Ketoza a kwasica ketonowa - poznaj różnice
Ponieważ terminy ketoza i kwasica ketonowa brzmią dosyć podobnie oraz oba dotyczą procesów metabolicznych, często są ze sobą mylone.
Rozważając różnice między ketozą a kwasicą ketonową, konieczne jest zrozumienie tych dwóch zupełnie odmiennych pojęć. Jakie są różnice?
Te dwa terminy łatwo pomylić. Takie zamieszanie może wynikać z faktu, że oba są procesami metabolicznymi, które obejmują rozkład tłuszczów w organizmie.
Ketoza
Wysokie stężenie ketonów we krwi powoduje normalny proces metaboliczny. Występuje on, gdy organizm wyczerpuje zapas glikogenu i zaczyna spalać tkankę tłuszczową w celu pozyskania energii.
Niedostateczna ilość cukru pochodząca z ograniczonego spożycia węglowodanów lub bycia na czczo spowoduje natychmiastową reakcję fizjologiczną. Wątroba będzie musiała produkować glukozę, a poziom ketonów, które dostaną się do krwiobiegu, wzrośnie.
Ketoza i diety
Korzyści, które opisaliśmy, są powodem, dla którego ketoza jest podstawą wielu diet. Tego rodzaju plany żywieniowe zmniejszają lub eliminują spożycie węglowodanów. Są stosowane w dietach jako metody odchudzania.
W ketozie organizm wykorzystuje ketony zamiast glukozy, aby zapewnić komórkom to, czego potrzebują do wytwarzania energii. Bezpośrednią konsekwencją jest utrata wagi. Jednak powoduje to niepożądany efekt: ketony we krwi.
Musimy pamiętać, że nasz organizm ma niski poziom ketonów we krwi, które są naturalne i nie powodują żadnego uszczerbku na zdrowiu.
Kwasica ketonowa
Kwasica ketonowa to stan patologiczny, który występuje, gdy poziom cukru we krwi jest wysoki. Nasz organizm nie może prawidłowo metabolizować wysokiego poziomu cukru z powodu braku insuliny.
Ten niekontrolowany wzrost ketonów we krwi może powodować silny ból brzucha i poważne odwodnienie. To sytuacja, która może wymagać pomocy medycznej.
W przeciwieństwie do ketozy, w kwasicy ketonowej ketony nie są wydalane wystarczająco szybko, aby zapobiec zakwaszeniu krwi. Ten wzrost kwasowości krwi powoduje znaczne uszkodzenie narządów w organizmie.
Jak widać, ta patologia jest poważnym stanem, który wymaga natychmiastowego leczenia. Kwasica ketonowa, jeśli nie będziemy jej leczyć, w krytycznych przypadkach prowadzi do śmierci. Sygnałem alarmowym jest owocowy zapach acetonu w oddechu pacjenta.
Cukrzycowa kwasica ketonowa (DKA)
DKA często występuje u pacjentów z cukrzycą typu 1 lub u pacjentów z cukrzycą typu 2 w późnym stadium, którzy nie mogą już wytwarzać insuliny. Diabetycy powinni unikać zarówno postu, jak i nadmiernego spożycia węglowodanów.
Wśród wyzwalaczy rozwoju kwasicy ketonowej można wymienić te choroby, których objawy występują w postaci wysokiej gorączki, wymiotów i biegunki.
Inne przyczyny kwasicy ketonowej to stres oraz urazy fizyczne lub emocjonalne. Poza tym zawał serca. Nadużywanie alkoholu i narkotyków może również powodować ten stan.
Istnieją objawy, które powinny ostrzegać nas przed ryzykiem kwasicy ketonowej. Nadmierne pragnienie, częste oddawanie moczu, bóle brzucha, nudności i wymioty, trudności w oddychaniu, osłabienie lub zmęczenie, dezorientacja psychiczna i oddech z silnym zapachem acetonu.
Czym różni się ketoza od kwasicy ketonowej?
Ketony, które dostają się do krwiobiegu, muszą zostać usunięte z moczem, potem i oddechem. Sposób, w jaki organizm wykonuje te procesy, to główna różnica między ketozą a kwasicą ketonową.
W ketozie proces eliminacji ciał ketonowych jest naturalny i ciągły. Ten fizjologiczny proces zapobiega koncentracji ketonów we krwi.
W kwasicy ketonowej organizm nie metabolizuje prawidłowo ketonów z powodu niewystarczającej produkcji insuliny. Oznacza to, że poziomy ciał ketonowych poważnie wzrastają i powodują poważne szkody zdrowotne.
Inne kwestie dotyczące ketozy
Ketozę powodują między innymi diety wolne od węglowodanów. Zwykle są pewne skutki uboczne, na które należy zwrócić uwagę: zapach acetonu w naszym oddechu, ciągłe okresy zawrotów głowy i silne bóle głowy.
Innym ryzykiem ketozy jest osteoporoza, jest to spowodowane niewystarczającą ilością wapnia. Może nawet zagrozić zdrowiu osób z niewydolnością nerek.