Hydrolizowany kolagen – jakie są jego korzyści zdrowotne?
Obecnie coraz więcej osób cierpi na problemy ze stawami i ścięgnami. Te problemy strukturalne mogą zmieniać funkcjonalność jednostki i warunkować jej styl życia, co z kolei wpływa na pogorszenie ogólnego stanu zdrowia. Na szczęście odżywianie odgrywa ważną rolę w odwróceniu tego procesu. W tym kontekście hydrolizowany kolagen może być świetnym sprzymierzeńcem.
Aby dać ci ogólny obraz sytuacji, musisz przede wszystkim wiedzieć, że kolagen jest białkiem występującym w organizmie w największej ilości. Hydrolizowany kolagen jest syntetyzowany endogennie i odpowiada za zapewnienie elastyczności tkance beztłuszczowej i łącznej.
Stanowi więc podstawowy składnik ścięgien, więzadeł i stawów.
Jakie korzyści wnosi do organizmu hydrolizowany kolagen
Od wielu lat badano możliwe suplementy zdolne wywierać pozytywny wpływ na stan układu mięśniowo-szkieletowego. W tym celu funkcja przestudiowano dokładnie działanie chrząstki rekina, samego kolagenu czy też glukozaminy…
Jednak to, co wydaje się dawać najlepsze efekty w tym zakresie, to hydrolizowany kolagen. Świadczą o tym aktualne publikacje naukowe. Według literatury fachowej, hydrolizowany kolagen może usprawniać zarządzanie procesami choroby zwyrodnieniowej stawów.
Ponadto odpowiada również za przyspieszenie procesu odbudowy niektórych odcinków ścięgien, choć wśród ekspertów nadal istnieją pewne kontrowersje dotyczące tego stwierdzenia. Ponadto może być skutecznym suplementem dla utrzymania mięśni w dobrym stanie.
Z drugiej strony warto podkreślić zastosowanie hydrolizowanego kolagenu jako suplementu stosowanego w kosmetykach.
Według badań opublikowanych w czasopiśmie Experimental and Therotherapy Medicine, białko to może generować większą elastyczność skóry, a tym samym przyczyniać się do optymalnego wyglądu zewnętrznego. Dzięki tym odkryciom większość kosmetyków zawiera ten składnik odżywczy w swoim składzie.
Inne sposoby na zwiększenie produkcji kolagenu przez nasz organizm
Pomimo udokumentowanych efektów hydrolizowanego kolagenu istnieją inne drogi zwiększania syntezy tego białka na poziomie endogennym. Jednym z nich jest zwiększenie do maksimum podaży witaminy C.
Nawet połączenie tego składnika z żelatyną przynosi szczególne korzyści w procesie poprawy zdrowia układu mięśniowo-szkieletowego.
Spożycie co najmniej 1 grama witaminy C dziennie może stymulować syntezę kolagenu. W praktyce może na przykład zwiększać zdolność sportowca do regeneracji po urazie mięśni.
Z drugiej strony konieczne jest zapewnienie odpowiedniej podaży białek, aby umożliwić endogenną genezę kolagenu. Ponadto bez dodatniego bilansu azotowego organizm nie będzie mógł wyprodukować tego tak istotnego dla funkcjonowania organizmu składnika.
Aby zapewnić odpowiedni poziom, zaleca się spożywanie co najmniej 1,2 grama białka na kilogram masy ciała dziennie. Te ilość tę należy jednak zwiększyć w przypadku regularnych ćwiczeń fizycznych.
Warto również podkreślić potrzebę, aby co najmniej 50% białek było pochodzenia zwierzęcego. Charakteryzują się one wysoką wartością biologiczną, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy i mają odpowiednie wskaźniki bioprzyswajalności.
Taki sposób odżywiania poprawia ponadto metabolizm i zapobiega niedoborom składników odżywczych. W konsekwencji, pozytywnie wpływa na reakcje fizjologiczne, które maja związek z beztłuszczową tkanką.
Hydrolizowany kolagen, możliwa alternatywa
Wciąż brakuje mocnych dowodów na usystematyzowanie stosowania hydrolizowanego kolagenu w leczeniu urazów mięśni czy ścięgien.
Jednak badania przeprowadzone do tej pory napawają optymizmem, jeśli chodzi o rozważenie tego białka jako ważnej opcji w leczeniu problemów mięśniowo-szkieletowych.
Połączenie hydrolizowanego kolagenu z innymi suplementami, takimi jak glukozamina, dowiodło już swojej skuteczności w niektórych patologiach, takich jak choroba zwyrodnieniowa stawów.
Z drugiej strony od pewnego czasu istnieją dowody na to, że hydrolizowany kolagen wpływa na poprawę skuteczności zabiegów kosmetycznych. Zarówno kremy do twarzy, jak i kosmetyczne suplementy diety zazwyczaj zawierają to białko w swoim składzie.
A co, jeśli Twoim celem jest poprawa stanu zdrowia tkanki beztłuszczowej lub szybszy powrót do zdrowia po kontuzji mięśni lub ścięgien? W takim przypadku warto zainteresować się zwiększeniem endogennej syntezy kolagenu. Aby to zrobić, musisz spożywać co najmniej 1 gram witaminy C dziennie.
Wymóg ten można spełnić za pomocą naturalnej żywności lub suplementów. Te ostatnie stanowią oczywiście najprostszą opcję. Ostatecznie możesz również połączyć suplementy witaminy C z żelatyną, aby zmaksymalizować uzyskane efekty.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Puigdellivol J., Berenger CC., Fernández MAP., Millán JMC., et al., Effectivenes of a dietary supplement containing hydrolyzed collagen, chondroitin sulfate, and glucosamine in pain reduction and functional capacity in osteoarthritis patients. J Diet Suppl, 2019. 16 (4): 379-389.
- Lupu MA., Pircalabioru GG., Chifiriuc MC., Albulescu R., et al., Beneficial effects of food supplements based on hydrolyzed collagen for skin care (review). Exp Ther Med, 2020. 20 (1): 12-17.