Dieta treningowa zimą – czy wiesz, co jeść?
Dieta sportowca powinna się różnić w zależności od miesięcy w roku. Wraz z nadejściem zimy, mrozów i spadków temperatur ciało potrzebuje cieplejszych posiłków. Dlatego konieczne jest dostosowanie diety do panującego klimatu. Abyś wiedział, jakie pokarmy są najbardziej odpowiednie dla sportowców o tej zimnej porze roku, wyjaśniamy, co powinieneś jeść podczas zimowego treningu. Dieta treningowa zimą to już żadna tajemnica! Dlatego koniecznie musisz ją dopracować.
Kluczem do sukcesu jest zdrowe odżywianie i gotowanie na ciepło. Pomoże to twojemu ciału lepiej przygotować się do ćwiczeń, a także skuteczniej zregenerować siły. Czytaj dalej, a wyjaśnimy ci, jakie są klucze do diety sportowca w miesiącach zimowych i jak naprawdę powinna wyglądać dieta treningowa zimą.
Dieta treningowa zimą a znaczenie sięgania po owoce sezonowe
Z całą pewnością wielokrotnie wspominaliśmy na naszym blogu o tym, jak ważne jest sięganie po sezonowe owoce i warzywa. Nie tylko ze względu na to, że są najtańsze na rynku, ale też ze względu na wszystkie korzyści płynące ze spożywania typowych owoców i warzyw o każdej porze roku.
Owoce sezonowe są w optymalnym momencie do spożycia. Dlatego są tak wysoko polecane. Ponadto mają lepszy smak i większą liczbę właściwości odżywczych.
Jeśli pomyślimy o środowisku i znaczeniu dbania o niego, owoce te są znacznie bardziej zalecane do spożycia. Z tego powodu warto sięgać po nie jak najczęściej.
Owoce każdego sezonu są następujące:
- Lato. Melon, arbuz, figi lub gruszki.
- Wiosna. Truskawki, śliwki, loquats lub morele.
- Jesień. Winogrono, persymona (kaki), granat lub jabłko.
- Zima. Pomarańcze, mandarynki lub grejpfruty.
Teraz, gdy znasz już owoce sezonowe dostępne o każdej porze roku, możesz w pełni skorzystać z ich właściwości. Pamiętaj, że odpowiednie spożycie owoców ma ogromne znaczenie dla odporności sportowca i jego kondycji fizycznej. Dlatego z całą pewnością warto po nie sięgać.
Warzywa na ciepło
Jeśli istnieje przepis będący synonimem zdrowego trybu życia, który jest niezbędny każdemu sportowcowi, to jest to sałatka. Zimą to uniwersalne danie jest zbyt zimne i przez to często nieapetyczne.
Jednym ze sposobów kontynuowania jedzenia warzyw w miesiącach zimowych jest ich gotowanie i spożywanie na gorąco lub na ciepło. Dieta treningowa zimą koniecznie musi zawierać warzywa na ciepło.
To, że musisz jeść gorące warzywa, nie oznacza, że musisz spędzać dużo więcej czasu w kuchni lub że są to wyszukane przepisy. Tutaj pokazujemy różne sposoby jedzenia warzyw. Dieta treningowa zimą zawierająca te opcje jest wprost doskonała.
- Fasolka szparagowa z gotowanym ziemniakiem. Tradycyjna receptura, szybka, zdrowa i pełna wartości odżywczych. Wystarczy osobno ugotować oba składniki i polać je odrobiną oliwy z oliwek. Z całą pewnością jest to danie proste i zdrowe.
- Pieczone warzywa. Pokrój i obierz wszystkie warzywa, które chcesz. Możesz upiec tylko jeden rodzaj warzyw lub połączyć kilka ich rodzajów.
- Dodaj szczyptę soli i trochę oliwy z oliwek i piecz w piekarniku w temperaturze 170 stopni, aż będą odpowiednio przyrządzone. Tak łatwo jest przygotować danie warzywne stanowiące doskonałe uzupełnienie mięsa lub ryb.
Pieczenie lub gotowanie to jeden z najzdrowszych sposobów gotowania warzyw. W przeciwieństwie do smażonych potraw, w ten sposób nie są dodawane żadne dodatkowe kalorie ani tłuszcz.
Co ciekawe, wszystkie właściwości odżywcze są w ten sposób zachowane. Ponadto warzyw jest tak wiele, że nie ma jak się nimi znudzić.
Dieta treningowa zimą a zupy
Dieta treningowa zimą bez zupy to nie to samo. Dlatego nie mogło jej zabraknąć na naszej liście. Z punktu widzenia odżywiania sportowca jest to bardzo ciekawa potrawa. Co ciekawe, zupy okazują się idealnym nawilżeniem potreningowym.
Kiedy sportowiec kończy sesję ćwiczeń, jest odwodniony i dlatego musi zaopatrywać organizm w wodę. W tym momencie po wysiłku zupa jest idealna, ponieważ oprócz regeneracji płynów dostarcza też cennych składników odżywczych.
Zupa jarzynowa o niskiej zawartości soli i grillowany stek wołowy byłyby idealnym zimowym obiadem lub kolacją. Z jednej strony mięso dostarcza białka, z drugiej zupa pomaga nawodnić organizm. Co ciekawe, nie jest to danie tuczące.
Dieta treningowa zimą musi się zmieniać, aby pomóc dostosować się do nowych temperatur. Dlatego to takie ważne, żeby należycie komponować menu. Nie oznacza to jednak, że musisz spędzać więcej czasu w kuchni.
Chociaż z całą pewnością musisz inaczej przygotowywać jedzenie. Pamiętaj, aby jeść sezonowe potrawy, rozgrzewające zupy i pieczone warzywa.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Álvarez, J. R. M., Marín, A. V., Allué, I. P., Rosado, C. I., Gregorio, P. G., Cordero, P. R., Rocha, A. L., Casado, J. M. R., & Arce, J. C. L. (2008). Recomendaciones de bebida e hidratación para la población española. Nutrición clínica, dietética hospitalaria, 28(2), 3–19. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3309060
- Martín Cerdeño, V. J. (2006). Hábitos de compra y consumo de frutas y hortalizas: Resultados del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria. Distribución y consumo, 16(88), 5–28. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2949038
- Serrano, F. (2017). Manual de Nutrición y dietética, con grupos alimenticios para deportistas de alto rendimiento. Quito: Universidad de los Hemisferios.