Fettfrie dietter kan ha en negativ innvirkning på helsen din

Lær om fett og hvordan det er essensielt for ernæringen vår. Fettfrie dietter kan forårsake alvorlige helseproblemer.

Visse typer fett er de viktigste fiendene i enhver sunn diettplan. Faktisk er dette næringsstoffet forbundet med overvekt, fedme og blir generelt sett på som skadelig for helsen din. Derfor er fettfrie dietter de mest populære blant de som ønsker å gå ned i vekt eller rett og slett ønsker å følge en sunn livsstil.

Fettfrie dietter er egentlig ikke så fordelaktige som de ser ut. Dette næringsstoffet har et dårlig rykte som har ført til at mange mennesker har unngått det på daglig basis. Sannheten er at eliminering av dette næringsstoffet faktisk kan ha en negativ innvirkning på helsen din.

Les videre for å finne ut hvor skadelig et kosthold uten fett kan være. I tillegg forklarer vi viktigheten av å inkludere visse typer næringsstoffer i menyen din.

Fettfrie dietter: Viktigheten av fett i kostholdet vårt

Fett i kostholdet har blitt fienden for de fleste. Du trenger bare å se på hvor populære «fettfrie dietter» har blitt. Det er viktig å påpeke at disse diettene ikke alltid er synonyme med sunn ernæring. De er faktisk bare en indikasjon på produkter som inneholder mindre fett enn de samme produktene som ble framstilt på vanlig måte.

Vi må være klar over at kroppene våre trenger alle næringsstoffer for å kunne fungere ordentlig. Det er ingen gode eller dårlige næringsstoffer, de er alle nødvendige. Derfor er det ikke lurt å eliminere noen av disse næringsstoffene fra kostholdet vårt.

Når det gjelder fett, er det en av de viktigste energileverandørene for kroppen vår. Hvis vi ikke spiser fettstoffer vil vi føle oss slitne og mangle energi. Dessuten spiller fett en nøkkelrolle i prosessen med å assimilere vitaminer uten fett. Uten fett ville ikke dette vært mulig.

Helseeffektene av fett

Vi har slått fast at fett er viktig og må være tilstede i kostholdet vårt. Vi forklarer hva som skjer hvis du slutter å spise det. Du vil bli overrasket over hvilken innvirkning fett har på helsen vår. Mangel på fett kan føre til alvorlige helseproblemer.

Vitaminunderskudd

Mange vet ikke at fett er grunnleggende for absorpsjonen av vitaminer. Spesielt absorberes vitaminene i gruppe A, D, E og K bare takket være fett. Hvis vi fjerner fett fra maten vil det oppstå et absorpsjonsproblem og det vil dukke opp vitaminmangler.

Hudproblemer

Vitaminer i gruppe E og K er ansvarlige for å holde huden vår i god stand. De forhindrer aldring og tørr hud. Derfor vil fraværet av disse vitaminene føre til at huden vår ser svak og tørr ut.

Hormonell endring

Fett spiller en nøkkelrolle i hormonell regulering. Hvis kroppen har fettmangel er det svært sannsynlig at hormonene vil bli endret og kroppens balanse blir forstyrret. For eksempel er et hyppig symptom hos kvinner ustabil eller til og med en fraværende menstruasjonssyklus.

Fettfrie dietter: Ikke alt fett er det samme

Dette betyr imidlertid ikke at du kan begynne å spise alt fett du vil ha for at kroppen skal fungere skikkelig! Du må vite at ikke alt fett er det samme. Noen fettstoffer er sunne mens andre bør fjernes fra kostholdet vårt.

På en veldig enkel måte kan fett klassifiseres i henhold til disse kriteriene:

• Godt fett. Blant disse finner vi flerumettede og enumettede fettsyrer. Tørket frukt, olivenolje, smør, avokado eller belgfrukter er en del av denne gruppen.
• Dårlig fett. Det er også kjent som mettet eller transfett. Mat som inneholder disse egenskapene er hovedsakelig hurtigmat, salt snacks og ferdigkokte måltider. Det meste av denne maten er laget med en stor mengde palmeolje.

For å oppsummere er fett viktig for at kroppen vår skal fungere skikkelig. Det kan være veldig skadelig å eliminere det helt fra kostholdet vårt da innvirkningen på helsen vår vil være negativ. Dette betyr ikke at du kan spise en stor mengde fett av hvilken som helst type. Vi må være forsiktige med mengden fett vi spiser og unngå typene som anses å være «dårlig».