Grønn kaffe og de slankende egenskapene

Koffein og grønn kaffe er effektivt for å stimulere vekttap. Det har også mettende egenskaper som hjelper oss å redusere vanen med å småspise mellom måltidene.
Grønn kaffe og de slankende egenskapene

Siste oppdatering: 02 september, 2020

Når det gjelder planlegging av en vekttapsprosess trenger vi to hovedelementer: Et variert kosthold og regelmessig trening. Det er imidlertid noen stoffer vi kan inkludere i kostholdet vårt for å oppnå bedre resultater. Grønn kaffe er en av dem. Den inneholder koffein i tillegg til fytokjemikalier av høy ernæringsmessig interesse: klorogensyre.

Koffein for vekttap

Koffein er et av få kosttilskudd som faktisk er nyttige for å stimulere vekttap. Vi finner denne informasjonen i en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition. Å drikke fire kopper kaffe på daglig basis kan stimulere tapet av fettvev og forbedre kroppssammensetningen hos overvektige, uavhengig av kosthold.

Dermed er regelmessig inntak av koffein gunstig når du vurderer et kosthold som tar sikte på å bryte ned kroppsfett. Studien viste imidlertid en begrensning. Selv om koffein påvirket kroppsmasseverdiene, var ikke forskerne i stand til å observere noen innvirkning på insulinresistens eller blodsukkernivå.

Grønn kaffe forbedrer effekten

Tradisjonell kaffe klarer ikke å forbedre parametrene knyttet til metabolsk helse. Dette er imidlertid annerledes når det gjelder grønn kaffe.

Forskere studerte effekten av denne drikken når det gjaldt en reduksjon av appetitten, vekttap og insulinfølsomhet. De fikk tilfredsstillende resultater, som publisert i The British Journal of Nutrition.

Dette betyr at, takket være tilstedeværelsen av klorogensyre i sammensetningen, kan grønn kaffe ha en effekt på vår metabolske helse. Med andre ord har den større kraft til å stimulere vekttap enn tradisjonell kaffe siden den kombinerer effekten av både koffein og klorogensyre.

Bønner fra grønn kaffe.

Vi må imidlertid understreke at denne drikken skal være en del av et sunt kosthold hvis vi virkelig vil høste fordelene av egenskapene.

Grønn kaffe og periodisk faste

En effektiv måte å dra nytte av alle fordelene med grønn kaffe på, er å drikke den under en periodisk faste. Med denne metoden stimulerer vi lipolysen samtidig som vi reduserer insulinresistensen. Siden kaffe har anorektiske egenskaper er det også nyttig for å redusere appetitten.

Bidraget av antioksidanter fra kaffe stimulerer autofagiprosessene og reduserer celleskadene som vanligvis følger med faste. Av den grunn er det effektivt å innta en eller to kopper av denne drikken (usøtet) om morgenen samt unngå kaloririk mat til middag.

Hvis vi følger denne metoden nøye, i tillegg til å utøve aerob trening, får vi enda bedre resultater. Det er imidlertid viktig å nevne at vi ikke bør overstige 60 prosent av vår maksimale fysiske kapasitet mens vi faster.

En ernæringsfysiolog er eksperten som bør etablere en fastestrategi. En profesjonell vil ikke bare veilede oss for å oppnå bedre resultater i prosessen, men også for å unngå risikoen for alvorlige helseproblemer.

Kvinne som drikker kaffe.

Kosthold, trening og grønn kaffe for å gå ned i vekt

Å drikke grønn kaffe, i tillegg til å spise krydret mat, er en av de beste strategiene når du prøver å gå ned i vekt. Denne drikken bidrar til å stimulere lipolyse og forbedrer de biologiske parametrene som er knyttet til metabolsk helse. Den er også i stand til å skape en metthetsfølelse som reduserer risikoen for å småspise bearbeidet og sukkerholdig mat.

Som om dette ikke var nok er grønn kaffe også et produkt rikt på antioksidanter. Disse forbindelsene kan bidra til å bekjempe aldring og celleskader. Som en konsekvens vil risikoen for å lide av ulike sykdommer reduseres på mellomlang og lang sikt.

For å oppsummere er det viktig å huske at det kan være en god idé å innta grønn kaffe under en periodisk faste for å ytterligere forbedre vekttapsprosessen samt redusere kroppsfettprosenten. Grønn kaffe kan gjøre dette lettere på grunn av anorektiske egenskaper. Rådfør deg med en ernæringsfysiolog for å planlegge kostholdet ditt.

Hvis målet ditt er å gå ned i vekt, er det beste du kan gjøre å kombinere et variert kosthold med regelmessig trening. Komplimenter begge vanene ved å drikke to kopper grønn kaffe hver dag og inkludere krydret mat regelmessig. Prøv også å trene styrketrening ofte. På denne måten vil du merkbart oppnå bedre resultater.

Det kan interessere deg ...
Fire rimelige matvarer du kan inkludere i kostholdet ditt
Fit PeopleLes den inn Fit People
Fire rimelige matvarer du kan inkludere i kostholdet ditt

Slanking og rimelige matvarer kan gå hånd i hånd. Husk alltid å kjøpe ferske råvarer fra sesongen og tilberede maten på en sunn måte.



  • Alperet DJ., Rebello SA., Khoo EY., Tay Z., et al., The effect of coffee consumption on insulin sensitivity and other biological risk factors for type 2 diabetes: a randomized placebo controlled trial. Am J Clin Nutr, 2020. 111: 448-458.
  • Roshan H., Nikpayam O., Sedeghat M., Sohrab G., Effects of green coffee extract supplementation on anthropometric indices, glycaemic control, blood pressure, lipid profile, insulin resistance and appetite in patients with the metabolic syndrome: a randomised clinical trial. Br J Nutr, 2018. 119 (3): 250-258.