Jakie pokarmy pomagają utrzymać optymalny poziom energii?
Czy wiesz, że istnieją produkty, które pomagają utrzymać optymalny poziom energii w ciągu dnia? W tym artykule opowiemy Ci, które to produkty.
Konieczne jest poznanie pokarmów, które zapewniają optymalny poziom energii do wykonywania funkcji organizmu i zadań, które czekają na nas w ciągu dnia. Niezależnie od tego, czy wykonujesz aktywność fizyczną czy nie spożywanie tych produktów pomoże Ci zachować dobry humor i uniknąć uczucia zmęczenia lub chronicznego zmęczenia.
Podobnie jak w przypadku żywności dostarczającej energii i zdrowych składników odżywczych, są też inne produkty, których lepiej unikać, aby nie dochodziło do bardzo dużych wahań poziomu glukozy we krwi.
Te fluktuacje są odpowiedzialne za nagły wzrost apetytu i uczucie zmęczenia. W tym artykule skupimy się na zalecanych produktach spożywczych, które pomagają utrzymać optymalny poziom energii.
Bulwy pomagają utrzymać optymalny poziom energii
Kiedy mówimy o energii należy podkreślić wiodącą rolę węglowodanów. Jednak nie wszystkie węglowodany mają taką samą jakość. Podczas gdy cukry proste są zwykle szkodliwe dla organizmu na dłuższą metę, te o niskim indeksie glikemicznym mogą pomagać podczas wysiłku fizycznego.
Według badań opublikowanych w czasopiśmie Nutrients węglowodany są niezbędne do uzupełnienia zapasów składników odżywczych po wysiłku. Jednak są one również niezbędne wcześniej, aby zagwarantować odpowiednią wydajność.
Bulwy, zarówno ziemniaki, jak i bataty, są pokarmem dostarczającym węglowodanów o bardzo wysokiej jakości. Ponadto są niskokaloryczne, dzięki czemu można je wprowadzać w ramach diety niskokalorycznej. W każdym razie zaleca się, aby zawsze unikać gotowania ich ze zbyt dużą ilością oleju, aby nie wpłynąć na ich wartość, zarówno kaloryczną, jak i odżywczą.
Produkty zbożowe
W wielu przypadkach produkty zbożowe są pożywieniem problematycznym. Większość produktów, które można znaleźć w supermarkecie charakteryzuje się wysoką zawartością cukru, co jest mało korzystne dla zdrowia.
Można jednak znaleźć całe nieprzetworzone odmiany, takie jak owies. Ten pokarm, oprócz dostarczania wysokiej jakości węglowodanów, zawiera błonnik. Substancja ta jest zdolna do fermentacji w jelicie i stymulowania rozmnażania zamieszkujących je bakterii.
Badanie opublikowane w The Journal of Nutritional Biochemistry stwierdza, że beta-glukany obecne w owsie mogą pozytywnie modyfikować skład mikrobioty. W ten sposób można poprawić niektóre funkcje metaboliczne, a jednocześnie zmniejszyć problemy z pracą jelit.
Aby zapewnić optymalny poziom energii jedz rośliny strączkowe
Ostatnią grupą pokarmów, które pomagają utrzymać optymalny poziom energii są rośliny strączkowe. Charakteryzują się one głównie zawartością węglowodanów złożonych i błonnika.
Zawierają również białko, które może uzupełniać zaopatrzenie w składniki odżywcze. Są to białka o niskiej wartości biologicznej w porównaniu z białkami pochodzenia zwierzęcego, ale nie oznacza to, że nie są przydatne do uzupełnienia dziennego spożycia tego składnika.
Potrzeba regularnego spożywania roślin strączkowych jest często niedoceniana. Te produkty należy spożywać co najmniej dwa razy w tygodniu. Pozytywne jest to, że można je przygotowywać zarówno w daniach na ciepło, jak i na zimno.
Istnieje wiele różnych odmian, z których każda ma inne właściwości organoleptyczne. Można je łączyć, aby zwiększyć udział mikroelementów, takich jak minerały.
Zwiększ Twoją energię dobrze się odżywiając!
To niektóre z głównych produktów spożywczych, które pomagają utrzymać optymalny poziom energii. Wymienione powyżej zawierają węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, które zapobiegają skokom poziomu glukozy we krwi i pomagają kontrolować uczucie głodu i sytości.
Ważne jest, aby regularnie wprowadzać do diety wymienione produkty, zwłaszcza rośliny strączkowe. A jeśli wybierasz produkty zbożowe upewnij się, że kupujesz odmianę pełnoziarnistą bez dodatku cukrów.
W przeciwnym razie będziesz spożywać żywność o niskiej wartości odżywczej, która może spowodować problemy z poziomem glukozy we krwi i spowodować długotrwałe szkody dla zdrowia.
Jeśli masz pytania dotyczące Twojej diety najlepszym wyjściem jest udanie się do specjalisty ds. żywienia. Dostosuje on dietę do Twoich potrzeb, co zoptymalizuje Twoją wydolność i pomoże uniknąć chorób na dłuższą metę.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Alghannam AF., Gonzalez JT., Betts JA., Restoration of muscle glycogen and functional capacity: role of post exercise carbohydrate and protein co ingestion. Nutrients, 2018.
- Jayachandran M., Chen J., Man Chung SS., Xu B., A critical review on the impacts of b glucans on gut microbiota and human health. J Nutr Biochem, 2018. 61:101-110.