Wat zit er in eiwitrepen en wat doen ze voor je?
Atleten hebben unieke voedingsbehoeften. Vanwege hun hoge activiteitenniveaus hebben ze op een constante en efficiënte manier bepaalde voedingsstoffen nodig, zoals eiwitten. Een evenwichtige voeding zou in deze behoeften moeten voorzien, maar soms heb je meer nodig, zoals bijvoorbeeld eiwitrepen.
Er worden voortdurend veel producten op de markt gebracht om tegemoet te komen aan de behoeften van sporters maar ook voor het gemak. Eiwitrepen vallen hieronder, een zeer interessant voedingssupplement voor hen die aan sport doen of die veel lichaamsbeweging beoefenen.
Niet-atleten eten ook eiwitrepen
Deze repen zijn vooral nuttig als je tussen de maaltijden door trek hebt in iets zoets, wat soms gebeurt als je op dieet bent. Wanneer je ze niet te vaak eet zijn eiwitrepen ideaal als incidenteel tussendoortje. Aan de andere kant, hoewel ze niet gemaakt zijn om je te helpen af te vallen, kunnen ze wel een hulpmiddel zijn om je doelen te bereiken.
Echter, denk er wel aan dat eiwitrepen geen evenwichtige voeding kunnen vervangen. Daarom is het altijd aan te raden een deskundige mening te vragen zodat je een gezond voedingspatroon kunt volgen of af kunt vallen.
Wanneer eet je een eiwitreep?
Na elke work-out is het aan te raden om voedsel te eten dat rijk aan eiwitten is. Dit helpt bij het herstel en de opbouw van de spieren. Het is namelijk niet altijd mogelijk om na het sporten te genieten van een eiwitrijke maaltijd. Daarom zijn dit soort repen een goed alternatief.
Je kunt ook eiwitrepen eten voordat je gaat sporten, dit kan de lichamelijke prestaties verhogen. Door eiwitten te eten raken de energiereserves van de spieren niet zo snel uitgeput en kan de lichamelijke activiteit langer volgehouden worden.
Wanneer we het eten van eiwitrepen combineren met het doen van anaerobe oefeningen, zoals bijvoorbeeld gewichtstraining, kun je de ontwikkeling van spiermassa bevorderen.
Wat zit er in een eiwitreep?
Hoewel ze handig en nuttig kunnen zijn, is het belangrijk om de ingrediënten van de repen zorgvuldig te bestuderen. De gebruikte ingrediënten zijn niet altijd de beste keuze wat onze gezondheid betreft.
Deze repen worden in principe vervaardigd uit een eiwitbron. Over het algemeen is het gebruikte eiwit wei, dat de voorkeur krijgt boven soja, een ander vaak gebruikt ingrediënt.
Andere eiwitbronnen zijn:
- Ovoalbumine
- Caseïne
- Hennep
- Erwten
- Bruine rijst
Deze repen bevatten daarnaast:
- Koolhydraten
- Zoetstoffen
- Vetten
- Vezels
- Smaakstoffen
Hoe je de beste eiwitreep kiest
Het beste is om eiwitrepen met zo natuurlijk mogelijke ingrediënten te kiezen. Zorg er ook voor dat het percentage eiwitten groter is dan dat van de andere ingrediënten. Het is altijd beter om repen te kiezen met een lager suiker- en vetgehalte. Tevens is het een goed idee om ingrediënten zoals kunstmatige zoetstoffen en suikeralcohol te vermijden.
Als we de eiwitrepen niet als vervanging voor maaltijden gebruiken, moeten we voor repen met minder calorieën gaan. De calorieën van een eiwitreep verhogen uiteraard onze dagelijkse calorie-inname.
Voordelen van eiwitrepen
- Goede bron van eiwitten, als aanvulling op een evenwichtige voeding.
- Ze verzadigen ons meer dan koolhydraten en vetten.
- Ze bevatten minder calorieën dan vergelijkbare producten
- Afhankelijk van hun ingrediënten kunnen ze de bloedsuikerspiegel verlagen.
- Ze geven energie.
- Ze zijn handig om overal mee naartoe te nemen.
Zelfgemaakte eiwitrepen
Het grootste voordeel van commerciële eiwitrepen is het gemak waarmee ze kunnen worden gekocht en meegenomen. We kunnen echter ook zelf thuis onze eigen repen maken. Op deze manier zorgen we ervoor dat ze de natuurlijke ingrediënten bevatten die we willen.
Onder andere de volgende ingrediënten geven geweldige resultaten:
- Eiwitpoeder
- Noten
- Kokosolie
- Pindakaas
- Cacao
- Granola
- Honing
Zoals je ziet zijn er vele opties voor de ingrediënten die we kunnen gebruiken om onze eiwitrepen mee te maken.
Je vindt op het internet eenvoudig tientallen recepten. Het is een kwestie van degene vinden die bij je behoeften en smaken past. Je kunt zo niet alleen genieten van een gepersonaliseerd product, maar je bespaart er ook nog eens geld mee.