Matvarer som hjelper deg med å opprettholde optimale energinivåer

Visste du at noen matvarer hjelper deg med å opprettholde optimale energinivåer gjennom hele dagen? Her er vår liste over de mest energigivende matvarene, ta notater!
Matvarer som hjelper deg med å opprettholde optimale energinivåer

Siste oppdatering: 06 desember, 2020

Det er utrolig viktig å vite hvilke matvarer som bidrar til å opprettholde optimale energinivåer. På den måten vil kroppen din kunne fungere skikkelig gjennom dine daglige aktiviteter. Enten du trener eller ikke, vil det å spise disse matvarene hjelpe deg med å holde deg energisk og unngå utmattelse eller kronisk tretthet.

På samme måte som det finnes matvarer som gir energi og sunne næringsstoffer, finnes det andre du bør unngå for å forhindre store glukosefluktuasjoner i blodet. Disse svingningene er ansvarlige for plutselige appetittøkninger og tretthet. I dagens artikkel vil vi imidlertid fokusere på den førstnevnte typen mat.

Rotgrønnsaker for å opprettholde optimale energinivåer

Når vi snakker om energi, er det nødvendig å markere karbohydraters rolle. Alle karbohydrater er imidlertid ikke av høy kvalitet. Selv om enkle karbohydrater ofte er skadelige for kroppen på lang sikt, kan de med lav glykemisk indeks være nyttige når du utfører fysisk aktivitet.

Ifølge en forskningsstudie som ble publisert i tidsskriftet Nutrients er karbohydrater nødvendig for å fylle kroppen med næringsstoffer etter trening, men de er også viktige før enhver aktivitet for å garantere høy ytelse.

Rotgrønnsaker som poteter og søtpoteter er i stand til å gi kroppen karbohydrater av høy kvalitet. I tillegg inneholder de få kalorier slik at du enkelt kan tilsette dem i et hypokalorisk kosthold. Uansett tilfelle er det best å unngå å tilberede dem med for mye olje, for ikke å endre ernæringskvaliteten.

Fullkornsprodukter er et flott alternativ

I mange tilfeller kan det være vanskelig å velge korn. De fleste kornblandingene du finner i butikken inneholder mye sukker, noe som ikke er bra for helsen din.

Fullkornprodukter er et flott alternativ

Det er imidlertid mulig å finne noen ubehandlede fullkornsvarianter, for eksempel havre. I tillegg til å gi karbohydrater av høy kvalitet, inneholder havre fiber. De gjæres i tarmen og stimulerer reproduksjonen av gode bakterier.

En studie som ble publisert i The Journal of Nutritional Biochemistry antyder at beta-glukaner som er til stede i havre kan modifisere sammensetningen av mikrobiota på en positiv måte. På denne måten forbedres visse metabolske funksjoner, samtidig som det reduserer problemer i tarmoverføringen.

Spis belgfrukter for å få optimale energinivåer

Belgfrukter er den siste matvaregruppen for optimale energinivåer på listen vår. De inneholder mye komplekse karbohydrater og fiber.

De inneholder også protein som kan utfylle næringstilførselen din. Proteinet i belgvekster har faktisk lav biologisk verdi sammenlignet med det i animalske produkter, men det betyr ikke at de ikke er nyttige for å oppnå et skikkelig daglig proteininntak.

Folk undervurderer ofte viktigheten av å spise belgfrukter med jevne mellomrom. Du bør inkludere dem i kostholdet ditt minst to ganger i uken. Det er en fordel at de kan tilberedes i både varme og kalde retter.

Belgfrukter på et vegansk kosthold.

Det finnes mange forskjellige varianter, hver med forskjellige kvaliteter. Det er mulig å kombinere dem for å forbedre opptaket av mikronæringsstoffer, for eksempel absorbsjonen av mineraler.

Øk energien din ved å spise godt

Dette er noen av de viktigste matvarene som bidrar til å opprettholde optimale energinivåer. De gir karbohydrater med lav glykemisk indeks, som forhindrer høye blodsukkertopper som kan ødelegge appetitten din.

Det er viktig å innta de nevnte matvarene regelmessig, spesielt belgfrukter. Når du kjøper frokostblandinger må du også velge en fullkornsvariant uten tilsatt sukker. Ellers spiser du matvarer med dårlig næringsverdi, noe som kan føre til at blodsukkernivået ditt er ute av kontroll og forårsaker uønskede helseeffekter.

Hvis du er bekymret for hva du skal spise, bør du vurdere å gå til en ernæringsekspert. De hjelper deg med å velge en plan som passer dine behov slik at du kan optimalisere ytelsen din og forhindre sykdommer på mellomlang og lang sikt.

Det kan interessere deg ...
Når bør du spise frukt eller en energibar?
Fit People
Les det hos Fit People
Når bør du spise frukt eller en energibar?

En energibar er et kostholdstilskudd som forbrukes av idrettsutøvere og personer som blir utsatt for intens fysisk anstrengelse.



  • Alghannam AF., Gonzalez JT., Betts JA., Restoration of muscle glycogen and functional capacity: role of post exercise carbohydrate and protein co ingestion. Nutrients, 2018.
  • Jayachandran M., Chen J., Man Chung SS., Xu B., A critical review on the impacts of b glucans on gut microbiota and human health. J Nutr Biochem, 2018. 61:101-110.