Zrób swoje własne batoniki zbożowe!

Przygotowując swoje własne batoniki zbożowe masz 100% pewność co do tego, co jesz. Jednocześnie możesz wyeliminować niezdrowe składniki, które znajdują się w gotowych batonikach, które możesz kupić w sklepie. Oznacza to, że możesz uniknąć niechcianych tłuszczów i cukrów.

Batoniki zbożowe to jedna z najzdrowszych przekąsek. Można zabrać je ze sobą wszędzie, wkładając je do torebki lub plecaka, i szybko zjeść. To doskonały sposób na poradzenie sobie z porannym lub popołudniowym głodem.

Jeśli połączysz je z sokiem, herbatą lub owocami, staną się niezwykle zdrowym i zrównoważonym śniadaniem.

Z pewnością doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, że domowe jedzenie jest zawsze zdrowsze. Właśnie dlatego zachęcamy Cię do stworzenia własnych batoników zbożowych.

Czytając dzisiejszy artykuł poznasz różne przepisy, które będziesz mogła wykonać je samodzielnie. A co najlepsze, za każdym razem, gdy będziesz je przygotowywać, zrobisz zapas nawet na dwa tygodnie.

Batoniki zbożowe z bananów i płatków owsianych

Składniki:

• 200 g bananów
• 70 g płatków owsianych
• 40 g fig
• 20 g orzechów laskowych

Przygotowanie:

Pokrój banany na cztery lub pięć małych kawałków i rozgnieć je za pomocą widelca. Umieść je w misce i dodaj do nich płatki owsiane. Wymieszaj je dokładnie ze sobą. Następnie dodaj (posiekane) orzechy laskowe.

Kiedy wszystko będzie wymieszane, umieść mieszankę na blaszce do pieczenia, na warstwie papieru do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza przez 15 minut. Następnie wyjmij je z piekarnika, odstaw do ostygnięcia i pokrój na kawałki takiej wielkości, jaka Ci odpowiada.

Czekoladowe batoniki zbożowe

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 2 szklanki muesli
• 6 orzechów
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Podobnie jak w przypadku poprzedniego przepisu, rozgnieć banany, a następnie wymieszaj je z muesli. Kiedy oba składniki stworzą jednorodną masę, dodaj posiekane orzechy.

Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia. Piecz przez 15 minut w 170 stopniach Celsjusza.

Kiedy batoniki będą się piekły, pokrój tabliczkę czekolady na kawałki i włóż do bemaru, aby ją rozpuścić. Po 15 minutach wyjmij blachę z piekarnika i używając szczypiec lub łyżki pokryj masę z wierzchu czekoladą.

Odstaw do całkowitego ostygnięcia zanim pokroisz masę na batoniki. Teraz masz już batoniki zbożowe z warstwą gorzkiej czekolady.

Batoniki zbożowe (nadające się do potrzeb osób chorych na celiakię)

Składniki:

• 5 łyżek stołowych ekspandowanej komosy ryżowej
• 5 łyżek stołowych dmuchanego ryżu
• Kropelki z gorzkiej czekolady
• 6 migdałów (posiekanych na kawałki)
• 2 łyżki stołowe syropu ryżowego

Przygotowanie:

Podpraż komosę ryżową i dmuchany ryż na patelni, póki nie nabiorą złocistego koloru. Nie ma potrzeby dodawać masła ani oleju. Możesz po prostu ustawić maksymalny ogień i cały czas mieszać zboża.

Włóż do miski dmuchany ryż, komosę ryżową, kropelki czekoladowe, kawałki migdałów i rozpuszczony wcześniej syrop ryżowy. Wymieszaj wszystko dobrze, póki nie otrzymasz jednorodnej masy.

Batoniki tego rodzaju mają zazwyczaj inną strukturę przed pieczeniem niż inne, wcześniej wspomniane przez nas rodzaje. Dlatego też polecamy ukształtować je jeszcze przed włożeniem do piekarnika.

Ponieważ ryż i komosa są już podpieczone na patelni, wystarczy, że włożysz batoniki na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza.

Batoniki zbożowe z miodem i rodzynkami

Składniki:

• 2 szklanki mieszanych płatków zbożowych. Możesz kupić je w torebkach w większości supermarketów lub sklepach ze zdrową żywnością. Zazwyczaj znajduje się w nich owies, pszenica, żyto, kukurydza i jęczmień.
• 12 pistacji
• Garść rodzynek
• 3 łyżki stołowe miodu

Przygotowanie:

Zacznij od posiekania pistacji i rodzynek. W zależności od swoich upodobań możesz posiekać je na mniejsze lub większe kawałki. Wrzuć je do miski i dodaj je do płatków zbożowych. Następnie powoli dodaj miód. Trzy łyżki stołowe miodu to odpowiednia ilość, ponieważ musisz stworzyć jednorodną masę.

Rozprowadź mieszankę na blaszce do pieczenia i piecz przez 15 minut w 170 stopniach Celsjusza. Następnie wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.