. Det er fremdeles trygt å innta opptil 3000 mg på 8 uker, som er en kvantitet som kun kan bli oppnådd i farmasøytiske versjoner. Permanent inntak er ikke anbefalt.
Naturlige kilder til resveratrol
Standardiserte ekstrakter er flotte, og har en høy konsentrasjon av dette molekylet. Det er også mulig å innta og nyte fordelene med resveratrol direkte fra maten, men i mindre mengder og som et forebyggende tiltak.
Resveratrol finnes i røde druer og rødvin, bjørnebær og i nesten alle røde bær, sjokolade, peanøtter og andre nøtter. Visse prosesser relatert til produksjonen kan imidlertid påvirke mengden resveratrol som er tilstede i rødvin.
Fordelene med resveratrol: Sikkerhet først
Du burde unngå å ta resveratrol dersom du også tar platehemmende medisiner, antikoagulerende eller medisiner for behandling av hepatitt. Spør alltid legen din om kontraindikasjoner med å ta resveratrol sammen med andre legemidler.