Odżywianie holistyczne - na czym polega?
Odżywianie holistyczne nie ma nic wspólnego z dietą pojmowaną współcześnie. Innymi słowy, nie jest to rodzaj diety z “datą ważności”, ale ma na celu nauczyć Cię, jak jeść w sposób zdrowy i odpowiedni i uczynić z diety Twój styl życia.
Obecnie istnieje nieskończona liczba diet. Ale zanurzymy się głęboko w trend, który dotyczy nie tylko odżywiania Twojego ciała, ale także twojego umysłu i emocji. Rzućmy okiem na odżywianie holistyczne.
Holistyczne odżywianie
Holistyczne odżywianie to styl życia, który rozumie dietę jako całość. Obejmuje aspekty fizyczne, emocjonalne i duchowe w kompletnym pakiecie. Ale nawet biorąc pod uwagę każdą część osobno, system podkreśla synergię między tymi wszystkimi czynnikami, a nie traktuje ich jako osobne części.
Ten system odżywiania pomaga porzucić współczesny styl życia, który powoduje tak wiele problemów zdrowotnych, i wybrać naturalną dietę. Jest to odżywianie bardziej odpowiednie dla naszego ciała.
Podstawowe zasady
Odżywianie holistyczne zaleca jedzenie zdrowych, ekologicznych, świeżych i sezonowych potraw. Zaleca spożywanie owoców i warzyw o różnych kolorach, a także większej ilości białka pochodzącego ze źródeł roślinnych.
Jak te, które można znaleźć w ziarnach, zbożach i nasionach, szczególnie jeśli kiełkują.
Obejmuje również suszone owoce i orzechy, herbaty i napary z ziół leczniczych. Na liście znajdują się również wodorosty i przyprawy, takie jak kurkuma, imbir, pieprz, cynamon i goździki.
Zwraca również uwagę na zdrowe techniki kulinarne, które pozwalają nam zachować maksymalną ilość składników odżywczych i właściwości każdego pokarmu.
Ten rodzaj odżywiania polega na słuchaniu naszych ciał i uczeniu się z nich. Innymi słowy, uczysz się jeść w sposób korzystny dla Twojego ciała; zapewniając wszystko, czego potrzebuje.
W ten sposób możemy być w stanie zapobiec zachciankom i złym nawykom żywieniowym, ponieważ nasze ciało dostosowuje się i unika różnych niedoborów.
Oprócz tego wszystkiego musimy podkreślić trzy kwestie:
1. Jedzenie każdej z wymienionych grup żywności. Priorytetyzacja warzyw, zbóż, owoców i białek zwierzęcych.
2. Nie głoduj. Ilość spożywanego pokarmu musi być zgodna z naszym ciałem.
3. Wykonuj ćwiczenia fizyczne. Pomaga to nam zarówno schudnąć, jak i utrzymać zdrową wagę, a także poprawić nasze zdrowie ogólne.
Na czym polega odżywianie holistyczne?
Jak wspomnieliśmy wcześniej, holistyczne odżywianie rozumie diety jako całość, uwzględniając aspekty emocjonalne, duchowe i fizyczne.
Nawet jeśli podstawa jest taka sama dla każdej osoby, a dieta zawiera te same pokarmy, prawda jest taka, że potrzeby żywieniowe i energetyczne każdej osoby będą inne.
Dlatego, zanim zaczniemy jeść w sposób niekontrolowany, musimy ustalić, jakie są nasze potrzeby. Holistyczna dieta zdecydowanie powinna obejmować:
- Przewagę białek roślinnych.
- Węglowodany, które możemy znaleźć w zbożach i roślinach strączkowych, jako główne źródło energii.
- Tłuszcze z olejów z pierwszego tłoczenia i orzechów
- Owoce i warzywa dla większej ilości witamin, minerałów i błonnika. Wszystkie trzy są bardzo ważne dla naszego układu pokarmowego.
Inne uwagi
Potrawy, które gotujemy, jak już powiedzieliśmy, muszą być proste. Im najmniej zawierają przetworzonych produktów i są najmniej skomplikowane, tym lepiej dla naszego ciała. Dotyczy to zarówno aspektów fizycznych, jak i emocjonalnych.
Bardzo ważne jest również, aby pamiętać, że ta dieta będzie to klucz do poznania naszego ciała, abyśmy wiedzieli, czego potrzebuje w każdej chwili. Innymi słowy, będziemy świadomi tego, co każde jedzenie wnosi do naszego organizmu, a nasze wybory zawsze będą korzystne.
W ten sam sposób, w jaki mówimy o ćwiczeniach fizycznych, nasze ciało również musi odpoczywać – jeśli chcemy być zdrowi. Dlatego będzie to niezbędna zasada dla tego stylu życia.
Wreszcie, ponieważ system ten rozumie jednostkę jako całość, musimy kojarzyć nasze ciało i umysł z naturą. Nasz obecny styl życia drastycznie zmniejsza czas, jaki spędzany na zewnątrz, a przy wielu okazjach może to być decydujący czynnik związany z wyższym ryzykiem różnych chorób.
Wniosek
Ostatecznym celem holistycznego żywienia jest edukacja ludzi. Pomaga im nauczyć się jeść w spersonalizowany i prawidłowy sposób. Dzięki temu będziemy w stanie zadbać o siebie w perspektywie długoterminowej.
Pomoże również zidentyfikować i zwalczać czynniki, które powodują tak wiele problemów zdrowotnych w odniesieniu do naszej diety.
To może Cię zainteresować ...
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Claros González, Gynna Alejandra, Rodríguez Villalobos, Anggie Catherin, Forero, Diego A., Camargo Sánchez, Andrés, & Niño Cardozo, Carmen Lucia. (2013). INFLUENCIA FAMILIAR EN EL HÁBITO DEL SUEÑO EN UNA MUESTRA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS SANOS EN BOGOTÁ, COLOMBIA – 2012. Revista Cuidarte , 4 (1), 437-443. Recuperado el 21 de diciembre de 2022, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2216-09732013000100002&lng=en&tlng=es.
- Delgado, Freddy & Stephan Rist. (2016). Ciencias, diálogo de saberes y transdisciplinariedad. Aportes teórico metodológicos para la sustentabilidad alimentaria y del desarrollo. Universidad Mayor de San Simón. https://boris.unibe.ch/91487/1/Rist_2016_Ciencias%20dialogo%20de%20saberes.pdf
