Alle eigenschappen en voordelen van grapefruit op een rij

29 april, 2020
Als je niet dagelijks grapefruit eet, dan wil je dat wel gaan doen na het lezen van de eigenschappen en voordelen ervan! Met alle recepten die we met je delen zul je het niet kunnen laten om de volgende keer dat je in de supermarkt bent wat grapefruits mee te nemen.

Grapefruit maakt deel uit van de citrusfamilie en hebben een heerlijk zure, bittere smaak. Afgezien van hun smaak zijn er een aantal bijzondere kwaliteiten en voordelen van grapefruit, die we vandaag in ons artikel zullen toelichten. Je kunt je niet voorstellen hoe een simpel stukje fruit zo heilzaam voor je lichaam kan zijn.

Daarna geven we je ook verschillende grapefruitrecepten. Dankzij de veelzijdigheid van grapefruit kun je er een verscheidenheid aan zoete en hartige gerechten mee bereiden. Hiermee kun je vervolgens indruk maken op je familie en vrienden.

Voedingsfeiten van grapefruit

Voordat we in de eigenschappen en voordelen van grapefruit duiken moeten we beginnen met de voedingsfeiten. De voedingsfeiten zullen ons helpen om deze gezonde vrucht op basis van eerstehands-informatie te begrijpen.

Ten eerste bevat grapefruit slechts 27 calorieën per 100 gram. Dit maakt ze voor iedereen een zeer waardevol voedingsproduct. Ook voor mensen die willen afvallen.

Grapefruit bevat ook 6 procent aan koolhydraten en 0,8 procent aan vezels. Hoewel in mindere mate bevatten ze daarnaast ook veel:

  • Foliumzuur
  • Calcium
  • Magnesium

Wat vitaminen betreft bieden ze vitaminen uit de A, B en C groep aan. Zoals je ziet is er geen reden op te noemen waarom je geen grapefruit zou moeten eten. Het is niet alleen een lichte vrucht maar hij biedt ook veel gezonde voedingsstoffen.

Eigenschappen en voordelen van grapefruit

Helpt bij gewichtsverlies

Zoals we al eerder zeiden bevat grapefruit weinig calorieën. Het lage caloriegehalte zorgt ervoor dat het een veilige keuze is voor mensen die op dieet zijn. Zo kunnen ze toch die lekkere gerechten eten zonder al te veel calorieën binnen te krijgen.

Grapefruit

Grapefruit versnelt ook de stofwisseling. Een snellere stofwisseling heeft een directe invloed op het gewichtsverlies, waardoor mensen namelijk sneller kunnen afvallen.

Grapefruit is geweldig bij constipatie

Omdat deze vrucht veel vezels bevat is hij zeer aan te bevelen bij incidentele constipatie. Het is een volledig natuurlijke en gezonde remedie die spijsverteringsproblemen kan helpen voorkomen.

Daarnaast helpen vezels bij het voorkomen van ziekten zoals:

  • Diabetes
  • Obesitas
  • Darmkanker

In het licht van deze voordelen zou vezelrijk voedsel in de dagelijkse voeding van iedereen aanwezig moeten zijn.

Vermindert het slechte cholesterolgehalte

Grapefruit bevat een hoog aantal antioxidanten, waardoor ze perfect geschikt zijn om het slechte cholesterolgehalte te verlagen. Het dagelijks eten van een grapefruit is een geweldige manier als aanvulling op je reguliere medicatie. Naast het cholesterolgehalte houdt het ook je hart gezond.

Gaat de veroudering van de huid tegen

Dankzij het vitamine C-gehalte is de deze vrucht je bondgenoot tegen veroudering. Het draagt bij aan de collageenproductie: dit is het eiwit dat onder meer je huid elastisch en stevig houdt. Het regelmatig consumeren van vitamine-C-rijk voedsel houdt je huid jong en rimpelvrij.

Verschillende manieren om grapefruit te nuttigen

Salade met grapefruit

Nu we de voordelen en eigenschappen van grapefruit hebben doorgenomen wil je het waarschijnlijk graag in je dagelijkse dieet opnemen. Hier zijn vier manieren waarmee je kunt beginnen:

  • Gezonde en voedzame sappen: sappen zijn de gebruikelijke manier om grapefruit te consumeren. Als je niet van de zure smaak houdt, dan kun je het proberen te mengen met een andere fruitsoort. Dit soort sappen zijn perfect voor een afslankdieet. Hier is een link naar enkele van de recepten die je kunt uitproberen: smoothies voor gewichtsverlies.
  • Salades met een vleugje zuur: als je een fan bent van originele en gezonde salades, dan kunnen grapefruits je hoofdingrediënt vormen. Probeer het voor verbazingwekkende resultaten bijvoorbeeld te mengen met tomaten, rucola en geitenkaas.
  • Sauzen voor vlees en vis: laten we eerst en vooral eens kijken naar een ander gedurfd idee. Probeer eens een zure grapefruitsaus te gebruiken voor je vlees- of visgerechten. Je gasten zullen echt versteld staan.
  • Taarten, koekjes en cakes: we raden je aan om te gaan bakken als je op zoek bent naar iets traditioneels. Voeg voor een leuke twist kleine stukjes grapefruit toe aan je koekjes of taarten.

Grapefruit is niet de meest populaire vrucht. Daarom houden mensen meestal alleen maar rekening met de natuurlijke vorm of het sap. Maar er kan zoveel meer mee. Grapefruit is zeer veelzijdig en kan zowel in zoete als hartige gerechten worden gebruikt.

  • Pomelo. Grapefruit, Citrus decumana L., Citrus paradisi. Federación Española de Nutrición. Recuperado de: http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/pomelo.pdf