Jajka z piekarnika: 3 sprawdzone przepisy

To bardzo ważne, aby w codziennej diecie każdego z nas znajdowały się jajka. Jednak zawsze należy przygotowywać je w zdrowy sposób. Jeden z pomysłów to jajka z piekarnika. To świetny sposób, aby zadbać o zbilansowaną dietę i styl życia.

Jajka to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. Stanowią doskonałe źródło potasu, białek, żelaza i magnezu. Poza tym zawierają również między innymi kwas foliowy i witaminy A, D oraz E. Poznaj przepisy na pyszne jajka z piekarnika.

Najlepsze przepisy na jajka z piekarnika

Zapiekane awokado

To danie z jajkami z piekarnika jest nie tylko przepyszne, ale również niezwykle zdrowe. Awokado to kolejny produkt spożywczy, który zawiera wiele składników odżywczych wspomagających właściwe funkcjonowanie ciała. Dwójka pozostałych bohaterów tego przepisu to białka jaj i pomidory.

Składniki:

• 2 awokado
• Dwa posiekane pomidory
• 2 szklanki białek
• 1/4 posiekanej cebuli
• Kolendra
• Pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:

1. Pierwszy krok to rozgrzanie piekarnika do 250 stopni Celsjusza.
2. Do głębokiej miski dodaj wcześniej posiekane pomidory i cebulę. Następnie wlej dwie szklanki białek oraz dodaj sól i pieprz do smaku.
3. Przekrój awokado na pól i wyciągnij pestki. Powoli dodaj łyżką mieszankę z białek, pomidorów oraz cebuli.
4. Na koniec połóż cztery połówki awokado na papierze do pieczenia i włóż je do piekarnika na około 15 minut.
5. Następnie wyjmij awokado, udekoruj je listkami kolendry i podawaj. Możesz już rozkoszować się tym przepysznym i zdrowym daniem!

Rustykalny hiszpański chleb nadziewany jajkami

Składniki:

• 1 bochenek rustykalnego chleba hiszpańskiego
• Całe jajko
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• 2 łyżki stołowe drobno posiekanej cebulki
• 1 szklanka ugotowanego wcześniej szpinaku
• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Podsmaż na patelni czosnek i cebulę. Kiedy nabiorą złocistego koloru, dodaj do nich szklankę szpinaku. Poza tym dorzuć sól i pieprz do smaku.
2. Następnie odetnij wierzch chleba i odłóż go na bok, wyjmując również wnętrze chleba. Połóż chleb na papierze do pieczenia i wlej do niego wcześniej przygotowaną mieszankę. Następnie wbij dwa jajka oraz dodaj szczyptę soli i pieprzu.
3. Zapiecz chleb w 250 stopniach Celsjusza przez około 15 minut lub póki jajka nie zyskają właściwej konsystencji.
4. Podawaj na ciepło i rozkoszuj się tą doskonałą opcją na śniadanie.

Jajka z piekarnika ze śmietanką

Ten przepis zawierający jajka z piekarnika to jedno z najpyszniejszych dań, jakie można wykonać z jajek. Jego intensywny smak sprawia, że doskonale nadaje się na śniadanie lub jakikolwiek inny posiłek.

Składniki:

• 8 jajek
• 125 g startego sera gruyere
• 2 łyżki stołowe startego parmezanu
• 1 łyżka stołowa masła (w temperaturze pokojowej)
• 1½ łyżki stołowej posiekanego szczypiorku
• 1/4 szklanki kremówki

Przygotowanie:

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Zgotuj wodę w garnku.
2. Włóż cztery foremki na suflety na blaszce z wysokimi ścianki.
3. Natłuść każdą foremkę masłem. Następnie umieść dwa jajka w każdej foremce. Dopraw jajka i dodaj drobno posiekany szczypiorek. Na wierzch dodaj śmietanę i posyp serem gruyere i parmezanem.
4. Wypełnij blaszkę wrzącą wodą, póki foremki nie będą do połowy zanurzone i przykryj aluminiową folią.
5. Włóż blaszkę do piekarnika na około 10 minut lub póki białka jajek nie będą w pełni ugotowane, a żółtko będzie nadal miękkie. Wyjmij danie z piekarnika i podawaj.

To bez wątpienia jeden z najbardziej wykwintnych przepisów. Co więcej, jego prezentacja jest bardzo wysmakowana, dlatego sprawdzi się, gdy będziesz chciała zrobić wrażenie na gościach.

Te trzy przepisy, w których wykorzystano jajka z piekarnika, sprawdzą się idealnie, jeśli chcesz wprowadzić jajka do swojej codziennej diety. Są zdrowe i zawierają wszystkie witaminy oraz składniki odżywcze, których organizm potrzebuje, aby funkcjonować w prawidłowy sposób.