Pyszny mus ze śliwek – wypróbuj nasz przepis

Śliwki mają działanie przeciwutleniające oraz pozytywnie wpływają na stan skóry, opóźniając procesy starzenia. Poznaj przepis na mus ze śliwek.
Pyszny mus ze śliwek – wypróbuj nasz przepis

Ostatnia aktualizacja: 23 listopada, 2020

Mus to koncentrat owocowy z cukrem przetarty przez sito Można przygotować go z dowolnych owoców. My polecamy mus ze śliwek renklod. Przekonaj się jak łatwo go przygotować. Dobrze pasuje do wielu potraw!

Przepis na mus ze śliwkami

Składniki:

  • 500 gramów śliwek renklod
  • 40 gramów cukru
  • 40 mililitrów wody

Przygotowanie:

Najpierw umyj śliwki i przekrój na pół, by usunąć pestki.  Następnie wrzuć połówki  do garnka wraz z cukrem i wodą. Przykryj garnek i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut. Zdejmij z ognia i ostudź.

Na koniec przetrzyj przez sito do uzyskania odpowiedniej dla musu konsystencji. W ten prosty sposób zamienisz trzy składniki w mus.

Właściwości śliwek

Najbardziej znaną właściwością śliwek jest ich działanie przeczyszczające. Dlatego też poleca się je osobom cierpiącym na zaparcia, zarówno te chroniczne jak i okazjonalne. Jeśli to także twój problem, jedz kilka śliwek na drugie śniadanie i na podwieczoreka pozbędziesz się tego typu dolegliwości.

Jeśli z kolei nie masz kłopotów z trawieniem, lepiej zachowaj umiar w spożyciu śliwek. W przeciwnym razie możesz doświadczyć efektu przeczyszczającego. Niewielkie ilości tych owoców ułatwiają trawienie dużych posiłków.

Śliwki zawierają dużo potasuDlatego zaleca się je osobom z tendencją do zatrzymywania płynów w organizmie oraz pragnącym zrzucić parę kilogramów. Co więcej, potas wspiera pracę serca i nerek. Do tego dochodzą właściwości przeciwutleniające tych owoców.

Dlaczego warto włączyć śliwki do diety? Przede wszystkim opłaca się spożywać je wiosną, gdy trwa na nie sezon. Wówczas są najsmaczniejsze, najświeższe i w najlepszej cenie.

Z czym jeść mus ze śliwek?

Mus ze śliwek renklod może stanowić dodatek do każdego dania, słodkiego czy wytrawnego. Dowiedz się, jak wykorzystać go w kuchni.

Śliwki na drzewie, mus ze śliwek
  • Dekoracja. Mus ze śliwek świetnie sprawdza się jako dekoracyjny dodatek do potraw. Danie mięsne czy rybne dobrze będzie się prezentować przy akompaniamencie odrobiny musu na talerzu. Jego smugę można pozostawić na brzegu.
  • Polewa. Mus ze śliwek to wszechstronny dodatek do wszelkiego typu potraw. Nadaje się do deserów, ciasteczek i babeczek. Wystarczy nałożyć nieco na wierzch tych słodkości i odstawić do ostygnięcia. Nie należy przesadzać z ilością, gdyż jest on bardzo słodki.
  • Dodatek do lodów. Mus ze śliwek dobrze komponuje się z lodami. Tego lata zrób własne lody zamiast kupować te sklepowe. To łatwe! Domowe lody można długo przechowywać w zamrażalniku. Są one także zdrowsze od sklepowych. Przed umieszczeniem gotowych lodów w foremce i możesz przełożyć je cienkimi warstwami musu śliwkowego, a dopiero potem włożyć do zamrażarki.

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.