O que a alimentação do mergulhador deve ter de especial?
Todos os esportes têm um tipo de dieta que favorece a atividade física. Na prática, a alimentação do mergulhador é, de longe, uma das mais detalhadas e rigorosas. Ela nos prepara para nos submergir em um ambiente que não dominamos: as profundezas do mar.
Câimbras, tonturas, vômitos e até mesmo embolias são as condições que uma boa dieta pode evitar. A prevenção dessas situações passa em grande parte pela alimentação do mergulhador. Mas… Como ela deveria ser?
Alimentação do mergulhador: aspectos gerais
Os mergulhadores costumam ter um rígido controle alimentar voltado para a sobrevivência na prática esportiva. Ao contrário de outros esportes, no mergulho a dieta é um assunto de vida ou a morte em todos os momentos.
Nesse sentido, existem produtos altamente recomendados e outros que devem ser evitados a todo custo.
Em linhas gerais, nos referimos a uma dieta bem equilibrada dividida em refeições leves. Um mergulhador deve evitar alimentos que causem uma digestão difícil e outros problemas digestivos. Se eles ocorrerem na água, o atleta pode enfrentar dificuldades consideráveis.
Além disso, o praticante desta modalidade deve ter um colesterol controlado. No mergulho em altas profundidades, o ser humano é submetido a uma alta pressão. O sistema cardíaco fica muito comprometido neste esporte e, por isso, ele deve ser mantido em excelentes condições.
Alimentos que não devem faltar na dieta do mergulhador
A alimentação do mergulhador é um pouco diferente do restante das modalidades. Por exemplo, neste caso, os carboidratos são bastante recomendáveis. Estamos nos referindo a massas e arroz, embora as quantidades devam ser igualmente um pouco controladas.
Quanto às carnes, o peixe é o alimento que deve ser mais consumido. Sua alta concentração de ácidos graxos é fundamental no controle dos indicadores do organismo. Além disso, esse alimento é menos pesado que a carne bovina.
Os alimentos leves vão ser fundamentais para a dieta diária. É por isso que frutas e legumes devem ser incluídas nas refeições, bem como os laticínios. Os ingredientes ricos em água e líquidos também não devem faltar.
Antes e depois de mergulhar
As refeições antes de entrar na água devem ser tão leves quanto possível, porém sem deixar de fornecer energia. Por exemplo, se você mergulhar de manhã, o mais correto é comer cereais, laticínios e frutas sólidas ou líquidas.
Quanto mais digeríveis forem as frutas, melhor. O abacaxi e o morango serão complementos de alto valor. A banana também costuma constituir uma excelente fonte de energia, desde que o restante dos acompanhamentos não seja pesado.
Ao sair da água, podemos consumir uma refeição um pouco mais pesada. Os biscoitos e o pão vão ter espaço somente a partir deste momento. Ovos, frango e embutidos também vão complementar a recuperação.
Alimentação do mergulhador: o que não comer
Todos os alimentos e bebidas que não favorecem a hidratação não devem ser consumidos, muito menos antes de mergulhar. Isso inclui refrigerantes, chá, café e, é claro, o álcool.
As leguminosas, como por exemplo o grão de bico, o feijão e a lentilha, devem ser eliminados dias antes de mergulhar. Este tipo de alimento pode gerar problemas digestivos e são difíceis de digerir; estando sob a pressão da profundidade, eles poderiam gerar dores.
As frutas cítricas também não são recomendadas, exceto o abacaxi. Elas podem aumentar a probabilidade de vomitar enquanto estamos dentro da água. Os vômitos podem gerar complicações respiratórias. A ideia é evitar situações difíceis de controlar.
Os alimentos doces e aqueles que possam causar refluxo também devem ser evitados. Além disso, é preciso esperar algumas horas após a ingestão de alimentos. O ideal é não entrar no mar no meio do processo digestivo.
A alimentação do mergulhador é pensada para evitar situações perigosas em um ambiente que não é muito controlável. Os riscos são notórios, porém controláveis; assim, a dieta supervisionada é essencial para a segurança dos mergulhadores.
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