Seks måter å gjøre hurtigmat sunnere på

Det er mulig å designe en personlig meny som inkluderer de forskjellige matvarene hurtigmatkjeder har å tilby. Alternativer til usunne matvarer er også tilgjengelig. Hvis du velger en salat med grillet kylling vil du drastisk redusere inntaket av tomme kalorier.
Seks måter å gjøre hurtigmat sunnere på

Siste oppdatering: 13 juli, 2020

I dagens fartsfylte verden er det noen ganger vanskelig å finne tid til å spise sunt. Vi jobber ofte sent eller tilbringer mye tid på å pendle frem og tilbake. Vi er imidlertid nødt til å huske at det er mulig å gjøre hurtigmat sunnere.

Når det gjelder det kritiske øyeblikket om å spise ute, må vi lære oss å tilpasse bestillingen vår for å gjøre hurtigmat sunnere. Mange hurtigmatkjeder har utvidet menyen sin for å inkludere sunnere alternativer. Det er derfor viktig å velge alternativer som inneholder færre kalorier, mettet fett og natrium.

Slik kan du gjøre hurtigmat sunnere

Hvis du velger en salat med grillet kylling, for eksempel, vil du i hovedsak fjerne omtrent 70 kalorier og 7 gram fett fra måltidet ditt. Dette er et tydelig eksempel som vi kan dra nytte av for å gjøre hurtigmaten vår sunnere og lettere. Du kan alltids velge og erstatte ingredienser med andre for å gjøre måltidet sunnere.

Velg ingredienser av høy kvalitet

Som vi nevnte tidligere har stadig flere hurtigmatkjeder rundt om i verden begynt å utvide menyene sine for å tilby forskjellige og sunnere alternativer. De vedtok disse tiltakene for å tilfredsstille kravene kundene stilte til å ha tilgang på sunn mat.

Sunn hamburger

Sunn mat har blitt en global trend. Hurtigmatrestauranter har begynt å inkorporere sunne ingredienser som: stekt gresskar, quinoa, brun ris, brokkoli og fullkorn som havre.

Ikke velg drikker med høyt kaloriinnhold

Mange ernæringseksperter er enige om at en stor mengde kalorier tilsettes måltidet når hurtigmaten kombineres med brus.

En stor brus inneholder omtrent 76 gram sukker og mange kalorier. Hvis du tenker å spise hurtigmat er det best å kombinere det med vann, sukkerfri iste eller en naturlig limonade.

Unngå kaloririke ingredienser

En annen måte å gjøre hurtigmat sunnere på, er ved å eliminere kaloririke ingredienser. Du kan for eksempel unngå å inkludere ost og bacon. Det er best å velge grønnsaker som et tilbehør til retten din. Når du tilsetter biter av bacon eller friterte brødkrutonger til salaten din, tilsetter du omtrent 80 kalorier og 3 gram fett til måltidet ditt.

Eliminer kremete dressinger

Du kan velge en lett vinaigrette-dressing. En kremet vinaigrette kan tilsette 260 kalorier og 29 gram fett til salaten din. Det er best å velge en vinaigrette som består av frukt. Noen hurtigmatkjeder tilbyr dette alternativet.

Reduser porsjonene for å gjøre hurtigmat sunnere

Siden fast food vanligvis er billig, velger folk ofte å gå for store porsjoner. En dobbel hamburger veier omtrent 480 gram mens en trippel hamburger veier omtrent 600 gram. En gjennomsnittlig person trenger imidlertid bare 21 gram protein per dag. Det er derfor lurt å velge mindre og mer balanserte porsjoner.

Unngå kaffe og dessert

Hvis du ønsker å gjøre hurtigmatmåltidet ditt lettere, kan du prøve å unngå kaffe og desserter. Unngå milkshakes eller drikker som er svært prosesserte. Husk at det er en stor forskjell mellom å velge vanlig kaffe med søtningsmiddel og å velge en svært behandlet milkshake med kaffe samt mange andre usunne ingredienser.

Sjokoladedessert

Alternativer til hurtigmat du kan lage hjemme

Hvis du forstår hurtigmat som en type mat som er lett å tilberede og servere, kan du enkelt tilberede din egen hurtigmat hjemme. Du kan tilberede hamburgere, pizza og pølse med brød på en sunn måte ved å velge ingredienser av høy kvalitet.

Oppskrift på hamburger for å gjøre hurtigmat sunnere

Hvis du ønsker å tilberede en sunn hamburger hjemme, kan du prøve å bruke de følgende ingrediensene:

  • Fullkornsbrød
  • Skivet og bakt kjøtt tilberedt med olivenolje
  • Fettfri ost
  • Hjemmelagd majones
  • Tomatskiver
  • Løkringer
  • Salat
  • Bakte potetskiver

Når det gjelder mat og helse, er det viktig å holde seg informert. Undersøk de sunne alternativene som er tilgjengelig, vær kreativ og gjerne tilpass måltidet etter dine personlige ønsker.

Du kan også prøve de tipsene vi nevnte ovenfor for å gjøre hurtigmat sunnere. Unngå å overbelaste kroppen med kalorier, mettet fett og natrium. I mange tilfeller overskrider menyen på hurtigmatrestauranter våre daglige behov for protein, fett og andre næringsstoffer.

Det kan interessere deg ...
Hvorfor spiser vi ultraprosessert mat?
Fit People
Les det hos Fit People
Hvorfor spiser vi ultraprosessert mat?

Folk bruker mer og mer ultraprosessert mat. Rapporten fra Pan American Health Organization opplyser at det er bevis på en endring i vårt spisemønst...