Zdrowe posiłki, które możesz zabrać do pracy
Jeżeli codziennie przygotowujesz sobie jedzenie na następny dzień w pracy, ten artykuł może Cię zainteresować. Często gdy wracamy do domu z pracy jesteśmy bardzo zmęczeni i możemy skończyć po prostu przygotowując cokolwiek do zjedzenia na następny dzień.
Jednak szybki wybór nie zawsze jest zdrowy. Dziś chcemy przedstawić Ci kilka pomysłów na zdrowe posiłki, które możesz zabrać do pracy.
Oprócz tego, że są zdrowe i smaczne, przygotowanie ich nie zabiera dużo czasu.
Zdrowe posiłki, które możesz zabrać do pracy
Lekka sałatka z makaronem
Być może czasami przygotowujesz danie z makaronem i sosem pomidorowym. Przedstawiamy przepyszny przepis na makaron aby zwiększyć różnorodność zdrowych posiłków, które możesz jeść w pracy.
Najpierw ugotuj makaron. Ten przepis zawiera sporą jego ilość. Następnie dodaj do ugotowanego makaronu dwa plasterki ananasa pokrojonego w małe kawałki oraz puszkę tuńczyka (naturalnego, w wodzie).
Pokrój sześć pomidorków cherry na połówki i na koniec dodaj dwie łyżki słodkiej kukurydzy. I to wszystko, by przyrządzić kompletną i niskokaloryczną sałatkę, gotową do zjedzenia w pracy.
Jeśli te składniki nie pasują do Twoich gustów możesz dodać posiekaną sałatę, świeży ser, oliwki, ogórki lub paluszki krabowe.
Zalecamy, aby przy doprawianiu sałatki nie polewać jej gęstym sosem. Dodając taki sos, dodajesz tylko dodatkowych kalorii i sałatka nie będzie zbyt zdrowa. Najlepiej jest dodać szczyptę soli, trochę oliwy z oliwek i octu.
Ten dressing przygotuj w osobnej misce i dodaj go tuż przed jedzeniem. Dzięki temu sałatka będzie lepiej smakować, a makaron i inne składniki nie będą nim nasiąknięte.
Quinoa z warzywami
Quinoa czyli komosa ryżowa to produkt, który stał się bardzo popularny w ostatnich latach ze względu na swoje właściwości odżywcze, dzięki czemu doskonale nadaje się do przygotowywania zdrowych posiłków. W tym przepisie dodajemy warzywa, dzięki czemu danie będzie soczyste następnego dnia po przyrządzeniu.
Najpierw gotuj quinoa przez 10 minut. Następnie zdejmij ją z ognia i umyj. Ważne jest, aby nie pomijać tego kroku, ponieważ płukanie komosy wyeliminuje gorzki smak. Następnie pozostaw ją na talerzu.
Na patelni rozgrzej trochę oleju, dodaj cebulę i zielony pieprz. Gdy warzywa lekko zmiękną wrzuć posiekany pomidor. Na koniec dodaj kilka posiekanych orzechów, na przykład migdały lub orzechy włoskie.
Na koniec wymieszaj komosę z sorfito i solą. Następnego dnia, dzięki pomidorowi danie będzie soczyste i smaczne. Dlatego nawet jeśli zmienisz któryś ze składników nie powinieneś pomijać pomidora, ponieważ bez niego następnego dnia posiłek może być zbyt suchy.
Pomidor nadziewany mielonym mięsem i warzywami
Najpierw ostrożnie wydryluj pomidory, uprzednio usuwając górne części pomidorów i odłóż je na później. Użyjesz ich jako pokrywki. Odstaw pomidory i przygotuj farsz.
Na patelni podgrzej łyżkę oleju i podsmaż cebulę, czerwoną paprykę oraz marchewkę. Następnie dodaj trochę posiekanego miąższu z pomidorów. Następnie dodaj trochę mielonego mięsa i soli. Jeżeli chcesz, możesz posypać farsz przyprawami, takimi jak oregano.
Gdy farsz będzie gotowy napełnij nim pomidory i na wierzch połóż przykrywki. Przed zjedzeniem podgrzej je przed kilka minut w kuchence mikrofalowej.
Jeśli nie chcesz jeść surowych pomidorów możesz wstawić je na kilka minut do piekarnika zanim napełnisz je farszem. Uważaj, aby nie piec ich zbyt długo, ponieważ wtedy będą zbyt miękkie i nie będą się nadawać do nadziewania.